Solsikke eller Helianthus annuus er en type blomst, der er nyttig til at opretholde ydre og indre sundhed. Protein og umættede fedtsyrer er det vigtigste næringsindhold, der gør solsikke nærende for sundheden. Hvad er fordelene ved kronblade, kuaci frø og solsikkeolie for kroppens sundhed? Her er den fulde forklaring.
Solsikkeindhold
Kronbladene, bladene, stilkene og solsikkefrøene kan bruges. Det højeste næringsindhold er i solsikkefrøene. Forskellige næringsstoffer indeholdt i 28 gram solsikkefrø omfatter:- Kalorier: 165
- Enkelumættet fedt: 3 gram
- Flerumættet fedt: 9 gram
- Natrium: 1 milligram
- Kulhydrater: 7 gram
- Fiber: 3 gram
- Protein: 5,5 gram
- Calcium: 20 milligram
- Jern: 1 milligram
Næringsindhold af solsikkefrø
Du kan bruge visse blomster eller planter som en alternativ behandling. Et eksempel er solsikker. Kronbladene, bladene, stilkene og solsikkefrøene har deres respektive fordele eller egenskaber. Det højeste næringsindhold er dog placeret i solsikkefrøene. Med henvisning til de indonesiske fødevaresammensætningsdata er følgende ernærings- og næringsindhold i forarbejdede solsikkefrø (kuaci), såsom:- Kalorier: 515
- Protein: 30,6 gram
- Fiber: 13,6 gram
- Fedt: 42,1 gram
- Calcium: 54 mg
- Fosfor: 312 mg
- Kalium: 448,6 gram
- Zink: 9,7 mg
Fordele ved solsikkefrø
Siden oldtiden er solsikkefrø blevet brugt som en form for energiforstærkende mad. Nu er solsikkefrø også almindeligt indtaget som en snack kuaci. Fra et blomsterhoved kan der være næsten 2000 solsikkefrø. Behandlingen vil blive skræddersyet til behovene. Her er nogle af fordelene eller effektiviteten af solsikkefrø for kroppens sundhed, såsom:1. Lindrer betændelse
Inflammation eller inflammation er kroppens naturlige reaktion. Du skal dog også være forsigtig, fordi det også kan være tegn på kronisk sygdom. Hvis du indtager regelmæssigt, er der fordele ved solsikkefrø for sundheden, såsom at hjælpe med at reducere betændelse i kroppen. For eksempel hjælper det med at sænke niveauet af protein C. Det har været forbundet med hjertesygdomme og type 2-diabetes.2. Bevar hjertesundheden
Der er forbindelser i kuaci- eller solsikkefrø, der er nyttige til at blokere enzymer, så blodkar trækker sig sammen. Så er der også magnesium og linolsyre, som kan hjælpe med at stabilisere blodkar, sænke kolesterol og sænke blodtrykket.3. Sænkning af blodsukkerniveauet
Solsikkefrø har også deres egne fordele for mennesker med type 2-diabetes på grund af deres forbindelser chlorogensyre inde i den. Undersøgelser viser, at folk, der spiser 30 gram solsikkefrø dagligt, kan hjælpe med at reducere fasteblodsukkeret med omkring 10 %.Fordele ved solsikker
Generelt bruges solsikker til at dekorere rummet på grund af farven og formen, der ser smuk ud. Fordele eller andre fordele ved solsikker bliver også en type blomst, der kan spises. Selvom det stadig sjældent gøres, kan du indtage solsikkeblade som en tebryg og bladene som en salat at spise. Du skal dog vide, at solsikkeblade smager ret bittert, så det er ikke velegnet, hvis du spiser for meget. Ud over at pynte og forskønne haven er der derfor ingen skade i at bruge en del af solsikken som lægeplante.Fordele ved solsikkeolie
Det høje indhold af umættede fedtsyrer i solsikke har fordele ved at opretholde kardiovaskulær sundhed (hjerte og blodkar). Derudover menes solsikker at kunne forebygge overvægt og type 2-diabetes, samt opretholde et sundt fordøjelsessystem. Tilsyneladende stiger ernærings- og næringsindholdet i solsikker, når solsikkefrø begynder at spire. Ikke kun frøene, der er også fordele ved solsikkeolie for din krops sundhed inklusive huden, herunder:1. Sænk kolesterol
American Journal of Clinical Nutrition påpeger, at solsikkeolie indeholder gavnlige phytosterolforbindelser, som hjælper med at bekæmpe kolesterolabsorption. Derfor kan du udover almindelig madolie også bruge solsikkekerneolie til madlavningen. Dette gøres for at livsstilen bliver sundere og opretholder hjertesundheden.2. Oprethold immunitet
Indholdet af vitamin E i solsikkefrøolie kan være nyttigt eller effektivt til at opretholde immunsystemet. Desuden har E-vitamin også antioxidantforbindelser, der spiller en vigtig rolle, så immunforsvaret kan fungere optimalt.3. Oprethold en sund hud
En anden fordel eller egenskab ved solsikkeolie er at opretholde en sund hud. Dette skyldes, at det indeholder flere forbindelser, såsom:- oliesyre,
- E-vitamin,
- Sesamol, og
- Linolsyre.