Kolesterolsænkende grøntsager er det rigtige valg for dig, der leder efter et naturligt middel mod højt kolesteroltal. Dette skyldes, at høje niveauer af dårligt kolesterol (LDL) i kroppen kan få fedt til at ophobes i blodkar og blokering, hvilket i sidste ende kan føre til hjerteanfald, slagtilfælde og perifer arteriesygdom. Se ikke bare på det, prøv jævnligt at spise nogle af disse kolesterolsænkende grøntsager, så højt kolesteroltal kan undgås. 
Udover sunde øjne kan gulerødder også
Spinat, den grønne grøntsag, der sænker kolesterol. Grønne bladgrøntsager som spinat er også meget gode til at sænke kolesterol. Ikke kun lækkert, når det forarbejdes til klare grøntsagsretter, spinat viser sig at indeholde mange fibre og fortjener at blive inkluderet i den kolesterolsænkende grøntsagsgruppe. Hver en kop spinat indeholder 6 gram fibre, som er klar til at sænke det dårlige kolesterolniveau i kroppen.
Højt kolesterolsænkende grøntsager
Grøntsager er en god kilde til fiber og lavt kalorieindhold. Denne faktor kan holde din vægt sikker, så højt kolesteroltal kan efterlades. Er du ved at være utålmodig efter at stifte bekendtskab med disse kolesterolsænkende grøntsager?1. Gulerod
Udover sunde øjne kan gulerødder ogsåsænker kolesterol. Den første kolesterolsænkende grøntsag er gulerødder. Gulerødder indeholder fibre (cellulose, hemicellulose, lignin), som kan forbedre optagelsen af kolesterol fra fordøjelseskanalen. Således kan kolesterolniveauet i blodet sænkes. Ifølge undersøgelser er gulerødder bevist at sænke kolesterolniveauet i kroppen.
2. Ærter
Forskere fra Canada forskede i ærter og så på deres sammenhæng med at sænke kolesterolniveauet. Denne undersøgelse involverede 1.000 respondenter. Resultatet, ærter viste sig at være vellykkede med at sænke LDL-kolesterolniveauet, i en mængde på 5%. Ikke kun fedtfattigt og rigt på fibre, det viser sig, at ærter menes at sænke LDL-kolesterolniveauet i kroppen.3. Kartoffel
Kartofler er kendt som en erstatning for ris, der er rige på opløselige fibre. Husk på, at opløselige fibre kan hjælpe dig med at sænke kolesterolniveauet i kroppen. En mellemstor kartoffel har allerede omkring 5 gram opløselige fibre. Hvis du ønsker at få fordelene ved opløselige fibre, som kartofler har, så spis dem med skindet.4. Radise
Radise er en kolesterolsænkende grøntsag, der stadig er "et blod" med gulerødder. For hver halv kop servering har majroer 3 gram fibre. Forestil dig bare, hvis det indeholder så mange fibre, kan du undgå blodsukker og forhøjet blodtryk.5. Lange bønner
Lange bønner er kolesterolsænkende grøntsager, der er rige på fibre. Omkring 150 gram lange bønner, indeholder 2,6 gram fibre. Derudover er lange bønner også lave i fedt og kalorier. Derfor er lange bønner med på listen over kolesterolsænkende grøntsager.6. Aubergine
I en dyreundersøgelse blev 10 milliliter (ml) auberginejuice vist at reducere niveauet af dårligt kolesterol (LDL) og triglycerider. En kop aubergine, der vejer 94 gram, indeholder hele 2,4 gram fibre. Ikke underligt, at aubergine er en af de mest effektive kolesterolsænkende grøntsager. Alligevel er der stadig brug for menneskelige undersøgelser for at bevise fordelene ved aubergine som en kolesterolsænkende grøntsag.7. Okra
Okra er en kolesterolsænkende grøntsag kendt som "kvindens finger" og har et højt fiberindhold. ifølge American Heart Association (AHA), fødevarer med højt fiberindhold kan reducere niveauet af dårligt kolesterol i blodet. I hver 100 grams portion okra er der 3,2 gram fibre. Derfor betragtes okra som en effektiv kolesterolsænkende grøntsag som et naturligt middel mod højt kolesteroltal.8. Spinat
Spinat, den grønne grøntsag, der sænker kolesterol. Grønne bladgrøntsager som spinat er også meget gode til at sænke kolesterol. Ikke kun lækkert, når det forarbejdes til klare grøntsagsretter, spinat viser sig at indeholde mange fibre og fortjener at blive inkluderet i den kolesterolsænkende grøntsagsgruppe. Hver en kop spinat indeholder 6 gram fibre, som er klar til at sænke det dårlige kolesterolniveau i kroppen. 9. Grønkål
Grønkål er en kolesterolsænkende grøntsag, der ligner spinat. Begge er grønne bladgrøntsager, der er velegnede til kost for mennesker med højt kolesteroltal. Grønkål indeholder lutein og carotenoider, som har vist sig at sænke det dårlige kolesterolniveau. Derudover kan lutein også forhindre kolesterol i at binde sig til arterievæggene. Faktisk har grønne bladgrøntsager evnen til at binde galdesyrer og få kroppen til at udskille mere kolesterol.10. Hvidløg
Mange undersøgelser har bevist, at hvidløg kan sænke det dårlige kolesterolniveau i kroppen. I Indonesien og andre sydøstasiatiske lande er hvidløg så populært som et obligatorisk krydderi, der er næsten i enhver ret. Heldig dig som indoneser, der kan mærke fordelene ved dette alsidige køkkenkrydderi!Sund livsstil for at sænke kolesterol
Udover at spise mad som kolesterolsænkende frugt eller grøntsager, kan en sund livsstil også sænke LDL-kolesterol i din krop! Følgende er en sund livsstil, som du kan følge for at sænke kolesterolniveauet i kroppen:Stop med at ryge vane
Tabe sig
Træn regelmæssigt
Lev en sund kost