Ikke kun boba drink-trenden er en favorit blandt mange mennesker, men sort græsgele er også en speciel drink med en lækker smag. I asiatiske lande inklusive Indonesien kan fordelene ved sort græsgele endda være en kilde til antioxidanter, der modvirker frie radikaler. Sort græsgele er lavet af planter Charmen ved palustris . Måden at lave det på er ved at tørre bladene, så de oxiderer direkte i solen, og derefter lægge planten i blød i vand, indtil stoffet bliver til en gel. Det tager omkring 8 timer. [[Relateret artikel]]
Fordelene ved sort græsgele for sundheden
Der er mange gode ingredienser i sort græsgele som f.eks phenoliske og phytonutrients, der gør det gavnligt for sundheden. Nogle af fordelene ved sort græsgelé er: 1. Kilde til antioxidanter
Adskillige undersøgelser har fundet et interessant faktum, at den største fordel ved sort græsgelé er som en kilde til antioxidanter. Dette er især vigtigt for mennesker, hvis daglige aktiviteter er udsat for forurening. 2. Undgå diabetes
Den næste fordel ved sort græsgelé er, at den kan beskytte betacellerne i bugspytkirtlen, der producerer insulin. Dermed kan blodsukkeret opretholdes, samtidig med at risikoen for at udvikle type 2-diabetes mindskes. 3. Bekæmper bakterier
Det er ingen overdrivelse, hvis sort græsgele siges at være i stand til at bekæmpe bakterier, der kan forårsage sygdomsinfektioner. Igen kan dette realiseres takket være indholdet af antioxidanter og phytonutrients i det. 4. Boost immunitet
Sort græsgelé bruges også ofte som et ekstra supplement for at øge immuniteten takket være antioxidantindholdet i det. Det vil sige, at folk, der ikke har det godt, kan indtage sort græsgelé for at øge immuniteten. 5. Godt for fordøjelsessystemet
Indhold flavonoider i sort græs gelé hjælper også med at opretholde sundheden i det menneskelige fordøjelsessystem. Ikke nok med det, fordelene ved sort græsgelé er også at overvinde fordøjelsesrelaterede sygdomme, forhindre diarré og forhindre kræftsår. Sort græsgelé er også fiberrigt, så det gør fordøjelsen glattere. 6. Forebyg tumorer og kræft
Indholdet af isokandrodendrin og bisbenzilsoquinolinalkaloider i sort græsgelé hjælper med at forhindre en person i at udvikle tumorer til nyrekræft. Sort græsgele kan også forhindre betændelse eller betændelse. 7. Hold vægten
I betragtning af at sort græsgelé ikke indeholder kalorier og sukker, er denne drik velegnet til indtagelse af folk, der er på diæt eller holder vægten. Men husk på, at indtagelse af sort græsgelé ikke bør tilføres for meget ekstra sødemiddel, fordi det kan få blodsukkeret til at stige. Er græsgele godt for maven?
Nogle kilder angiver, at græsgeleblade indeholder antioxidanter, der kan beskytte mavesyre mod skader, såsom flavonoider, saponiner, polyfenoler, tanniner, alkaloider, pektinfibre, mineraler og vitaminer. Flavonoider er forbindelser, der kan forhindre betændelse og reducere mavesyre. Græsgeleblade er også kendt for at indeholde premnazol og phenylbutazon. Begge disse forbindelser er i stand til at reducere enzymaktiviteten, så den mavesyre, der dannes i din krop, indirekte kan falde. Forbindelserne i sort græsgelé er anti-inflammatoriske og undertrykker væksten af tumorceller. Desværre er undersøgelser, der tester rigtigheden af fordelene ved græsgeléblade på mennesker med mavesyre, stadig begrænsede. Nogle andre kilder nævner endda bivirkningerne af græsgele hos følsomme mennesker, som udløser en stigning i produktionen af overskydende mavesyre, så det kan forårsage halsbrand, kvalme og åndenød. Det er klogt at indtage sort græsgelé
I Indonesien er det meget nemt at finde drinks med de grundlæggende ingredienser i sort græsgele med forskellige kombinationer. Nogle er brygget med kokosmælk, brugt som fyld til blandet is og så videre. Der er faktisk mange måder at indtage sort græsgelé på, afhængigt af hver persons valg. Du bør dog kende grænserne, når du indtager sort græsgele. Det er bedst ikke at tilføje for meget sødemiddel eller kokosmælk, når du laver en drink med sort græsgele. Derudover er et rimeligt forbrug af sort græsgelé om dagen 1-2 gange (med en dosis på 330 gram pr. portion). Sørg også for, at stedet, hvor du køber sort græsgele, er virkelig rent. Hvis det er blevet pakket, skal du være opmærksom på udløbsdatoen og blive ved med at kontrollere dets tilstand, når du behandler det. Der er mange referencer til sunde opskrifter til at lave drinks lavet af sort græsgele. Hvilken er din favorit?