Cayennepeberelskere er ikke tilfredse, hvis de skal spise uden en krydret fornemmelse. Desuden har medicinsk cayennepeber længe været brugt som en del af alternativ eller urtemedicin. Fordelene ved cayennepeber varierer, fra at sænke blodtrykket til at undertrykke sult. Overdriv dog ikke med cayennepeber, da det kan give maveonde. Folk, der tager blodtrykskontrolmedicin, bør også konsultere, før de spiser store mængder cayennepeber. 
Cayennepeber kan lette fordøjelsessystemet Komponenterne i cayennepeber kan hjælpe med at beskytte fordøjelsen mod infektion, maksimere produktionen af fordøjelsessaft og hjælpe med at fordele enzymer til maven. Dette gøres ved at stimulere nerverne i maven for at beskytte dem mod skader. Mange mennesker tror, at krydret mad, der indeholder cayennepeber, kan forårsage mavesår. Der er dog undersøgelser, der siger noget andet. Indhold capsaicin i cayennepeber hjælper med at reducere risikoen for mavesår. Men du skal ikke have travlt med at beslutte dig for at spise cayennepeber, hvis du har haft mavesår/mavebetændelse, risikoen for fordøjelsesproblemer bør stadig være et problem. 
Capsaicin i cayennepeber kan skjule psoriasis Autoimmune sygdomme som psoriasis kan ikke behandles. Dog cremer indeholdende capsaicin siges at være i stand til at behandle smerter og skjule sår forårsaget af psoriasis. I en undersøgelse, psoriasispatienter, der fik en topisk medicin indeholdende capsaicin føler kløe, rødme og tør hud er meget reduceret. Det er også relateret til produktionen af stof P i kroppen.
Næringsindholdet i cayennepeber
Ikke kun gavnligt for sundheden, cayennepeber er også populært brugt som madlavningskrydderi. Næringsindholdet i en spiseskefuld (5 gram) cayennepeber er:- Kalorier: 17
- Fedt: 1 gram
- Kulhydrater: 3 gram
- Fiber: 1,4 gram
- Protein: 0,6 gram
- Vitamin A: 44% RDA
- Vitamin E: 8% RDA
- C-vitamin: 7% RDA
- Vitamin B6: 6% RDA
- Vitamin K: 5% RDA
- Mangan: 5% RDA
- Kalium: 3% RDA
- Riboflavin: 3% RDA
Fordele ved cayennepeber for sundheden
Cayennepeber indeholder capsaicin hvilket gør det effektivt for sundheden. Dette stof er også det, der gør det krydret. Jo højere indhold capsaicin, det bliver mere krydret. Her er fordelene ved cayennepeber for sundheden:1. Godt for fordøjelsessystemet
Cayennepeber kan lette fordøjelsessystemet Komponenterne i cayennepeber kan hjælpe med at beskytte fordøjelsen mod infektion, maksimere produktionen af fordøjelsessaft og hjælpe med at fordele enzymer til maven. Dette gøres ved at stimulere nerverne i maven for at beskytte dem mod skader. Mange mennesker tror, at krydret mad, der indeholder cayennepeber, kan forårsage mavesår. Der er dog undersøgelser, der siger noget andet. Indhold capsaicin i cayennepeber hjælper med at reducere risikoen for mavesår. Men du skal ikke have travlt med at beslutte dig for at spise cayennepeber, hvis du har haft mavesår/mavebetændelse, risikoen for fordøjelsesproblemer bør stadig være et problem. 2. Godt for kroppens stofskifte
Indhold capsaicin i cayennepeber hjælper med at maksimere kalorieforbrændingen. Denne proces kaldes diæt-induceret termogenese som hjælper med at maksimere ens stofskifte. I en undersøgelse, folk, der spiste morgenmad indeholdende capsaicin forbrænder 51 % flere kalorier end dem, der ikke spiser dem. Men hvis dette gøres kontinuerligt på længere sigt, vil kroppen tilpasse sig dens virkninger, så hastigheden af kalorieforbrændingen ikke længere er den samme.3. Reducer appetitten
Interessant nok kan cayennepeber hjælpe med at reducere appetitten, mens den føles mæt længere. I en undersøgelse menes fordelene ved cayennepeber at være tæt forbundet med dens effekt på at reducere produktionen af hormonet ghrelin. Forskning viser, at folk, der forbruger capsaicin vist sig at spise mindre i løbet af dagen sammenlignet med dem, der ikke gør. Mere specifikt folk, der tager kosttilskud capsaicin spiser 10% mindre, mens de, der drikker capsaicin spise 16 % mindre.4. Potentiale for at sænke blodtrykket
Indhold capsaicin Cayennepeber har potentiale til at sænke blodtrykket. I laboratorietest på mus hjalp langvarigt forbrug af cayennepeber til at sænke blodtrykket. I en anden undersøgelse blev det også bevist det capsaicin hjælper med at slappe af grisens blodkar og sænker dets blodtryk. Der er dog stadig behov for yderligere forskning på mennesker.5. Potentiale til at lindre smerter
Capsaicin har evnen til at lindre smerter, når den påføres direkte på huden. Dette skete pga capsaicin reducerer substans P, et lille proteinmolekyle, der signalerer smerte til hjernen. Jo mindre stof P der produceres, kan smertesignalerne ikke længere nå hjernen. Generelt cremer indeholdende capsaicin bruges til at behandle ledsmerter, postoperative smerter eller nerveproblemer. Men påfør ikke denne creme på åbne sår.6. Potentiale for at helbrede psoriasis
Capsaicin i cayennepeber kan skjule psoriasis Autoimmune sygdomme som psoriasis kan ikke behandles. Dog cremer indeholdende capsaicin siges at være i stand til at behandle smerter og skjule sår forårsaget af psoriasis. I en undersøgelse, psoriasispatienter, der fik en topisk medicin indeholdende capsaicin føler kløe, rødme og tør hud er meget reduceret. Det er også relateret til produktionen af stof P i kroppen.