Fordele ved kartoffeljuice for sundheden, fra forebyggelse af kræft til hjertesygdomme

Kartofler er en af ​​de grøntsager, der ofte indtages af indonesere. Udover at blive stegt eller kogt, vidste du, at kartofler kan forarbejdes til juice? Faktisk anses fordelene ved kartoffeljuice som gode for helbredet på grund af dets rigelige næringsindhold.

Fordelene ved kartoffeljuice er godt for helbredet

Startende fra protein, calcium, jern, C-vitamin til magnesium. De forskellige næringsindhold i kartofler gør det til en af ​​de sundeste grøntsager. Når der laves juice, forbliver fordelene de samme.

1. Høj ernæring

Fordelene ved kartoffelsaft kan ikke adskilles fra dets næringsindhold I 100 gram kogte kartofler med skindet er der forskellige næringsindhold:
  • Kalorier: 94
  • Fedt: 0,15 gram
  • Kolesterol: 0 gram
  • Kulhydrater: 21,08 gram
  • Kostfibre: 2,1 gram
  • Protein: 2,10 gram
  • Calcium: 10 milligram
  • Jern: 0,64 gram
  • Magnesium: 27 milligram
  • Fosfor: 75 milligram
  • Kalium: 544 milligram
  • C-vitamin: 12,6 milligram
  • Vitamin B6: 0,211 milligram
  • Folat: 38 mikrogram.

2. Boost immunforsvaret

Kartoffeljuice indeholder C-vitamin, et næringsstof, der kan forebygge forskellige infektioner og booste kroppens immunforsvar. Det er grunden til, at regelmæssig indtagelse af kartoffeljuice menes at styrke dit immunforsvar.

3. Øg energien

En kop kartoffeljuice indeholder 40 procent af den daglige RDA af vitamin B1, vitamin B3 og en lille mængde vitamin B2. Forskellige slags B-vitaminer kan hjælpe kroppen med at nedbryde kulhydrater til glukose, så kroppens energi bliver vedligeholdt. Ikke nok med det, en række B-vitaminer indeholdt i kartoffeljuice kan også nære funktionen af ​​hjernen, nervesystemet, huden og leveren.

4. Indeholder højt kalium

Kartofler er en af ​​de grøntsager, der indeholder højest kalium. En kartoffel indeholder allerede 1.467 milligram kalium, svarende til 31 procent af den daglige RDA. Kalium er en elektrolyt, der kan regulere væsker i kroppen og understøtte muskelfunktionen. Derudover kan dette mineral også hjælpe nyrerne med at filtrere blodforsyningen.

5. Fremskynd sårhelingsprocessen

Kartoffeljuice har et højt indhold af C-vitamin. Udover at være i stand til at bekæmpe infektioner og styrke immunforsvaret, kan C-vitamin også fremskynde sårhelingsprocessen og genoprettelse af kropsvæv.

6. Overvinde forstoppelse

Kartoffeljuice menes at overvinde forstoppelse Når forstoppelse rammer, så prøv at spise fødevarer, der indeholder højt fiberindhold, såsom kartofler. Fiber er en forbindelse, der kan overvinde forstoppelse og rense vores fordøjelsessystem. Drik kartoffeljuice med frugtkødet for at hjælpe med at lindre symptomer på forstoppelse og rense fordøjelsessystemet.

7. Høj kilde til calcium

Mangel på calcium kan forstyrre blodkoagulationsprocessen, true knoglesundheden og svække tænderne. For at forhindre disse problemer, spis fødevarer, der indeholder calcium såsom kartofler. Du kan også indtage kartoffeljuice som en måde at dække dit daglige calciumbehov.

8. Forebyg kræft

En undersøgelse fra 2016 fastslog, at forskellige typer kartofler har anticancerforbindelser. Undersøgelsen viser, at væksten af ​​kræftceller kan hæmmes ved at spise kartofler. Plus, kartofler indeholder også kemiske forbindelser kaldet glycoalkaloider, som er antitumor.

9. Forebyg hjerte-kar-sygdomme

Den næste fordel ved kartoffeljuice er at forebygge hjerte-kar-sygdomme. Kartofler indeholder antioxidanter og anti-inflammatoriske stoffer, der kan forhindre blokering af hjerteblodkar og forbedre hjertesundheden.

10. Hjælp med at tabe dig

C-vitaminet i kartoffeljuice har mange anvendelsesmuligheder. Det styrker ikke kun immunforsvaret og forhindrer infektion. Forskning viser, at C-vitamin også kan øge kroppens stofskifte og menes at hjælpe med at tabe sig. At drikke kartoffeljuice efter et måltid anses for at hæmme produktionen af ​​sulthormoner (ghrelin og leptin), så du ikke overspiser. [[relaterede artikler]] Det er de forskellige sundhedsmæssige fordele ved kartoffeljuice, som ikke bør undervurderes. Ud over at drikke frugtjuice, skader det aldrig at prøve kartoffeljuice, som indeholder rigelige næringsstoffer. For dem af jer, der ønsker at stille spørgsmål om helbredsproblemer, så spørg en læge på SehatQ-familiens sundhedsapplikation gratis. Download den i App Store eller Google Play nu!