I Indonesien er stjernefrugt wuluh meget populært brugt som en ekstra ingrediens i visse køkkener for at tilføje en naturligt syrlig smag. Nå, bag den sure smag viser det sig, at der er forskellige fordele ved stjernefrugt for din krops sundhed. Stjernefrugt (Averrhoa bilimbi) er en plante hjemmehørende i Sydøstasien og trives i næsten alle dele af Indonesien. Det gennemsnitlige starfruittræ har en højde på 5-10 meter med næsten alle dele af planten kan bruges som urtemedicin.
Fordelene ved stjernefrugt for sundheden
Den syrlige smag i starfruit er produceret af det høje indhold af oxalsyre, så denne frugt er næsten umulig at spise rå. Starfrugt er dog meget brugt som urtemedicin til behandling af forskellige sundhedsproblemer. Her er nogle af fordelene ved stjernefrugt, som du kan mærke:Behandling af acne
Antimikrobielle egenskaber
Neutraliser sygdomme forbundet med frie radikaler
Behandling af sår
Sænkning af højt blodtryk