Dette er faren ved at spise durian, og hvordan man undgår det

Som en meget populær frugt i Sydøstasien, durian eller durio zibethinus har titlen som frugtens konge. Durian-kødet er legit og blødt som smør, kan indtages direkte eller varieres til forskellige typer mad. Når durian-sæsonen kommer, spiser mange mennesker durian regelmæssigt, endda til det punkt, de overdriver det. Selvom durian indeholder mange næringsstoffer, skal farerne ved at spise durian også overvejes, især for dem af jer, der har en historie med visse sygdomme. Følgende er næringsstofferne og farerne ved at spise durian samt hvordan man undgår det.

Durian frugternæring

Næringsindholdet i durian er ret komplet. Med udgangspunkt i sunde fedtstoffer, proteiner, kulhydrater, vitaminer og mineraler. Baseret på data fra National Nutrient Database for Standard Reference 1 udgivet i 2018, indeholder 100 gram durian-kød følgende næringsstoffer:

• Energi 147 kcal
• Protein 1,47 g
• Total lipid (fedt) 5,33 g
• Kulhydrater 27,09 g
• Total fiber 3,8 g
• Calcium 6 mg
• Jern 0,43 mg
• Magnesium 30 mg
• Fosfor 39 mg
• Kalium 436 mg
• Natrium 2 mg
• Zink 0,28 mg
• C-vitamin, total ascorbinsyre 19,7 mg
• Thiamin 0,374 mg
• Riboflavin 0,2 mg
• Niacin 1,074 mg
• Vitamin B-6 0,316 mg
• Vitamin A, 2μg RAE
• Vitamin A, 44 IE

Durian frugt er rig på sunde fedtstoffer, der er gode for hjertesundheden. Derudover kan durian også hjælpe med at forbedre dit humør og søvnkvalitet. C-vitamin i durian øger udholdenheden, mens kaliumindholdet kan hjælpe med at kontrollere blodtrykket. Det høje fiberindhold i durian er gavnligt for fordøjelsessundheden, og dets vitamin B-indhold hjælper med optagelsen af ​​næringsstoffer.

Farerne ved durian frugt

Farerne ved durian frugt er modtagelige for at blive mærket af mennesker med en historie med visse sygdomme og ejere af en usund livsstil. Her er farerne ved at spise for meget durian.

1. Forårsage fedme

Selvom det ikke indeholder skadeligt kolesterol, har durian et meget højt antal kalorier. Lille durian, der måler cirka 600 gram, har 885 kalorier. Denne mængde dækker allerede omkring 44 procent af det daglige kaloriebehov for voksne så meget som 2000 kalorier om dagen. Derfor kan overdrevent durianforbrug, der ikke er afbalanceret med en sund og aktiv livsstil, føre til fedme. Fedme øger risikoen for en række sygdomme, såsom diabetes, hjertesygdomme og slagtilfælde.

2. Højt sukkerindhold

Ikke kun er kalorierne høje, sukkerindholdet i durian frugt er også ret højt. For diabetikere kan indtagelse af mere end to durian-frø øge blodsukkerniveauet og forårsage diabetessymptomer, såsom sløret syn og kvalme.

3. Varm fornemmelse

At spise durian kan også forårsage en varm fornemmelse i kroppen. For nogle mennesker kan det også forårsage ubehagelige symptomer, såsom ondt i halsen, mundsår, forstoppelse og øget slim.

4. Sundhedsproblemer, når de indtages med alkohol

I durian frugt er der svovlforbindelser, der kan bremse omsætningen af ​​alkohol og derved øge niveauet af alkohol i blodet, hvilket forårsager alvorlige tømmermændstilstande. Det høje sukker- og kalorieindhold i begge kan få leveren til at arbejde hårdere, hvilket resulterer i værre end normalt virkninger af oppustethed, fordøjelsesbesvær og tømmermænd. [[Relateret artikel]]

Undgå farerne ved durian

For at undgå farerne ved at spise durian, bør du begrænse forbruget af durian for ikke at overdrive det. Balance også med en sund og aktiv livsstil. Hvis du er diabetiker, bør du ikke spise mere end to durian frø. Kontroller desuden altid blodsukkerniveauet regelmæssigt, især efter indtagelse af durian. For at lindre varmen fra durian kan den hjælpes med 'kolde' drikke, såsom grøn te, kokosvand og myntete. Undgå at indtage durian på samme tid eller tæt på alkohol. For gravide kvinder bør du undgå durian, fordi det kan forårsage mere alvorlige fordøjelsesforstyrrelser. Ligeledes for ammende mødre, fordi durian også forårsager allergi hos babyer.