Lav purin diæt hjælper med at forebygge og kontrollere gigt

Har du hørt om en lav-purin diæt? Denne diæt er meget gavnlig for mennesker med gigt. Urinsyre er resultatet af nedbrydningen af ​​puriner, der er naturligt produceret i kroppen eller opnået fra visse fødevarer. Når du spiser mange fødevarer, der er høje i puriner, vil kroppen også have højere urinsyreniveauer. En lav-purin diæt er også nødvendig for at forhindre dette problem.

Hvad er en lav-purin diæt?

En lav-purin diæt er en diæt, der udføres for at minimere mængden af ​​puriner i kroppen og reducere mængden af ​​urinsyre i blodet. Når urinsyreniveauet overstiger den mængde, der kan behandles af kroppen, vil syren danne krystaller i blodet, som kan forårsage gigt og nyresten. Der er to vigtige trin i en lav-purin diæt, nemlig ved at undgå fødevarer, der indeholder høje niveauer af puriner, og at spise fødevarer, der kan hjælpe kroppen med at kontrollere urinsyreniveauet. Ifølge American Academy of Family Physicians har en lav-purin diæt vist sig at sænke blodets urinsyreniveau og reducere risikoen for komplikationer. Denne diæt er faktisk meget god for alle, fordi den opfordrer dig til at spise sund mad, såsom grøntsager og frugt i stedet for fedtet kød. Men en lav-purin diæt vil være meget nyttig, hvis du ønsker at håndtere gigt eller nyresten. Normale niveauer af urinsyre i blodet varierer fra:
  • Voksne kvinder: 2,4-6,0 mg/dL
  • Mænd: 3,4-7,0 mg/d
[[Relateret artikel]]

Fødevarer, der kan indtages, når du er på en lav-purin diæt

Hvis kosten generelt begrænser så meget den mad, der kan indtages, så er det anderledes med en lav-purin diæt. Folk på en lav-purin diæt kan stadig nyde en bred vifte af indtag. De fødevarer, der kan indtages på en lav-purin diæt inkluderer:
  • Brød
  • Korn
  • Pasta
  • Fuldkorn
  • Letmælk
  • Yoghurt
  • Ost
  • Æg
  • Hele frugter og grøntsager
  • Kartoffel
  • orange
  • Ananas
  • Pomelo
  • Jordbær
  • Paprika
  • Tomat
  • Avocado
  • Kaffe
  • Te
Derudover anbefales det at drikke 8 glas vand eller mere om dagen for at presse urinsyre ud af kroppen gennem urinen. For hvis du ikke drikker nok vand, kan det øge opbygningen af ​​urinsyre i kroppen.

Mad at undgå

I en lav-purin diæt bør du naturligvis undgå indtag af høje purinniveauer. Her er fødevarer med højt purinindhold, du skal undgå:
  • Røget kød
  • Indmad, såsom lever, milt, tarme
  • Sardin
  • Ansjos
  • Ærter og tørrede bønner
  • Havregrød
  • Blomkål
  • Spinat
  • Skimmelsvamp
  • Kalvekød
  • Skal
  • torsk
  • Kammuslinger eller kammuslinger
Derudover bør du også begrænse eller undgå følgende fødevarer, så din krop kan behandle puriner effektivt:
  • Fedtrige fødevarer, såsom stegte fødevarer, fuldfed mælk og dessert
  • Alkohol, såsom øl og whisky, fordi det kan øge urinsyren og forårsage dehydrering og derved hæmme kroppens evne til at udskille urinsyre
  • Sukkerholdige drikkevarer, såsom emballerede drikkevarer og sodavand med tilsat sukker, kan sætte dig i fare for gigt
Selvom en lav-purin diæt kan hjælpe med at forebygge og kontrollere gigt og nyresten, er det ikke en kur mod nogen af ​​tilstandene. Du bør stadig diskutere yderligere behandlingsmuligheder med din læge. Din læge kan ordinere visse lægemidler til at regulere urinsyreniveauet på lang sigt. Denne diæt kan dog stadig forbedre dit generelle helbred. Derudover skal du ikke glemme at træne regelmæssigt. Du kan dyrke let motion, såsom svømning, cykling, gåture, gymnastik, yoga og andre i omkring 30 minutter om dagen. Ikke kun sundt, motion gør også kroppen mere fit.

Noter fra SehatQ

En lav-purin diæt kan reducere urinsyreniveauet i kroppen og derved forhindre gigt og nyresten. Når du laver denne diæt, skal du undgå fødevarer med et højt indhold af puriner, der kan producere urinsyre. Tøv ikke med at konsultere en læge eller ernæringsekspert, hvis du er interesseret i denne diæt.