Fisk og skaldyr ( skaldyr ), også kendt som skaldyr, er en ret lavet af forarbejdede planter og dyr fra havet. Udover aldrig at undlade at vække smagsløgene, har fisk og skaldyr også et næringsindhold og et utal af fordele for kroppen. Læs videre for en forklaring af forskellige slags fisk og skaldyr sammen med deres ernæringsmæssige indhold og sundhedsmæssige fordele! 
Makrel er en fisk og skaldyr, der er billig, men næringstæt Makrel er en af de skaldyr, der er rig på vitamin B12, omega-3 og selen. Vitamin B12, som er rigeligt i animalske fødevarer, spiller en vigtig rolle i det kardiovaskulære system (blodkar og hjerte), kognitiv udvikling og knogle- og øjensundhed. I mellemtiden spiller omega-3 fedtsyrer en rolle i at forbedre hjerte- og hjernesundheden. Foruden vitamin B12 og omega-3 indeholder makrel også mineralet selen, som kroppen har brug for til at opbygge immunforsvaret, hormonproduktionen og har antioxidante egenskaber. 
Laks er en havfisk kendt for sine sundhedsmæssige fordele.Laks er ofte forbundet med sund mad. Dette er ikke uden grund. I 100 gram laks indeholder 2,8 gram omega-3, protein, B-vitaminer, D-vitamin og mineraler, såsom magnesium, kalium og selen. Med disse ingredienser kan fordelene ved at indtage laks regelmæssigt reducere risikoen for hjertesygdomme, demens og depression. 
Blæksprutte indeholder forskellige mineraler, såsom calcium og jern, som er gode for sundheden.Sammen med rejer er blæksprutte også en af de foretrukne fiske- og skaldyrsretter. I lighed med de andre er fordelene ved fisk og skaldyr på denne for sundheden, delvist på grund af indholdet af C-vitamin, jern og calcium. Blæksprutte er også kendt som en fisk og skaldyr med højt proteinindhold og rigt på omega-3. Nogle af fordelene ved blæksprutte for sundheden, herunder opretholdelse af hjertesundhed og livmoders og fosterets sundhed. 
Nogle fisk og skaldyr indeholder højt kolesteroltal, så det bør begrænses. Fisk og skaldyr eller fisk og skaldyr har vist sig at indeholde næringsstoffer, der er gode for sundheden, såsom protein, omega-3 samt en række vitaminer og mineraler. Forskning i Global Journal of Health Science udtalte også, at fordelene ved fisk og skaldyr for blandt andet sundhed spiller en rolle i forebyggelsen af hjerte-kar-sygdomme og potentielt reducerer risikoen for diabetes i den overvægtige gruppe. Nogle typer fisk og skaldyr, såsom rejer og blæksprutter, har dog højt kolesteroltal. Høj kviksølveksponering i havfisk, såsom makrel, storøjet tun, makrel og marlin udgør også sundhedsrisici. Det er derfor, du muligvis skal begrænse visse typer fisk og skaldyr for at forhindre sundhedsproblemer. I det mindste anbefales det at spise fisk eller andre skaldyr mindst to portioner om ugen. Glem ikke at tilføje andre fødevarer for at berige og balancere det næringsindhold, din krop har brug for. [[Relateret artikel]]
Forskellige slags nærende fisk og skaldyr, som du skal prøve
Ikke kun lækkert, nogle af følgende fisk og skaldyr er også rige på næringsstoffer, der er gode for helbredet.1. Makrel
Makrel er en fisk og skaldyr, der er billig, men næringstæt Makrel er en af de skaldyr, der er rig på vitamin B12, omega-3 og selen. Vitamin B12, som er rigeligt i animalske fødevarer, spiller en vigtig rolle i det kardiovaskulære system (blodkar og hjerte), kognitiv udvikling og knogle- og øjensundhed. I mellemtiden spiller omega-3 fedtsyrer en rolle i at forbedre hjerte- og hjernesundheden. Foruden vitamin B12 og omega-3 indeholder makrel også mineralet selen, som kroppen har brug for til at opbygge immunforsvaret, hormonproduktionen og har antioxidante egenskaber. 2. Skaller
Med henvisning til United States Department of Agriculture, USDA, er muslinger en af de skaldyr populær, som mange mennesker er interesserede i. Muslinger er rige på protein, omega-3, vitamin B12 samt mineralerne jern, zink og magnesium. Med disse ingredienser kan skaldyr være et godt madvalg til at vedligeholde immunsystemet og forbedre hjerne- og hjertesundheden.3. Laks
Laks er en havfisk kendt for sine sundhedsmæssige fordele.Laks er ofte forbundet med sund mad. Dette er ikke uden grund. I 100 gram laks indeholder 2,8 gram omega-3, protein, B-vitaminer, D-vitamin og mineraler, såsom magnesium, kalium og selen. Med disse ingredienser kan fordelene ved at indtage laks regelmæssigt reducere risikoen for hjertesygdomme, demens og depression. 4. Krabbe
Selvom det er ret 'udfordrende' at spise det, er krabber stadig en favorit på nogle restauranter skaldyr . Ud over det lækre kød indeholder krabber også omega-3 fedtsyrer, vitamin B12, folat og selen. Dette næringsindhold gør krabber gavnlige for helbredet, især ved at opretholde hjerte- og hjernesundhed og forebygge anæmi.5. Ansjos
ansjos ( ansjoser ) er en lille fisk, der ikke er fremmed for indonesiske retter. Denne fisk, som normalt har en salt smag, indeholder niacin, selen og calcium, som er godt for kroppen. Niacin eller vitamin B3 spiller en meget vigtig rolle i vedligeholdelsen af nervesystemet. I mellemtiden er selen et mineral, der er nødvendigt i immunsystemet, hormonproduktionen og er en antioxidant. Udover niacin og selen, hvem skulle have troet, er ansjos også rig på calcium, som er godt for sunde knogler og tænder. [[Relateret artikel]]6. Østers
østers ( østers ) er også en af de næringsrige skaldyr, der ikke er mindre lækker. I lighed med andre skaldyr er østers en god kilde til zink, vitamin B12 og omega-3. Disse ingredienser spiller en rolle i at vedligeholde immunsystemet, hjælpe med væksten og vedligeholdelsen af kropsvæv, samt vedligeholde hjerte- og hjernesundhed.7. Rejer
Rejer er en populær type fisk og skaldyr i alle aldre. Denne fisk og skaldyr indeholder højt proteinindhold, omega-3, fosfor, calcium, vitamin B12, calcium, jern, magnesium, kalium, zink, selen og cholin, som er godt for helbredet. Dette indhold gør ikke kun rejer til en lækker menu, men også sund. Næringsstoffer i rejer kan spille en rolle i at opretholde hjerte- og hjernesundhed, styrke knogler og tænder, så det er godt for graviditeten. Rejer er dog inkluderet på listen over fødevarer, der har højt kolesterolindhold, så deres forbrug skal begrænses.8. Blæksprutte
Blæksprutte indeholder forskellige mineraler, såsom calcium og jern, som er gode for sundheden.Sammen med rejer er blæksprutte også en af de foretrukne fiske- og skaldyrsretter. I lighed med de andre er fordelene ved fisk og skaldyr på denne for sundheden, delvist på grund af indholdet af C-vitamin, jern og calcium. Blæksprutte er også kendt som en fisk og skaldyr med højt proteinindhold og rigt på omega-3. Nogle af fordelene ved blæksprutte for sundheden, herunder opretholdelse af hjertesundhed og livmoders og fosterets sundhed. 9. Kaviar
Kaviar ( kaviar ) er en type fiskerogn, der er almindeligt kendt som en luksusfødevare. Kaviar serveres normalt i små mængder som et supplement eller pynt til mad eller forretter. Kaviar er en god kilde til cholin og omega-3 for sundheden. Cholin er en vitaminlignende kemisk forbindelse, der findes i fødevarer. Citerer tidsskrifter Ernæringsanmeldelser Cholinen i kaviar har vist sig at være gavnlig for gravide og ammende kvinder, hjerneudvikling og nervesundhed, opretholde hjertesundhed, reducere inflammation og forebygge kræft.Hvor meget kan du spise fisk og skaldyr?
Nogle fisk og skaldyr indeholder højt kolesteroltal, så det bør begrænses. Fisk og skaldyr eller fisk og skaldyr har vist sig at indeholde næringsstoffer, der er gode for sundheden, såsom protein, omega-3 samt en række vitaminer og mineraler. Forskning i Global Journal of Health Science udtalte også, at fordelene ved fisk og skaldyr for blandt andet sundhed spiller en rolle i forebyggelsen af hjerte-kar-sygdomme og potentielt reducerer risikoen for diabetes i den overvægtige gruppe. Nogle typer fisk og skaldyr, såsom rejer og blæksprutter, har dog højt kolesteroltal. Høj kviksølveksponering i havfisk, såsom makrel, storøjet tun, makrel og marlin udgør også sundhedsrisici. Det er derfor, du muligvis skal begrænse visse typer fisk og skaldyr for at forhindre sundhedsproblemer. I det mindste anbefales det at spise fisk eller andre skaldyr mindst to portioner om ugen. Glem ikke at tilføje andre fødevarer for at berige og balancere det næringsindhold, din krop har brug for. [[Relateret artikel]]