Kalium eller kalium er det vigtigste mineral for kroppen. Dens funktioner spænder fra regulering af væskebalance, muskelsammentrækning til regulering af nervesignaler. Derfor er det vigtigt at spise frugt, der indeholder kalium, hvis indtaget ikke er tilstrækkeligt fra maden alene. Ikke nok med det hjælper kalium også med at sænke blodtrykket og holde på væsker i kroppen. Dette mineral beskytter også mod slagtilfælde, osteoporose og dannelsen af nyresten. 
I en avocado er der 975 mg kalium eller kalium. Dette dækker allerede 21 % af det daglige behov. Derudover er avocado også en frugt med en kilde til gode fedtstoffer, K-vitamin og selvfølgelig folat. En avocado indeholder dobbelt så meget kalium som en banan. Ydermere er avocado også gavnligt for personer med højt blodtryk, da det hjælper med at sænke blodtrykket. Mennesker med hypertension er sikre at spise avocadoer, fordi natriumindholdet kun er omkring 7 mg. 
Frugten med det højeste vandindhold indeholder 640 mg kalium, fra kun to skiver. Desuden er dets kalorieindhold omkring 172, med 44 gram kulhydrater, 3,4 gram protein og 2,2 gram fibre, som kroppen har brug for. Plus, rød vandmelon indeholder vitamin A, vitamin C og magnesium. 
Ikke alene er en frugt med et højt kulhydratindhold, roer indeholder også omkring 518 mg kalium i hver 170 gram kogte rødbeder. Det har dækket 11 % af det daglige behov. Ikke nok med det, roer indeholder også nitrater, som kan optimere blodkarfunktionen og nære hjertet. Det er også en kilde til folat, der har opfyldt den daglige anbefaling på 34 %. 
Denne frugt med en frisk smag indeholder 562 mg kalium i hver kop. Dette dækker allerede 11 % af det daglige behov. Det indeholder også næringsstoffer såsom C-vitamin, E-vitamin, K-vitamin og folat. Ikke nok med det, kiwi kan også være en kilde til antioxidanter. 
Let at finde til overkommelige priser, bananer er populære frugter på grund af kalium- eller kaliumindholdet i dem. I en kop bananer er der 537 mg kalium, svarende til 11 % af det daglige behov. Ikke kun det, bananer giver også vitamin B6, vitamin C, fibre og kulhydrater. Men sammenlignet med andre tropiske frugter indeholder bananer flere kalorier og naturligt sukker. 
I en kop melon er der 473 mg kalium, svarende til 10 % af voksnes daglige behov. Ikke kun forfriskende, fordi den indeholder meget vand, melon kan også gøre huden blød og lys, fordi den er fugtgivende. Ikke nok med det, så indeholder meloner også vigtige næringsstoffer som A-vitamin i form af beta-caroten, B-vitaminer og også C-vitamin, som kroppen har brug for. Denne frugt er også lav i kalorier. [[Relateret artikel]]
Kaliumholdig frugt
Mangel på kalium kan få en person til at opleve forhøjet blodtryk, så kroppen føles sløv. Den gode nyhed er, at det er næsten umuligt for nogen at overdosis af kalium opnået fra naturlige kilder. Nogle typer frugt med højt kaliumindhold er:1. Avocado
I en avocado er der 975 mg kalium eller kalium. Dette dækker allerede 21 % af det daglige behov. Derudover er avocado også en frugt med en kilde til gode fedtstoffer, K-vitamin og selvfølgelig folat. En avocado indeholder dobbelt så meget kalium som en banan. Ydermere er avocado også gavnligt for personer med højt blodtryk, da det hjælper med at sænke blodtrykket. Mennesker med hypertension er sikre at spise avocadoer, fordi natriumindholdet kun er omkring 7 mg. 2. Vandmelon
Frugten med det højeste vandindhold indeholder 640 mg kalium, fra kun to skiver. Desuden er dets kalorieindhold omkring 172, med 44 gram kulhydrater, 3,4 gram protein og 2,2 gram fibre, som kroppen har brug for. Plus, rød vandmelon indeholder vitamin A, vitamin C og magnesium. 3. Tørrede abrikoser
For dem, der kan lide tørret frugt, kan abrikoser være en mulighed for at opfylde kaliumbehovet. I alt 6 tørrede abrikoser alene indeholder 488 mg kalium, svarende til 10% af det daglige behov. Abrikoser er også en kilde til fibre, vitamin A og vitamin E. Du kan spise dem blandet i salater eller spise dem lige.4. Rødbeder
Ikke alene er en frugt med et højt kulhydratindhold, roer indeholder også omkring 518 mg kalium i hver 170 gram kogte rødbeder. Det har dækket 11 % af det daglige behov. Ikke nok med det, roer indeholder også nitrater, som kan optimere blodkarfunktionen og nære hjertet. Det er også en kilde til folat, der har opfyldt den daglige anbefaling på 34 %. 5. Granatæble
Granatæbler eller granatæbler er en fantastisk kilde til kalium, omkring 666 mg pr. frugt. Dette er tilstrækkeligt til 14 % af det daglige behov. Ikke nok med det, så indeholder granatæble også vitamin C, vitamin K, folat og protein. Proteinindholdet i det er højere end andre frugter, hvilket er omkring 4,7 gram. Husk dog på, at granatæbler indeholder flere kalorier og naturligt sukker end andre frugter. Dog kan så meget som 11 gram fibre i det hjælpe fordøjelsesprocessen og samtidig få mæthedsfornemmelsen til at holde længere.6. Rød guava
I en kop guava er der 688 mg kalium. Dette dækker allerede 15 % af voksnes daglige behov. Ikke nok med det, rød guava kan også hjælpe med at sænke blodsukkeret, nære hjertet og have en positiv indvirkning på huden.7. Kiwier
Denne frugt med en frisk smag indeholder 562 mg kalium i hver kop. Dette dækker allerede 11 % af det daglige behov. Det indeholder også næringsstoffer såsom C-vitamin, E-vitamin, K-vitamin og folat. Ikke nok med det, kiwi kan også være en kilde til antioxidanter. 8. Banan
Let at finde til overkommelige priser, bananer er populære frugter på grund af kalium- eller kaliumindholdet i dem. I en kop bananer er der 537 mg kalium, svarende til 11 % af det daglige behov. Ikke kun det, bananer giver også vitamin B6, vitamin C, fibre og kulhydrater. Men sammenlignet med andre tropiske frugter indeholder bananer flere kalorier og naturligt sukker. 9. Melon
I en kop melon er der 473 mg kalium, svarende til 10 % af voksnes daglige behov. Ikke kun forfriskende, fordi den indeholder meget vand, melon kan også gøre huden blød og lys, fordi den er fugtgivende. Ikke nok med det, så indeholder meloner også vigtige næringsstoffer som A-vitamin i form af beta-caroten, B-vitaminer og også C-vitamin, som kroppen har brug for. Denne frugt er også lav i kalorier. [[Relateret artikel]]