3 fordele ved blandet hvidløg og honning

Både indtaget enkeltvis eller sammen er fordelene ved hvidløg og honning lige gode for helbredet. Siden hundreder af år siden har disse to ingredienser været meget brugt til behandling på grund af deres antibakterielle egenskaber og kan afværge sygdom. For ikke at nævne antioxidantindholdet i hvidløg og honning, som begge er effektive til at afværge betændelse. Begge kan også balancere immunsystemet, så det ikke er modtageligt for sygdom. Og selvfølgelig er disse to ingredienser nemme at få. Hvad er fordelene?

Fordele ved hvidløg og honning

Nogle af fordelene ved hvidløg og honning inkluderer:

1. Antibakteriel

Ifølge laboratorietests kan hvidløg og honning stoppe bakteriernes aktivitet. I første omgang blev disse to materialer testet separat. Men når det kombineres, viser det sig, at de antibakterielle fordele er endnu bedre. Begge kan stoppe eller bremse væksten af ​​bakterier. Hovedsageligt bakterier, der forårsager sygdomme som lungebetændelse og madforgiftning. Interessant nok er der andre laboratorieundersøgelser, der siger, at kombinationen af ​​hvidløgsekstrakt og honning kan forhindre bakterielle infektioner, som almindelige antibiotika ikke kan forhindre.

2. Godt for hjertet

Antioxidantindholdet i honning og hvidløg gør det meget godt for hjertesundheden. Ikke nok med det, risikoen for at få hjertesygdomme og slagtilfælde kan også falde, hvis du regelmæssigt indtager honning og hvidløg. Kombinationen af ​​honning og hvidløg kan sænke blodtrykket, kolesterol, forhindre blodpropper, samtidig med at blodkarrene ikke bliver stive. Derudover beskytter indholdet af svovlmolekyler i hvidløg også hjertemusklen mod skader.

3. Hjernens sundhed og hukommelse

Både hvidløg og honning er rige på antioxidanter. Dette indhold hjælper med at beskytte hjernens sundhed mod almindelige sygdomme som demens eller Alzheimers. Forskning relateret til dette er dog stadig under udvikling. Baseret på de hidtidige resultater indeholder hvidløgsekstrakt Kyolsyre, en type antioxidant, der hjælper med at beskytte hjernens sundhed mod alderdommens sygdomme. Derudover forbedrer fordelene ved hvidløg og honning også fokus og hukommelse. [[Relateret artikel]]

Hvordan man spiser hvidløg og honning

Fordelene ved hvidløg og honning vil blive maksimeret, hvis brugsmetoden eller forbruget også er rigtig. Frisk eller hakket hvidløg har de fleste fordele. Indhold allicin i den er højere. Men når hvidløget er knust, betyder det, at det indeholder allicin Det fordamper hurtigt, så det er bedst at indtage det med det samme. Mens hvidløgstilskud i pulverform også kan være et alternativ, skal doseringen tilpasses hver persons tilstand. Derudover kan hvidløgsolie også bruges til madlavning, selvom de sundhedsmæssige fordele er mindre. For honning har enhver type honning forskellige egenskaber for sundheden. Honning kan indtages direkte for at lindre hoste, feber eller ondt i halsen. Både sort honning, hvid honning, Skovhonning og mange andre typer honning har et højt indhold af antioxidanter. Selv ikke kun for sundheden, der er mange fordele ved honning til ansigtet, når det bruges som maske. Honning er også nyttig til behandling af sår eller irritation ved at påføre den direkte på huden.

Opskrift på en kombination af hvidløg og honning

Hvis både stoffet hvidløg og honning er lige gavnlige, hvorfor så ikke tage dem sammen? Der er mange sunde opskrifter, der bruger begge dele, såsom:
  • Salatdressing

Får du fordelene ved enkelt hvidløg opblødt i honning med en sund og lækker menu? Ikke kuntusind ø, type salatdressing Denne kunne være en af ​​dine yndlingssalatopskrifter. Prøv at lave din egen ved at blande olivenolie, eddike, tørrede urteblade og selvfølgelig hvidløg og honning. Næringsindholdet er så rigeligt og kan opbevares i køleskabet i et stykke tid.
  • Fermentering

At kombinere hvidløg og honning kan også laves til pickles, der kan holde sig op til en måned ved stuetemperatur. Sådan laver du det ved at blande et fed hvidløg i en steril beholder, hæld derefter honning og bland godt. Lad det stå i tre dage. Efter tre dage vil der være gas og små bobler i honningen. Det betyder, at hvidløget er gæret. Lad stå igen i en uge, før du indtager det. På denne måde kan du maksimalt mærke fordelene ved enkelt hvidløg opblødt i honning.
  • Sovs

Lav din egen sauce med en kombination af hvidløg og honning, der kan bruges til forskellige typer retter. Denne sauce kan behandles som en marinade til kød eller kylling ved at tilføje olivenolie, sojasovs, honning og hvidløg. [[Relateret artikel]]

Noter fra SehatQ

Hos nogle mennesker kan hvidløg forårsage allergiske reaktioner. For eksempel kan hvidløgstilskud forårsage blodfortyndende og øge risikoen for blødning. Derudover kan hvidløg også reagere på blodfortyndende medicin. Hvad angår honning, er der nogle gange mennesker, der oplever en stigning i blodsukkeret efter at have indtaget det, især diabetikere. Allergiske reaktioner er også mulige hos nogle mennesker. For det skal du sørge for, at det er sikkert at indtage hvidløg og honning, så der ikke er uventede bivirkninger. Bortset fra det er fordelene ved hvidløg og honning for sundheden meget rigelige og nærende.