Hvor mange kalorier Soto Ayam i en skål? Lad os tælle sammen

Kyllingesuppe-kalorier skal være kendt for at regulere dit daglige kalorieindtag. Soto ayam er en af ​​de uovertrufne kulinariske lækkerier i Indonesien. Spiser du kyllingesuppe, når det regner, og tilsætter så hvide ris, vermicelli og kogte æg? Hmm, hvem vil modstå fristelsen? Men pas på, jo flere ingredienser du indtager, vil kalorierne i kyllingesuppen også stige i vejret. Dette får din vægt til at stige. Så hvad er den gennemsnitlige kalorieindhold af kyllingesuppe?

At tælle kalorier til kyllingesuppe

Kalorier i kyllingesuppe vil selvfølgelig være baseret på de ingredienser du bruger og hvordan du tilbereder kyllingen. Lad os dissekere kalorierne for hver grundlæggende ingrediens i fremstillingen af ​​kyllingesuppe for at finde ud af de samlede kalorier:

1. Kylling

Skindfri kyllingebryst kalorieindhold for soto er 55 kcal. Kyllingekød er bestemt en obligatorisk ingrediens i fremstillingen af ​​kyllingesuppe. Desværre er kalorierne for hvert stykke kylling ikke ens. Her er nogle dele af kylling og deres kalorier:

• Et udbenet, skindløst kyllingelår 52 gram: 109
• En udbenet, skindfri kyllingevinge, der vejer 21 gram: 43
• Et udbenet, skindløst kyllingelår med 44 gram: 76
• Et kyllingebryst uden skind, der vejer 50 gram: 55

Kalorier af kyllingekød vil helt sikkert blive påvirket af dets vægt. For eksempel, jo større portion kyllingebryst du blander for at lave kyllingesuppe, jo flere kalorier tilføjer det. At spise kylling med skindet vil også øge antallet af kalorier, du indtaster. [[relateret-artikel]] Hvordan du tilbereder kylling vil også påvirke dine kalorier. Hvis du tilbereder kylling ved at koge den, vil den have færre kalorier end stegning, hvilket vil øge kalorierne.

2. Fin krydderi

Fine krydderier er også en obligatorisk ingrediens i at lave kyllingesuppe. Her er nogle grundlæggende krydderier, der moses for at lave en portion kyllingesuppe og deres kalorier:

• 2 fed hvidløg med en samlet vægt på 6 gram: ca 4,32
• 2 fed hvidløg med en samlet vægt på 6 gram: ca. 8,84
• 1 pecan, der vejer 2,5 gram: omkring 17,5
• 1 segment gurkemeje, der vejer 3 gram: omkring 9
• 1 stykke ingefær, der vejer 2 gram: ca. 1,6

Af de 5 obligatoriske krydderier ovenfor er antallet af kalorier du får omkring 41, 26. Det er vigtigt at huske, at kalorierne fra dine malede krydderier vil afhænge af antallet af nelliker og stykker, der er malet eller malet. blanding . Hvis du tilføjer andre krydderier og krydderier, kan kalorierne også stige lidt. Men fordi det plejer at være lille, er kalorierne i raffinerede krydderier måske ikke så bekymrede for mange mennesker.

3. Madolie

Palmeolie til stegt kyllingesuppekrydderi er 120 kcal. Ved fremstilling af kyllingesuppe vil der blive brugt madolie til at røre de formalede krydderier med. Normalt vil 1 spsk madolie være nok til at sautere lidt krydderi. Olivenolie og palmeolie er de typer olie, der almindeligvis bruges til stegning. Her er de estimerede kalorier:

• En spiseskefuld palmeolie: 120
• En spiseskefuld olivenolie: 119

Når man maler krydderier med blender , vil folk tilføje en spiseskefuld madolie, så krydderierne kan males til perfektion. Men hvis du maler krydderierne med en morter, bliver madolien sandsynligvis ikke brugt. Den måde du maler krydderierne på vil således også påvirke kalorierne i din kyllingesuppe.

4. Kogte æg

Mange mennesker tilføjer hårdkogte æg, når de laver mad eller spiser kyllingesuppe. Selvom det øger nydelsen, vil et hårdkogt æg helt sikkert tilføje kalorier til din kyllingesuppe. I et kogt hønseæg er de kalorier, du får, omkring 77,5.

5. Hvide ris

Kalorier af en halv kop hvide ris er 102 kcal Ja, hvem kan modstå fristelsen af ​​en skål hvide ris, når man spiser Soto Ayam? Men desværre vil tilføjelse af hvide ris automatisk tilføje kalorier til din kyllingesuppe. I en halv kop hvide ris er de kalorier, du indtaster, omkring 102 kalorier.

Så hvor mange kalorier af kyllingesuppe?

Kalorier En skål kyllingesuppe med bryst, hårdkogt æg og en kop hvide ris vil give dig omkring 395,76 kalorier. Det følgende sammenbrud kalorier af 1 skål kyllingesuppe baseret på ingredienserne ovenfor:

• kop hvide ris: 102
• 1 hårdkogt æg 77,5
• 1 spsk palmeolie til stegning: 120
• Samlet malede krydderier: 41,26
• 1 kyllingebryst uden skind 100 gram: 55

Samlede kalorier for 1 portion kyllingesuppe ris: 395,76 kalorier. Så hvor mange kalorier soto ayam uden ris? Kalorierne er 293,76. Det vil sige 295,76 minus 102 kalorier. [[Relateret artikel]]

Tips til at reducere kalorier til kyllingesuppe

For at reducere kalorierne af soto ayam skal du reducere brugen af ​​kiks eller andre toppings. Selvom en portion kan give næsten 400 kalorier, kan du stadig reducere kalorierne i kyllingesuppen ovenfor. Sådan gør du:

• Reducer eller brug ikke ris
• Kylling skal koges, ikke steges, for minimale kalorier
• Tilføj ikke toppingsene for meget som stegt tempeh, kiks eller kartoffelchips
• Prøv at male krydderierne med en morter for at reducere brugen af ​​olie

Noter fra SehatQ

Kalorier til kyllingesuppe vil afhænge af ingredienserne og hvordan man behandler ingredienserne i den. Generelt vil du med ingredienser i form af kyllingebryst, hårdkogte æg, hvide ris og stegte krydderier indtaste kalorier i kroppen omkring 395,76. Antallet af kalorier i kyllingesuppen vil variere i behandlingen af ​​kyllingekød, kyllingens vægt, mængden af ​​ris og hvordan krydderierne behandles. Hvis du vil vide, hvilken servering af kyllingesuppe, der passer til dit daglige ernæringsbehov, skal du straks kontakte en ernæringsekspert eller din nærmeste ernæringsekspert. Du kan også spørge om, hvordan du beregner madkalorier og dit daglige kaloriebehov hos din læge via HealthyQ familie sundhed app . Hvordan, download nu på App Store og Google Play . [[Relateret artikel]]