Kan lide at forbruge kaninkød, kend fordelene og farerne først

Med en tekstur som kyllingekød og ikke mindre lækker smag, har kaninkød sine egne fans. Desuden har proteinindholdet i kaninkød en tendens til at være højere end andet kød. På den anden side er der ingen grund til bekymring, fordi kaninkød er lavere i kalorier. Det er ikke let at finde kaninkød i supermarkeder, i modsætning til oksekød eller kylling. Men kaninkød er stadig nemt at finde og meget eftertragtet på grund af dets salte smag. [[Relateret artikel]]

Fordele ved kaninkød

Kaniner har lave niveauer af kropsfedt, især kaniner, herunder dyr, der bevæger sig meget, i modsætning til køer. Den mad, som kaniner spiser, er også rig på fibre, såsom hvede, gulerødder, græs eller frø. I 3 ounce kanin er der kun 96 kalorier, 18 gram protein og ingen kulhydrater. Derudover er fedtindholdet også meget lavere. Nogle af fordelene ved at spise kaninkød inkluderer:

1. Lavt fedtindhold

Vil du spise fedtfattigt protein, kan kaninkød være en mulighed. Hvad mere er, kan indtagelse af for meget fedt hurtigt øge dit daglige kalorieindtag. Faktisk er nøglen til at opretholde en ideel kropsvægt at sikre, at du ikke indtager flere kalorier, end du forbrænder.

2. Forebyg hjertesygdomme

Indtagelse af protein med højt indhold af mættet fedt, såsom okse- og svinekød, kan sætte en person i fare for hjertesygdomme. Det er derfor, folk bør erstatte eller reducere indtaget af mættet fedt uden at ofre mængden af ​​forbrugt protein.

3. Tabe dig

For folk, der taber sig, men stadig ønsker at få proteinindtag, kan kaninkød være et alternativ. I en undersøgelse fra 2015 offentliggjort i International Journal of Pharmacy & Biomedical Research, er kaninkød lige så nærende som fisk.

4. Rig på protein

Kaninkød har et højt proteinindhold og let fordøjeligt. I modsætning til andet kød, som hos nogle mennesker har tendens til at være svært at fordøje, kan kaninkød let fordøjes. Mindst i 33 gram kaninkød er der 66% protein.

5. Sænkning af blodtrykket

Kaninkød indeholder lavere natriumniveauer, så det forårsager ikke væskeophobning, mens blodtrykket holdes normalt. For mennesker, der lider af forhøjet blodtryk eller hypertension, kan kaninkød være et sikkert proteinvalg.

6. Det smager lækkert

For dem, der er nysgerrige efter, hvordan kaninkød smager, er skindet sprødt med en krydret smag. Faktisk indrømmer mange, at det smager mere krydret end kylling med færre fibre. [[Relateret artikel]]

Er der nogen fare ved at spise kaninkød?

Selvom kaninkød indeholder mange næringsstoffer, der er gavnlige for kroppen, er der nogle ting, du skal være opmærksom på:

• Proteinforgiftning

Hvis en person kun spiser kaninkød, er der mulighed for proteinforgiftning. Dette er en tilstand, hvor kroppen oplever overskydende protein uden at blive opvejet af fedt og kulhydrater. Hvis det holder på længere sigt, kan det forårsage giftstoffer i blodet.

• Potentiel forurening

Det er tilrådeligt at indtage kaninkød fra klare husdyrkilder for at undgå potentiel kontaminering fra indtagelse af vild kaninkød

• Forarbejdning

Alt kød skal gennemgå en ordentlig forarbejdningsproces. Samme som farerne ved at spise råt kød, Kaninkød skal koges 2-3 gange før forarbejdning for at sikre, at det er helt rent og kogt. For dem, der aldrig selv har forarbejdet kaninkød, kan du godt finde ud af, hvordan man gør det, fordi det ikke er så almindeligt som at forarbejde kyllingekød. [[Relateret artikel]]

Noter fra SehatQ

Valget om at leve en livsstil ved at indtage animalsk protein såsom kaninkød eller slet ikke spise animalsk protein er ethvert individs ret. Derude er der mange protester fra dyrerettighedsgrupper relateret til den umenneskelige proces med husdyr til slagtning af kaninkød. Men på trods af kontroversen kan kaninkød være et fedtfattigt animalsk proteinvalg, der ikke tilføjer for meget kalorieindtag. Glem ikke at balancere det med masser af bevægelse og spise sunde madkilder såsom grøntsager og frugter.