7 fordele ved ingefær og hvidløg, når de indtages sammen

Ingefær er en type krydderi, der har et utal af fordele. Fordelene kan blive endnu bedre, når denne rhizomplante blandes med hvidløg til mad og varme drikke. Fordelene ved ingefær og hvidløg indeholdt i det kan opnås på én gang. Disse to ingredienser har varmende egenskaber og kan gøre kroppen mere fit. For flere detaljer, prøv at se fordelene ved hver ingrediens nedenfor.

Ingredienser i ingefær

Ingefær har i lang tid været kendt som en traditionel medicin. Denne plante er meget nem at finde i Indonesien og er et obligatorisk krydderi, der skal være i dit køkken. Her er nogle af de næringsstoffer, der er i ingefær:

• Kulhydrat
• Protein
• Fed
• Fiber
• Kalorier
• Vitamin C
• Vitamin B3
• Vitamin B6
• Magnesium
• Fosfor
• Zink
• Jern
• Folat
• Riboflavin
• Niacin

Ingredienser i hvidløg

Hvidløg, et af de krydderier, der ofte bruges i det indonesiske køkken. Hvidløg er uden tvivl en af ​​de obligatoriske ingredienser i mange indonesiske specialiteter. Ikke uden grund kan denne type knold give en ekstra velsmagende smag i maden. Derudover er hvidløg også rig på næringsstoffer. Her er ingredienserne i hvidløg:

• Kulhydrat
• Protein
• Kalorier
• Vitamin C
• Vitamin B1
• Vitamin B6
• Mangan
• Selen
• Fiber
• Jern

Fordele ved ingefær og hvidløg

At kombinere kogt hvidløg og ingefær kan faktisk have en god effekt på helbredet. Se de fordele, du kan få ved ingefær og hvidløg nedenfor:

1. Reducer inflammation

Betændelse i kroppen er faktisk en naturlig proces for at holde dig sund. Men overdreven betændelse kan føre til farlige sygdomme. Ifølge en undersøgelse kan hjertesygdomme og visse former for kræft opstå på grund af overdreven betændelse i kroppen. Både hvidløg og ingefær har anti-inflammatoriske forbindelser, der kan hæmme inflammation.

2. Forebyg skader på kroppens celler

Oxidativ stress kan forstyrre kroppens immunforsvar og forårsage skade på celler. Indtagelse af hvidløg og ingefær har vist sig at hjælpe med at beskytte cellerne mod skader. Disse to ingredienser hjælper med at reducere tegn på oxidativt stress ved at reducere niveauet af malondialdehyd, en organisk forbindelse, der opstår naturligt, når en person er under oxidativ stress.

3. Oprethold hjernens sundhed

Hvidløg og ingefær hævdes at kunne opretholde hukommelsen og hjernens ydeevne. Indtagelse af et afkog af hvidløg og ingefær kan mindske risikoen for kognitive forstyrrelser i hjernen. Du kan bevare hukommelsen og hjernearbejdet indtil alderdommen. En undersøgelse nævner også at spise ingefær kan beskytte hjernen mod neurodegenerative sygdomme og øge antioxidantenzymer.

4. Sænker risikoen for hjertesygdomme

Hvidløg og ingefær er også i stand til at reducere faktorer, der forårsager hjertesygdomme, såsom højt blodtryk, kolesterol og diabetes. Med andre ord er disse to fødevarer i stand til at opretholde hjertesundhed såvel som blodfortyndende midler.

5. Sænker risikoen for diabetes

Blodsukkerniveauet kan kontrolleres, når du regelmæssigt indtager hvidløg. En blanding af hvidløg og ingefær menes også at være sikker til indtagelse af diabetikere. Du skal dog kende det nøjagtige niveau ved at konsultere en læge.

6. Beskytter mod kræft

Forskellige former for kræft kan undgås ved at indtage hvidløg og ingefær. Disse to ingredienser er i stand til at forhindre væksten af ​​prostata-, bryst- og bugspytkirtelkræftceller. De antiinflammatoriske egenskaber af hvidløg og ingefær spiller en rolle i at sænke risikoen for disse kræftformer. Du kan dog ikke bruge disse to ingredienser som kræftmedicin, fordi de har brug for særlig behandling for at helbrede.

7. Boost dit immunforsvar

Hvidløg indeholder forbindelser allicin og diallylsulfid, der hjælper med at øge immuncellernes aktivitet. På den anden side hjælper ingefær også kroppen med at producere forbindelser, der hæmmer inflammation. Hvidløg og ingefær har også antivirale og antibakterielle egenskaber, der kan mindske risikoen for, at kroppen får forkølelse og luftvejsinfektioner.

Sådan spiser du hvidløg og ingefær

Hvidløg og ingefær er to typer køkkenkrydderier, der ofte bruges i forskellige asiatiske retter. Du kan stadig mærke fordelene ved hvidløg og ingefær gennem madlavning, selvom fordelene ikke mærkes direkte. En anden måde at få fordelene ved hvidløg og ingefær på er at lave det til en juice eller drink. Du kan blande andre ingredienser såsom citron og honning for at gøre smagen acceptabel for tungen. [[Relateret artikel]] Noter fra SehatQ Ingefær og hvidløg er meget sunde fødevareingredienser. Du kan få endnu flere fordele, når du blander de to. Selvom der er mange fordele, der kan opnås, skal du stadig være opmærksom på niveauerne for forbrug. For at diskutere yderligere om blandingen af ​​ingefær og hvidløg, spørg lægen direkte på HealthyQ familie sundhed app . Download nu på App Store og Google Play .