Hasselnødder er nødder høstet fra træer
Corylus. Den søde smag gør hasselnødder til en lækker snack, selvom den spises rå. Ud over at have en krydret smag, er fordelene ved hasselnødder rigtig mange for sundheden. Generelt dyrkes hasselnødder i Tyrkiet, Italien, Spanien og USA. Men på grund af dens lækre smag, som øger efterspørgslen efter det, dyrkes hasselnødder også i mange lande, herunder Indonesien. Tilsyneladende er hasselnødder nødder, der har mange sundhedsmæssige fordele, hvoraf den ene gør hjertet sundt. [[Relateret artikel]]
Næringsstofindhold i hasselnødder
Selvom det er højt i kalorier, indeholder hasselnødder næringsstoffer, som kroppen har brug for. I 28 gram hasselnødder kan du mærke en række af disse næringsstoffer:
- Kalorier: 176
- Fedt: 17 gram
- Protein: 4,2 gram
- Kulhydrater: 4,7 gram
- Fiber: 2,7 gram
- Vitamin E: 21 % af det anbefalede daglige indtag (RAH)
- Vitamin B1: 12% af RAH
- Magnesium: 12% af RAH
- Kobber: 24% af RAH
- Mangan: 87% af RAH
Ud over næringsindholdet ovenfor indeholder hasselnødder også mineralet zink, kalium og fosfor. Der er også folinsyre, vitamin B6, til oliesyre i det. Hasselnødder indeholder også den højeste antioxidant proanthocyanidiner blandt andre typer nødder, så de kan forebygge forskellige kroniske sygdomme.
Læs også: Anafylaksi, når jordnøddeallergier kan være dødeligeFordele ved hasselnødder
Ligesom de fleste andre typer nødder, er hasselnødder nødder, der har en række vigtige næringsstoffer for kroppen. Det er derfor, hasselnødder menes at have forskellige sundhedsmæssige fordele, såsom følgende:
1. Strømlining af fordøjelsesprocessen
Hasselnødder er en ret høj kilde til fiber. I 28 gram hasselnødder er der 2,7 gram fibre i dem. Regelmæssig indtagelse af fibre har vist sig at lette fordøjelsessystemet og forhindre forstoppelse.
2. Tabe dig
Forskning viser, at spise nødder, såsom hasselnødder, kan hjælpe dig med at tabe dig. I det studie fandt forskerne en sammenhæng mellem at spise nødder, vægttab og en lavere risiko for fedme. Respondenter, der spiste nødder oftere, viste sig også ikke at tage på i overvægt sammenlignet med dem, der kun spiste små mængder nødder. Alligevel er der stadig brug for mere forskning for at bevise en sammenhæng mellem at spise nødder og tabe sig.
3. Forhindrer celleskader
Hasselnødder er lækre nødder Hasselnødder er nødder, der indeholder antioxidanter. Det er grunden til, at hasselnødder menes at forhindre oxidativ stress, så celleskader kan overvindes. Faktisk anses en af de antioxidanter, der er indeholdt i hasselnødder, nemlig vitamin E, for at være effektiv til at beskytte kroppen mod celleskader, der kan forårsage kræft.
4. Sænkning af kolesteroltal
I en undersøgelse har hasselnødder bevist deres evne til at sænke dårligt kolesterol (LDL), den type kolesterol, der kan invitere til hjertesygdomme. I den undersøgelse tog de deltagere, der indtog hasselnødder, ikke på i vægt. Disse resultater adresserer bekymringer om potentialet for vægtøgning, fordi at spise nødder indeholder kalorier.
5. Reducer inflammation
Hasselnødder er nødder, der har mange fordele. Tilsyneladende menes hasselnødder også at kunne mindske tegn på betændelse i kroppen. En undersøgelse viser, at indtagelse af hasselnødder i den daglige menu kan lindre symptomer på betændelse i kroppen. Anden forskning har dog fundet ud af, at hasselnødders effekt på inflammation ikke er særlig signifikant. Mere forskning er stadig nødvendig for at bevise det.
6. Forbedre sædsundheden
For nylig fandt en undersøgelse ud af, at indtagelse af flere nødder, inklusive hasselnødder, kunne forbedre sædkvaliteten og -antal. Denne undersøgelse blev dog kun fulgt af et begrænset antal mandlige deltagere. Derfor er der behov for forskning i større skala.
7. Oprethold hjernens sundhed
Hasselnødder er høj i vitamin E, mangan, thiamin, folat og fedtsyrer. Disse forskellige indhold er nyttige til at forbedre hjernens kognitive funktion og hjælper med at forebygge sygdomme, såsom Alzheimers, demens og Parkinsons. Mangan har vist sig at spille en stor rolle i hjernens kognitive funktion. Mens thiamin fungerer som et nervevitamin, der spiller en rolle i at forbedre nervefunktionen. Selve indholdet af fedtsyrer hjælper nervesystemet til at fungere optimalt og overvinde depression.
8. Forebyg kræft
Det høje indhold af antioxidant proanthocyanidiner i hasselnødder er kendt for at hjælpe med at forebygge og behandle en række kræftformer forårsaget af oxidativt stress. Derudover er indholdet af E-vitamin i det også med til at beskytte cellerne mod celleskader, der kan forårsage kræft. Manganindholdet i hasselnødder kan også reducere oxidative stressskader i kroppen og reducere risikoen for kræft, herunder at være nyttig i behandlingen af livmoderhalskræft, leverkræft, brystkræft og tyktarmskræft.
Læs også: Velegnet til diæt, her er 8 fordele ved valnødder, der er rige på antioxidanterBivirkninger ved at indtage hasselnødder
Selvom hasselnødder har mange fordele, er der nogle bivirkninger, der kan mærkes. En af dem er til dig, der har jordnøddeallergi. Der kan opstå forskellige allergiske reaktioner, lige fra diarré, synkebesvær, kløe i munden, kvalme til åndenød. Derudover, lad dig ikke indtage hasselnødder i overskud. Vær også opmærksom på antallet af kalorier, der kommer ind i din krop om dagen. Dette skyldes, at hasselnødder er høje i kalorier. Spiser du det sammen med andre fødevarer med højt kalorieindhold, er der risiko for at øge antallet af kalorier i kroppen, hvilket inviterer til vægtøgning. Hvis du ønsker at rådføre dig direkte med din læge om fordelene ved hasselnødder, kan du
chat læge på SehatQ familie sundhed app.Download appen nu på Google Play og Apple Store.