Fordelene ved sorte druer er ikke ringere end andre typer vin. Denne drue indeholder mange næringsstoffer, der er gode for helbredet. Ligesom rødvin eller grønne druer indeholder sorte druer antioxidanter, der giver mange sundhedsmæssige fordele. Sorte druer har endda en anden slags, nemlig sorte ovale druer eller sorte lange druer. For flere detaljer, her er de forskellige sundhedsmæssige fordele ved sorte druer.
Fordele ved sorte druer for sundheden
Fordelene ved sorte druer for sundheden er ret forskellige, lige fra sundt hjerte, opretholdelse af øjensundhed til forebyggelse af kræft. Alle fordelene ved sorte druer kan ikke adskilles fra de forskellige næringsindhold. Lad os derfor forstå den videnskabelige forklaring for at blive mere fortrolige med fordelene.1. Sundt hjerte
Fordelene ved sorte druer opretholder hjertesundheden En forskning fra University of Michigan Cardiovascular Center forklarer, at indtagelse af sorte druer kan forhindre organskader på grund af metabolisk syndrom. Metabolisk syndrom er en samling af tilstande, såsom højt blodtryk, højt blodsukkerniveau og overskydende fedt i kroppen, der opstår sammen. Disse forskellige medicinske tilstande er risikofaktorer for hjertesygdomme, som bør undgås. Fordelene ved sorte druer i et sundt hjerte kommer fra dets resveratrolindhold. Denne forbindelse kan forbedre blodgennemstrømningen. De fytokemikalier, de indeholder, hjælper også med at forhindre hjertemuskelskader og vedligeholde kolesterolniveauet i kroppen. Disse ting kan forhindre hjerteanfald og andre hjerte-kar-sygdomme.2. Oprethold øjensundheden
En anden fordel ved sorte druer kommer fra indholdet af lutein og zeaxanthin. Begge er inkluderet i carotenoidgruppen, som menes at opretholde øjets sundhed. Ifølge en undersøgelse i tidsskriftet Free Radical Biology and Medicine, kan indtagelse af en række druer, herunder sorte druer, beskytte nethinden mod oxidativ skade og forhindre blindhed.3. Reducerer risikoen for kræft
Resveratrol i sorte druer kan reducere risikoen for brystkræft Sorte druer indeholder antioxidanter, der effektivt kan forebygge forskellige former for kræft, herunder brystkræft. Antioxidanten er resveratrol, som menes at kunne dræbe kræftceller. En forskning udført af Cancer Center University of Colorado stater, resveratrol indeholdt i sorte druer kan forhindre hoved- og halskræft forårsaget af alkohol.4. Forebyg diabetes
Er sorte druer gode til diabetes? En undersøgelse offentliggjort i Cell Physiology and Biochemistry: International Journal of Experimental Physiology, Biochemistry, and Pharmacology beviser, at resveratrolindholdet i sorte druer menes at øge insulinfølsomheden. Som følge heraf vil kroppens evne til at bruge blodsukker som energi stige, så blodsukkerniveauet falder. Derudover vurderes resveratrol-komponenten også at kunne øge blodsukkerreceptorer på cellemembraner, så blodsukkerniveauet kan opretholdes.5. Oprethold hjernens sundhed
Fordelene ved sorte druer hjælper med at forhindre hukommelsesnedgang, når du bliver ældre. Igen, fordelene ved sorte druer på denne kommer fra indholdet af resveratrol. Ifølge en undersøgelse kan det at spise frugt, der indeholder resveratrol, forbedre humøret og forhindre hukommelsestab i alderdommen. Derudover indeholder sorte druer også riboflavin, som kan behandle migrænesymptomer hos patienter. Flere undersøgelser i dyreforsøg har vist, at resveratrol kan forebygge Alzheimers sygdom hos mus. Der er dog stadig brug for menneskelige undersøgelser for at validere disse fordele. [[Relateret artikel]]6. Potentiale for at styrke knogler
Fordelene ved sort vin på denne er uventede. Indtil videre er calcium og D-vitamin næringsstoffer, der menes at styrke knoglerne. Men hvem ville have troet, resveratrolindholdet i sorte druer har også potentialet til at styrke knoglerne? I en dyreundersøgelse offentliggjort i International Journal of Biomedical Science: IJBS, blev det påvist, at resveratrol kan øge knogletætheden. Der er dog stadig behov for yderligere forskning i mennesker for at understøtte denne påstand.7. Slip for betændelse i kroppen
Resveratrol, flavonoler og anthocyaniner bringer fordelene ved sortvin i form af at forhindre betændelse. Ikke kun resveratrol, sorte druer har stadig mange komponenter, der er meget gavnlige for helbredet. Kald det flavaner, anthocyaniner, flavonoler og stilbener, som menes at forhindre betændelse i kroppen. Faktisk menes resveratrolindholdet i sorte druer at være lige så effektivt som ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler.8. Naturlige sovemedicin
Søvnhormon aka melatonin er nødvendigt for, at kroppen kan få kvalitetssøvn. Sorte druer har dette hormon, så bliv ikke overrasket, hvis denne frugt menes at være en naturlig søvnmedicin. Desværre er der ikke mange undersøgelser, der kan bevise denne påstand. Derfor frarådes du at bruge sorte druer som et naturligt søvnmiddel. Kontakt din læge, hvis du har problemer med at sove.9. Forlæng levetiden
Resveratrol i sorte druer hjælper med at opretholde alderen. Fordelene ved sort vin på denne er bestemt meget fristende. Alle ønsker at have et langt liv. I en undersøgelse på forsøgsdyr blev resveratrol vist at øge alderen på forskellige deltagende dyr. Fordi resveratrol kan stimulere et protein kaldet sirtuin, som ofte menes at forlænge livet.Næringsindhold af sorte druer
Ud over at forstå fordelene ved sorte druer for sundheden, skal du også kende næringsindholdet. Fordi en række fordele ved sorte druer ovenfor kan opnås på grund af næringsindholdet i det. Så hvilke vitaminer indeholder sorte druer? I 100 gram sorte druer er der forskellige vitaminer, nogle af følgende næringsstoffer:- C-vitamin: 10,9 milligram
- Vitamin A: 72 IE.
- Kalorier: 65
- Protein: 0,72 gram
- Fedt: 0,72 gram
- Kulhydrater: 17,39 gram
- Sukker: 16,67 gram
- Calcium: 14 milligram
- Jern: 0,26 milligram