De bedste kilder til næringsstoffer, som kroppen har brug for, mange findes i frugt og grøntsager. Men for at få en afbalanceret ernæring, rådes du også til at indtage nok kød, korn og vand. At spise fødevarer rig på næringsstoffer vil hjælpe din krop med at udføre sine funktioner korrekt og reducere din risiko for forskellige sygdomme. Husk, mangel på ernæring er ikke et spørgsmål om at være tynd eller fed. Alle skal opfylde deres daglige ernæringsbehov fuldstændigt, uanset deres vægt.
Den bedste kilde til ernæring for kroppen
Når det kommer til sund mad eller de bedste ernæringskilder for kroppen, er frugt og grøntsager altid svaret.
Faktisk er begge meget vigtige for sundheden. Der er dog flere andre ernæringsmæssige behov, som nogle gange ikke kan opfyldes, hvis du kun spiser frugt og grønt. Her er nogle af de bedste kilder til næringsstoffer, som kroppen har brug for. Grøntsager og frugter kan være den bedste kilde til ernæring for kroppen
1. Grøntsager og frugt
Grøntsager og frugt er naturlige kilder til vitaminer og mineraler, især folat, C-vitamin og kalium. Ved at indtage begge, vil du også få fiberindtag, som er sundt for fordøjelsen og mindsker risikoen for tyktarmskræft. Ikke kun det. Grøntsager og frugt kan også hjælpe med at reducere risikoen for hjertesygdomme og slagtilfælde. Ved at spise grøntsager og frugt regelmæssigt kan du leve en sund og afbalanceret kost.
2. Svampe
Ikke mange ved, svampe er en meget god mad til at forhindre kræft. Denne evne opnås fra indholdet af et kræftmineral kaldet selen. Plus, svampe er også lave i kalorier, hvilket gør dem gode til at tilføje til en række forskellige fødevarer, herunder røre og supper. Ikke nok med det, så er svampe en kilde til naturligt D-vitamin for kroppen. Mineraler som kobber og kalium, som er almindeligt tilgængelige i svampe, er næringsstoffer, der er nødvendige for at opretholde nervefunktion, produktion af røde blodlegemer og normal hjerterytme.
3. Nødder
Nødder er en af de bedste kilder til næringsstoffer til kroppen. Selvom den er lille i størrelse, er denne fødekilde rig på fibre og høj på protein og lavt fedtindhold. Nødder indeholder også næringsstoffer og phytonutrients, som kan beskytte kroppen mod forskellige farlige sygdomme som diabetes, hjertesygdomme og kræft. Ovenstående fordele kan naturligvis kun opnås, hvis du spiser sunde forarbejdede nødder.
Græsk yoghurt indeholder probiotika, så det er en god kilde til næringsstoffer for kroppen
4. Græsk yoghurt
Græsk yoghurt indeholder protein, kalium, calcium og probiotika, som er meget godt for helbredet. Næringsstofferne i yoghurt kan hjælpe med at opretholde fordøjelsessundhed, opbygge stærke knogler og booste immunsystemet. Græsk yoghurt er lidt anderledes end almindelig yoghurt, fordi denne type er tykkere i konsistensen. Indholdet af natrium eller salt er lavere, samt mængden af kulhydrater.
5. Sød kartoffel
Søde kartofler er en af de sundeste fødevarer i verden, især når de spises med skindet på. Disse knolde er rige på kalium, som er meget godt til at opretholde hjertesundheden og vitamin A, som er vigtigt for øjensundheden. Selvom det smager sødt, indeholder søde kartofler ikke fedt og kolesterol. Antallet af kalorier er også lavt. Derfor er denne mad velegnet til dig, der lever en sund livsstil.
Læs også:Mad og drikkevarer, der kan få huden til at gløde
6. Æg
Æg er en af de bedste proteinkilder, du kan indtage. Dette næringsstof er meget vigtigt at opfylde, fordi det er nødvendigt af næsten alle dele af kroppen, inklusive hud, hår til knogler. Kroppen har brug for protein for at fungere ordentligt. Fordi protein også spiller en rolle i dannelsen af hormoner, antistoffer og andre vigtige funktioner.
Dyrekød såsom kylling er en god kilde til ernæring for kroppen
7. Dyrekød
Dyrekød kan også være en god kilde til protein for kroppen. Kylling f.eks. Udover at have et højt proteinindhold, er kyllingebryst også fedtfattigt, så det er godt til indtagelse af dig, der gerne vil holde vægten. I mellemtiden kan havfiskekød være en kilde til Omega-3 fedtsyrer, som er godt for hjernen og hjertets sundhed.
8. Komælk
Komælk er en af de mest næringsrige drikke. Udover at være rig på calcium og god for knoglerne, kan komælk også være en kilde til protein, mineraler og vitaminer. Valleprotein, et af de proteiner, der findes i komælk, kan endda hjælpe med at sænke blodtrykket og lindre stress. Dette protein er også nødvendigt for vækst og vedligeholdelse af muskelmasse. Et glas mælk indeholder også vitamin B12, vitamin B2, calcium og fosformineraler, som er nødvendige for en sund krop.
9. Korn
Korn, såsom fuldkorn, er fødevarer rige på fibre, lavt fedtindhold og kan bruges som en kilde til komplekse kulhydrater, som er kendt for at være sundere end simple kulhydrater såsom hvide ris. Når du spiser forarbejdet fuldkorn eller andet korn, vil du føle dig mæt længere, så dit kalorieindtag indirekte kan reduceres, og vægten kan holdes. Bortset fra hvede er eksempler på gode kornsorter at spise havre, byg og quinoa. [[Relateret artikel]]
Noter fra SehatQ
De bedste kilder til næringsstoffer, som kroppen har brug for, findes i grøntsager, frugter, søde kartofler og kød. For at få det maksimale udbytte af disse sunde fødevarer, skal du spise dem på en afbalanceret måde. Hvis du vil vide mere om sunde fødekilder samt om ernæring og god ernæring for kroppen,
spørg lægen direkte i SehatQ-familiens sundhedsapp. Download nu på
App Store og Google Play.