Du skal være bekendt med cashewnødder, som ofte indtages som snacks. Selvom nogle botanikere omtaler det som en nød, er denne enestående fødevareenhed faktisk ikke en type nød, men et frø, der er knyttet til og vokser på cashewnødden eller også kendt som cashewnødder. Der er faktisk mange misforståelser om denne frugt. Selvom det har et lignende udseende som vandguava, er cashew faktisk en plante, der stadig er i samme familie som mango. Frugt med latinsk navn Anacardium occidental Den har en rund, oval form med en gul eller rødbrun farve. Cashewnødder vokser på træer, der kan blive fjorten meter i højden. Cashewnødder findes i Brasilien, Indien, Vietnam, Mozambique og Tanzania. Teknisk set er cashewnødder dybest set en falsk frugt, mens den rigtige frugt er i bunden og dækker frøene, som senere forarbejdes og kaldes cashewnødder.
Fordele ved cashewnødder
Hvis frøene forarbejdes til cashewnødder, bruges cashewnødder ofte som marmelade, smoothies eller juice i forskellige afrikanske lande. Cashewfrugt kombineres også ofte med en blanding af andre frugter, såsom mango, kokos, jordbær og spinat, for at producere en forfriskende sund drink. Der er en række næringsstoffer og mineraler i cashewnødder, som er gavnlige for helbredet. Denne guava indeholder fibre, fruktose, glukose, aminosyrer, C-vitamin, samt vigtige mineraler som magnesium, kobber, calcium, kalium og jern, som kroppen har brug for. På grund af dette antal ingredienser menes cashewnødder at give mange sundhedsmæssige fordele, såsom: 1. Hjælp med at tabe dig
Den menneskelige krop producerer dybest set et stof kaldet carnitin, som er nødvendigt i fedtforbrændingsprocessen. Imidlertid er indholdet af carnitin produceret af den menneskelige krop meget begrænset. Cashewfrugter indeholder C-vitamin, som spiller en vigtig rolle i dannelsen af denne aminosyre L-carnitin. Så regelmæssigt at indtage cashew frugtjuice kan hjælpe med at maksimere dit vægttabsprogram. Selvfølgelig afbalanceret med motion og sund kost. 2. Øg udholdenheden
Det høje indhold af C-vitamin, phenoler, aminosyrer og en række vigtige mineraler i cashewfrugt, kan være med til at øge udholdenheden. Regelmæssigt forbrug af cashewnødder hjælper også med at reducere risikoen for forskellige sygdomme. C-vitaminet i guava er endda nyttigt til at forhindre kroppen i at blive forkølet. 3. Behandling af hudsygdomme
En undersøgelse udgivet af Purdue University afslørede, at cashewnøddeskaljuice og cashewolie bruges som traditionel medicin til behandling af hudsygdomme såsom hård hud, vorter og bylder. Den samme undersøgelse afslørede også egenskaberne af disse to ingredienser til at hjælpe med at behandle elefantiasis. 4. Forbedrer muskel- og knoglesundhed
Sundhedseksperter fra Wuse General Hospital i Nigeria afslørede, at cashewnødder er rige på calcium, hvilket er gavnligt for at forbedre muskel- og knoglesundheden. 5. Øg energien
Det høje kobberindhold i cashewnødder anses for at være gavnligt for at øge energien og fleksibiliteten i blodkar, led og knogler. Denne frugt er også høj i kalorier. 6. Oprethold sund hud og hår
Cashewnødder indeholder en række antioxidanter, der virker som frie radikaler, som er gavnlige for at opretholde sund hud og hår. Guava anses også for at kunne yde beskyttelse mod UV-stråler, så det hjælper med at forhindre aldersrelateret makuladegeneration hos ældre. 7. Forebyg hjertesygdomme
Ikke nok med det, ernæringsindholdet i cashewnødder siges også at være nyttigt til at sænke triglyceridniveauet i blodet og forebygge risikoen for hjertesygdomme. 8. Potentiale for at bevare øjensundheden
Rapporteret fra bladet Europæisk fødevareforskning og -teknologiGuavajuice indeholder højere C-vitamin end ananas, appelsin, mango og citronsaft. I tidsskriftet udtalte, at guavajuice indeholder omkring 203,5 milligram C-vitamin pr. 100 milliliter. Ikke kun styrker immunsystemet, C-vitamin kan også opretholde øjensundheden, såsom at reducere risikoen for grå stær og bremse udviklingen af makuladegeneration. Det er grunden til, at fordelene ved cashewnødder også menes at opretholde øjets sundhed. [[relaterede artikler]] Er du interesseret i at indtage cashewnødder? Hvis du er interesseret, undgå at indtage denne guava i overskud, og hvis der opstår allergisymptomer, såsom rødme, kløe, hudirritation, skal du straks stoppe med at indtage denne guava og konsultere en læge.