Ethanol eller hvad der også kan omtales som alkohol eller ethylalkohol er en klar farvet væske, der er kerneingrediensen i drikkevarer såsom øl eller vin. Derudover bruges ethanol også i hverdagsprodukter, såsom kosmetik, maling, til desinficerende opløsninger. Ethanol er et naturligt stof, som kan fås fra fermenterede planter. Denne komponent kan også fremstilles ved hydrering af ethylen. Ethanol er forskellig fra methanol. Andre typer alkohol er mere sundhedsfarlige. Denne type alkohol har mange fordele i hverdagen. Men hvis det ikke bruges som anvist, er der risici og bivirkninger ved ethanol, der kan være sundhedsskadelige.
Ethanol funktion
Ethanol er meget brugt som en blanding i husholdningsprodukter og brændstoffer, der også ofte bruges dagligt. Her er nogle funktioner af ethanol i sin helhed.1. Kosmetisk blanding
Ethanol bruges almindeligvis som råmateriale til fremstilling af kosmetik og andre skønhedsprodukter. Eksempler på almindelige produkter, der bruger ethanol omfatter:- astringerende. Dette produkt bruges normalt til at rense huden.
- Lotion. I dette produkt bruges ethanol som konserveringsmiddel og for at holde ingredienserne sammen.
- Hårspray. Ethanol gør hårspray klæber godt til håret.
2. Som et supplement til husholdningsprodukter
Ethanol er meget udbredt til husholdningsprodukter som maling og rengøringsmidler. Årsagen er, at denne kemiske forbindelse nemt kan blandes med vand og andre organiske materialer. I husholdningsrengøringsmidler er ethanol også valgt som konserveringsmiddel, fordi det er sikkert og kan dræbe organismer, der er skadelige for brugere af disse produkter.3. Madsmag
På grund af dets evne til at forbedre smagen af fødevareekstrakter, bruges ethanol også ofte som tilsætningsstof i nogle fødevarer. Dette materiale kan også hjælpe med at udjævne farven på maden.4. Som brændstof
I USA indeholder omkring 97 % af brændstoffet ethanol. Dette skyldes, at dette materiale kan hjælpe med at oxidere brændstof og reducere luftforurening.5. Som steriliseringsmiddel og lægemiddelblanding
I den medicinske verden bruges ethanol ofte som en ingrediens til at rense eller sterilisere overfladen på genstande såsom borde og stole. Ethanol bruges også som basismateriale hånddesinfektion, fordi ethanol er effektivt til at dræbe mikroorganismer som bakterier, vira og svampe. Derudover kan denne type alkohol også bruges som konserveringsmiddel eller opløsningsmiddel i medicin. Læs også:Forskellige anvendelser af 70 % alkohol til daglig brugEr ethanol skadeligt for mennesker?
Ja. Ethanol kan være skadeligt for mennesker, hvis det ikke anvendes i overensstemmelse med instruktionerne. Sundhedsfaren ved ethanol kan opstå på grund af kortvarig eller langvarig eksponering.• Farer ved ethanol ved kortvarig eksponering
Ethanol i kosmetiske produkter og andre husholdningsartikler har gennemgået en forarbejdningsproces med doser, der er tæt beskyttet, så det er sikkert at bruge. Men hvis dette materiale derefter bruges uhensigtsmæssigt, kan nogle af nedenstående bivirkninger forekomme.- Når det kommer i kontakt med øjnene, kan det forårsage røde, ømme og brændende øjne
- Når det udsættes for overdreven hud, kan det forårsage irritation, tør hud og rødme
- Ved indånding kan det forårsage hoste, hovedpine, døsighed og svaghed Ved alvorlig forgiftning kan ethanol forårsage åndedrætssvigt.
- Hvis det indtages for meget, kan det forårsage svie i fordøjelseskanalen, hovedpine, forvirring, svimmelhed, bevidsthedstab, kvalme, opkastning, hypoglykæmi og forstyrrelser i syre-base-balancen og elektrolytter i kroppen.
• Farer ved ethanol ved langvarig eksponering
I mellemtiden for folk, der bruger ethanol på lang sigt på den forkerte måde, er her risikoen for bivirkninger, der kan opstå.- Ved kontinuerlig indånding kan ethanol forårsage irritation af de øvre luftveje.
- Hvis huden udsættes for ethanol for længe, kan fedtlaget på huden gå tabt.
- Kontinuerlig forbrug af ethanol på lang sigt kan forårsage levercirrhose, leverforgiftning, indre blødninger, blodkoagulationsforstyrrelser, gastrointestinale blødninger, hjerteproblemer og nerveskader.
Forskellen mellem ethanol og methanol
Der er stadig mange mennesker, der tror, at ethanol og methanol er det samme materiale. Men selvom begge er alkohol, har begge forskellige anvendelser og risikoniveauer. Methanol er en klar, flydende alkohol, der almindeligvis bruges til industrielle formål, pesticider og alternative brændstoffer. Dette materiale er giftigt og meget farligt, hvis det indtages ud over den anbefalede grænse. I henhold til forordningen fra chefen for det indonesiske fødevare- og lægemiddeltilsynsagentur nr. 14 af 2016 artikel 5, er den maksimale grænse for methanolindhold i en alkoholholdig drik 0,01 % af produktvolumen. Mere end det, kan methanol forårsage forgiftning, der kan være dødelig. I mellemtiden er ethanolindholdet i alkoholholdige drikkevarer blevet opdelt i 3 grupper, nemlig:- Gruppe A: 5 %
- Gruppe B: > 5 % - 20 %
- Gruppe C: > 20 % - 55 %