I løbet af omkring 9 måneder af graviditeten skal gravide sikre fosteret tilstrækkeligt ernæringsindtag. Men det betyder ikke, at I alle er bekymrede og bange for at prøve nye fødevarer, inklusive jengkol. Men gravide kvinder spiser jengkol er det sikkert? Jengkol eller
Archidendron pauciflorum allerede kendt for indonesere, indtaget enten som friske grøntsager eller karry. Der er mange skrå antagelser om jengkol på grund af dens skarpe aroma. Faktisk kan lugten af jengkol gå tabt, hvis den behandles korrekt. [[Relateret artikel]]
Kan gravide spise jengkol?
Det er tilladt at spise jengkol under graviditeten, så længe det ikke er overdrevet. Jengkol indeholder en aminosyre kaldet
djenkolsyre eller jengkolatsyre. Dette er en aminosyre, som efter at fordøjelsesprocessen er afsluttet vil blive udskilt i nyrerne. Hvis det indtages i overkant, er resultatet naturligvis, at aminosyrer indeholdende svovlatomer kan sætte sig i nyrerne. Formen er som en krystal, der ikke er letopløselig. Hvis det efterlades i lang tid, kan dette føre til nyresvigt. Selv før nyresvigt opstår, vil vanen med at indtage jengkol for gravide kvinder naturligvis forårsage ubehagelige symptomer såsom smerte ved vandladning. Faktisk opstår problemer omkring vandladning såsom UVI hos gravide kvinder ofte, endda gentagne gange. I ekstreme tilfælde kan jengkolatsyreforgiftning også forekomme.
Læs også: Det er en række sunde fødevarer til gravide, som er gode for fosteretHvad er en rimelig grænse for jengkolforbrug?
For gravide kvinder med en sygehistorie med nyresygdomme, bør du begrænse forbruget af jengkol ikke for ofte og ikke for meget. Husk, at i hver jengkol er 1-2% i den uopløselig jengkolatsyre fordøjet. I mellemtiden er 1-3 stykker nok til gravide kvinder, som ikke har tidligere haft problemer med jengkol eller nyrer. Du bør ikke indtage det hver dag og erstatte det med andre nærende fødevarer, der er mere gavnlige for gravide kvinder og fostre. Sørg også for, at den jengkol, der indtages af unge gravide kvinder, er moden og ikke rå. Årsagen er, at jengkol, der stadig er rå, indeholder højere jengkolatsyre.
Hvad er fordelene ved jengkol for gravide kvinder?
Jengkol indeholder mange næringsstoffer, lige fra antioxidanter, protein, vitaminer og mineraler, samt flavonoidforbindelser. Det er derfor, når det indtages, kan jengkol reducere blodsukkerniveauet for at holde sig inden for normale grænser. Som en kilde til kalorier kan jengkol også øge produktionen af røde blodlegemer. Tilstedeværelsen af fosfor og calcium i jengkol hjælper også processen med at danne knogler og tænder for gravide kvinder og det foster, de indeholder. Her er nogle af fordelene ved at gravide kvinder spiser jengkol:
1. Undgå forstoppelse
Blandt klagerne fra gravide kvinder er forstoppelse en, der ofte opleves. Indtagelse af nok jengkol omkring 1-2 stykker kan starte en afføring på grund af fiberindholdet i den. Men selvfølgelig skal forbruget af jengkol stadig ledsages af forbruget af grøntsager og andre proteiner.
2. Forebyg anæmi
Jernindholdet i jengkol er omkring 4,7 gram i hver 100 gram servering. Det vil sige, at jengkol til gravide kan forebygge jernmangel, som er vigtigt for at forebygge anæmi.
3. Kilde til antioxidanter
Jengkol er en kilde til gavnlige antioxidanter til gravide kvinder og fosteret i livmoderen. Især for gravide kvinder, som ofte er udsat for frie radikaler, kan jengkol være en lækker kilde til antioxidanter.
4. Kilde til calciumindtag for fosteret
Jengkol er en fødevare, der er høj i calcium. At spise jengkol under graviditeten kan være en kilde til calcium for fosteret, hvilket er godt for sunde knogler og tænder.
5. Reduktion af risikoen for osteoporose hos gravide
Under graviditeten har du brug for mere kalkindtag, for det har fosteret også brug for. Dette får gravide kvinder til ofte at mangle calcium, hvilket forårsager osteoporose. Gravide kvinder, der spiser jengkol, kan være en løsning. Dette skyldes, at jengkol er en fødevare, der indeholder højt nok calcium, hvilket er gavnligt for knoglesundheden hos gravide kvinder.
Læs også: Mad, der er forbudt under graviditet, komplet med myter og fakta bag demBesked fra SehatQ
Udover fordelene ved jengkol skal du huske, at der er bivirkninger og risiko for nyreproblemer, hvis det indtages i overkant. Gravide kvinder skal overveje deres helbred og ernæringsindtag. Ikke kun for sig selv, men også for babyen, der vokser i hans mave. Hvis du vil rådføre dig direkte med en læge om fordele og farer ved at gravide kvinder spiser jengkol, kan du gøre det
chat læge på SehatQ familie sundhed app.Download appen nu på Google Play og Apple Store.