Hvis der er en frugt, som alle dele af den kan bruges, er det kokos. Inklusiv kokos kentos eller kokos tombong. Kentos kokosnød er et kokosskuds-embryo og findes almindeligvis i modne kokosnødder. Interessant nok, i dyreforsøg, er det kendt, at kokos kentos har mange fordele for kroppen. Kentos kokos er rund og findes på indersiden af kokoskødet. Teksturen er som en svamp med en kedelig smag. Kentos kokos indeholder også mange mineraler såsom calcium, kalium, mangan og fosfor. 
Kentos kokos indeholder omega 3 og umættede fedtsyrer, der kan hjælpe med at sænke dårlige fedtstoffer og kolesterol. Som det er kendt, kan et for højt kolesteroltal være farligt og udløse hjertesygdomme. 
En anden fordel ved at indtage kokos kentos er, at det får hår og hud til at se sunde ud og hjælper med foryngelsesprocessen. Ikke nok med det, kokos kentos forhindrer også fremkomsten af rynker og holder huden mod tegn på for tidlig aldring. [[relaterede artikler]] Derudover kan indholdet af fosfor og D-vitamin i kokoskentos også give næring til alle knogler og tandvæv. Så hvis du behandler kokos og finder kokos kentos i det, skal du ikke smide det væk. Denne del af frugten er meget sikker til konsum, selv rig på næringsstoffer, som det er en skam at gå glip af.
Fordele ved at indtage kokos kentos
Generelt, når folk finder kokos kentos, vil de smide det væk. Faktisk er der mange fordele og næringsstoffer fra kokos kentos. Hvad som helst?1. Godt for immunforsvaret
Kentos kokos er høj i fiber, antioxidanter og også en række mineraler, som kroppen har brug for. Det vil sige, at spise disse fødevarer kan holde kroppen fra angreb af vira, bakterier, svampe og parasitter. Ikke nok med det, indtagelse af kokos kentos kan også være en kilde til energi og gøre kroppen mere fit.2. Overvindelse af oxidativ stress
Oxidativ stress kan opstå på grund af udsættelse for frie radikaler. En måde at overvinde dette på er ved at spise en sund kost, herunder at spise fødevarer rig på antioxidanter. Kentos kokosnød er en type, der kan hjælpe med at reducere oxidativt stress.3. Højt indhold af antioxidanter
I forskning er antioxidantkomponenterne i kokoskentos flavonoider og svampe. Som en del af en frugt rig på antioxidanter kan regelmæssigt forbrug beskytte mod hjertesygdomme og kræft.4. Rig på jern
Kentos kokos er også rig på jern, som kroppen har brug for. Når jern er tilstrækkeligt, betyder det, at iltcirkulationen og dannelsen af røde blodlegemer kan maksimeres. Ikke nok med det, jern kan også forhindre anæmi og øge energien.5. Bevar hjertesundheden
Kentos kokos indeholder omega 3 og umættede fedtsyrer, der kan hjælpe med at sænke dårlige fedtstoffer og kolesterol. Som det er kendt, kan et for højt kolesteroltal være farligt og udløse hjertesygdomme. 6. Godt for fordøjelsessystemet
Kentos kokos indeholder højt fiberindhold, så det er godt for fordøjelsen. Ikke kun det, fibre får også en person til at føle sig mæt længere, så den er velegnet til dem, der holder vægten. Bonussen er, at afføringen bliver mere jævn og optagelsen af næringsstoffer i tarmene kan være mere optimal. Derudover kan kokos kentos også hjælpe med at forhindre leversygdom.7. Sikker for diabetikere
Indtagelse af kokosnød kentos kan også hjælpe processen med insulinsekretion i kroppen. Det vil sige, at en del af kokosnødden på denne er sikker til indtagelse af diabetikere. Især for personer med type 2-diabetes.8. Sund hud og hår
En anden fordel ved at indtage kokos kentos er, at det får hår og hud til at se sunde ud og hjælper med foryngelsesprocessen. Ikke nok med det, kokos kentos forhindrer også fremkomsten af rynker og holder huden mod tegn på for tidlig aldring. [[relaterede artikler]] Derudover kan indholdet af fosfor og D-vitamin i kokoskentos også give næring til alle knogler og tandvæv. Så hvis du behandler kokos og finder kokos kentos i det, skal du ikke smide det væk. Denne del af frugten er meget sikker til konsum, selv rig på næringsstoffer, som det er en skam at gå glip af.