Kan gravide kvinder spise krabbe? Disse er fordele, risici og tips

trang Gravide kvinder ønsker nogle gange usædvanlige ting. Der er dem, der har lyst til krydret mad, spiser is, spiser mangostan og spiser krabber. Men kan gravide kvinder faktisk spise krabber eller ej? Årsagen er, at krabber og andre fisk og skaldyr siges at indeholde kviksølv, som vil have en dårlig indvirkning på moderens og fosterets sundhed, så det anbefales ikke at spise disse fødevarer, mens du er gravid. Er det rigtigt? [[Relateret artikel]]

Kan gravide spise krabber?

Ifølge FDA (BPOM i USA) kan gravide kvinder spise krabber, så længe maden er forarbejdet korrekt eller kogt, indtil den er kogt. Krabbe er endda en af ​​de bedste fisk og skaldyr at spise under graviditeten. Krabbe indeholder mange næringsstoffer, såsom protein, omega-3 fedtsyrer, A-vitamin, D-vitamin og jern. Derudover er krabber også relativt lavt i kalorier og mættet fedt. Selvom gravide kvinder kan spise krabber, fordi det er højt i næringsstoffer, så sørg for at spise det i rimelige mængder. De fleste eksperter anbefaler, at gravide ikke spiser mere end 170 gram fisk og skaldyr om ugen. Det indhold, hvis sammensætning er mest fremtrædende i krabbe, erkobber (131 % RDA) og vitamin B12 (479 % RDA). Hvis gravide kvinder spiser for meget krabber, vil det forårsage fordøjelsesproblemer som diarré og opkastning. Faktisk akkumuleringkobber på længere sigt kan forårsage organsvigt. Læs også: Det er en række sunde fødevarer til gravide, som er gode for fosteret

Fordele ved at spise krabber

I kategorien afskallede vanddyr er krabber en af ​​de mest nærende. Fordelene ved at spise krabber under graviditeten er:

1. Rig på omega-3 fedtsyrer

Krabbe kan være en vigtig kilde til omega-3 for gravide kvinder. Det er meget vigtigt at sikre tilstrækkeligt indtag af omega-3 fedtsyrer. Hvis du oplever denne form for ernæringsmangel, kan der opstå hudsygdomme. På den anden side, citeret fra American Pregnancy, kan folk, der får omega-3-fedtsyreindtag efter behov, reducere risikoen for at udvikle hjertesygdomme, nerver, betændelse og øjensygdomme.

2. Styrker knogler

Calcium er en vigtig faktor for menneskers knoglesundhed. Ikke nok med det, så er fosfor også et mineral, der ikke er mindre afgørende. Krabbekød indeholder fosfor, som er gavnligt for knoglevækst for at understøtte livmoderen og tænderne hos gravide kvinder.

3. Godt for hjernen

Gravide kvinder kan også spise krabber fordi skaldyr denne er god for hjernens udvikling. Krabbekød indeholder også mange næringsstoffer såsom vitamin B2, selen, kobber og omega-3 fedtsyrer. Disse stoffer er meget gode for hjernens udvikling og forbedrer nervesystemets kognitive funktion. Ikke nok med det, at spise krabber kan også reducere risikoen for betændelse og fortykkelse af blodkar.

4. Kilde til antioxidanter

Antioxidantindholdet i krabber er også gavnligt for immunsystemet. Stoffer som selen og riboflavin kan optimere immunsystemets funktion og samtidig forebygge kronisk sygdom. Desuden kan antioxidanterne i krabber også afværge frie radikaler, der er dårlige for kroppen.

5. Jævn blodcirkulation

Mineraler i krabber somkobberDet hjælper med optagelsen af ​​jern i fordøjelsessystemet. Ikke nok med det, så optimerer dette mineral også produktionen af ​​røde blodlegemer, så blodet, der strømmer i kroppen, bærer nok ilt. Stadig en velsignelsekobber i det kan dette stof accelerere helingsprocessen og væksten af ​​kropsceller efter skade eller sygdom. Det høje næringsindhold i krabber giver også forskellige andre fordele, som gravide kvinder kan opnå, såsom at opmuntre fosterudviklingen, forhindre anæmi under graviditet og styrke immuniteten.

Tips til gravide om at spise krabbe

Hvis gravide kvinder ønsker at spise krabber, skal du overveje følgende tips, før du begynder at spise dem:
  • Hvis du vil tilberede det selv og ikke vil spise det hele, så opbevar frisk krabber i en lufttæt beholder og stil den i køleskabet ved mindre end 4 grader celsius.
  • Vælg krabbebenene, fordi de har et lavere kviksølvindhold.
  • Undgå at spise rå eller underkogte krabber, så fosteret undgår risikoen for at blive angrebet af bakterier, udsat for kemikalier og forårsage neurologiske problemer, for madforgiftning. Nogle af symptomerne på madforgiftning, som mødre kan mærke, er mavesmerter, opkastning og diarré.
  • Krabbe skal tilberedes hygiejnisk, og sørg for, at den brugte gryde eller gryde er ren.
  • Overdriv ikke, når du spiser krabber, fordi man frygter, at det vil have en dårlig indvirkning på graviditeten.
  • Vask altid dine hænder før og efter spisning.
  • Spis ikke kogte krabber, der har stået ved stuetemperatur i mere end 2 timer.
Udover ægte krabbekød kan gravide kvinder også spise imiteret krabbekød, såsom krabbepinde, hvis de tilberedes korrekt. Krabbepinde er forarbejdede havfisk, der er tilsat forskellige ingredienser, såsom sejfisk, æggehvider, sukker og kunstige smagsstoffer, så de smager som krabbekød. Disse forarbejdede fødevarer er almindeligt tilgængelige i supermarkeder eller restauranter. Selvom de smager ens, har krabbestænger ikke den samme næring som rigtige krabber. Imiteret krabbe indeholder mindre omega-3 fedtsyrer end ægte krabbe. Selvom omega-3 fedtsyrer er meget gavnlige for graviditet og fosterudvikling. Imidlertid indeholder imiteret krabbe kalorier og protein svarende til ægte krabbe. Læs også: Er det sikkert at spise råkost?

Hvilken fisk og skaldyr kan gravide spise?

Ud over krabber, andre fisk og skaldyr, som er gode for gravide kvinder at indtage, nemlig havkat, ferskvandsfisk, hummer, laks, skaldyr, rejer og snapper. At spise fisk og skaldyr kan reducere risikoen for for tidlig fødsel, samt hjælpe udviklingen af ​​fosterets hjerne og syn. I mellemtiden er der fisk og skaldyr, som gravide kvinder bør undgå, fordi de indeholder meget kviksølv, såsom makrel, haj, sværdfisk, marlin og storøjet tun. Derudover bør du også undlade at spise sushi under graviditeten, fordi den generelt serveres rå. Det er meget vigtigt at opretholde graviditeten, så fosteret kan vokse og forblive sundt. Derfor skal mødre finde ud af information om forskellige fødevarer, der bør indtages og undgås, så graviditeten kan forløbe glat. Hvis du ønsker at konsultere direkte om gravide kvinder kan spise krabber eller ej, kan duchat læge på SehatQ familie sundhed app.

Download appen nu på Google Play og Apple Store.