Rosmarin er en urteplante, der har et videnskabeligt navn Rosmarinus officinalis. Denne plante er hjemmehørende i Asien og Middelhavet, men vokser også i mange andre dele af verden, herunder USA. Ud over at være en urteplante tilsættes rosmarin også i vidt omfang i forskellige retter. Ikke kun det, denne plante forarbejdes også til pulver, te og er berømt i form af aromaterapiolie. Hvad er fordelene ved rosmarin, der er så populær blandt mange mennesker?
Det fantastiske udvalg af rosmarin fordele for sundheden
Her er nogle af fordelene ved rosmarin, som du måske ikke er bekendt med:1. Bekæmper frie radikaler og betændelse
Rosmarin er rig på antioxidantmolekyler og antiinflammatoriske forbindelser. På den måde menes rosmarin at have fordele til at beskytte kroppen mod sygdom. Ikke nok med det, de planter, der ofte tilføjes i dette kulinariske, har også potentialet til at øge blodcirkulationen. Til information er antioxidantmolekyler nødvendige af kroppen for at bekæmpe overskydende frie radikaler. Overskydende frie radikaler er årsagen til oxidativt stress og forårsager sygdom.2. Forbedre hukommelse og koncentration
Ifølge en undersøgelse offentliggjort i Terapeutiske fremskridt inden for psykofarmakologi, kan duften af rosmarin øge ens koncentration. Ikke nok med det, så hjælper denne rosmarinaroma også med at øge ens hastighed, ydeevne og nøjagtighed på arbejdet.3. Hjælper med at beskytte hjernen
Fordelene ved rosmarin mærkes også af hjernen og nervesystemet. Ifølge eksperter indeholder rosmarin et stof kendt som carnosinsyre. Carnosinsyre kan modvirke de skader, som frie radikaler forårsager i hjernen. Derudover konkluderede flere undersøgelser, der blev piloteret på mus, at rosmarin har potentielle fordele for patienter, der lider af slagtilfælde. Rosmarin menes at beskytte hjernen mod skader og fremme restitution.4. Forhindre hjernens aldring
Ikke kun beskytter hjernen mod skader, rosmarin har også egenskaber til at forhindre hjernealdring betydeligt, har flere undersøgelser bevist. Selvom der stadig er behov for yderligere undersøgelser, menes rosmarin at være et nyt håb for at forebygge Alzheimers.5. Beskytter øjets sundhed
En undersøgelse fra Sanford-Burnham Medical Research Institute afslørede, at carnosinsyre har potentialet til at beskytte øjets sundhed. Disse resultater nævner også fordelene ved rosmarin til at beskytte øjnene mod sygdomme, der påvirker nethinden, såsom makuladegeneration på grund af aldersfaktorer.6. Forbedre fordøjelsessundheden
Rosmarin er blevet brugt til at hjælpe med at behandle fordøjelsessygdomme på det europæiske kontinent. Faktisk har myndighederne i Tyskland også godkendt rosmarin til behandling af lidelser i fordøjelsessystemet. Alligevel er der ingen videnskabelige undersøgelser, der virkelig er i stand til at understøtte påstandene om fordelene ved rosmarin.7. Potentiale til at bekæmpe kræftceller
En anden fantastisk fordel ved rosmarin er, at den bekæmper kræftceller. Bevist af akademiske undersøgelser kan rosmarinekstrakt bremse leukæmi (en type blodkræft) og brystkræftceller. Stop ikke der, rosmarin har også potentiale som anti-inflammatorisk og antitumor. Anden forskning i Journal of Food Science også fundet, at rosmarinekstrakt tilsat oksekød kan reducere dannelsen af kræftfremkaldende stoffer, der kan udvikle sig under tilberedningsprocessen. [[Relateret artikel]]Vær opmærksom på dette for at få fordelene ved rosmarin
Generelt er rosmarin sikkert at bruge i små mængder. Selvom det er sjældent, kan indtagelse af for meget af det forårsage nogle alvorlige bivirkninger, som omfatter:- Kaste op
- Anfald
- Koma
- Lungeødem eller væske i lungerne
- Abort, så det anbefales ikke for gravide at tage rosmarintilskud
- Antikoagulerende medicin, herunder blodfortyndende medicin, såsom warfarin, aspirin og clopidogrel.
- Vanddrivende lægemidler til at øge urinproduktionen, såsom hydrocholorthiazid og furosemid.
- ACE-hæmmere, der bruges til at sænke forhøjet blodtryk. Disse lægemidler omfatter lisinopril, fosinopril, captopril og enalapril.
- Lithium, bruges til at behandle maniske episoder af manisk depression. Rosmarin kan fungere som et vanddrivende middel og få lithium til at nå et giftigt punkt i kroppen.