Salater bruges ofte superfood ved slankekure. Men vidste du, at du vælger den forkerte sauce eller salat? forbindinger rent faktisk tilføje kalorier og salt til din salat? I stedet for at få succes, kan dette faktisk få kosten til at mislykkes. For at undgå det, kend valget af sauce forbindinger som er sundt for følgende diæt. 
Rapsolie er en sund salatdressing. Oliebaserede salatdressinger, såsom olivenolie, rapsolie eller æblecidereddike, hævdes at være sundere, fordi de indeholder enkeltumættede fedtstoffer. Monumættede fedtsyrer ( Enkelumættet fedtsyre ) er god til at vedligeholde sunde blodkar og hjerte og hjælper med optagelsen af vitamin A, D, E, K. Forskere fra Purdue University udtalte, at forbindinger En sund salat er en, der er oliebaseret, især rapsolie. Rapsolie er kendt for at være bedst til at øge optagelsen af fedtopløselige carotenoider. Disse carotenoider har antioxidantegenskaber og kan sænke risikoen for kræft og hjertesygdomme. 
Fordelene ved honning i honningsennep gør denne salatdressing sundere.Denne salatdressing har en sød smag og cremet. Den søde smag passer godt til en let krydret salat og friske grøntsager. For at lave denne salatdressing skal du bruge: 
Vælg græsk yoghurt til en sund salatdressing opskrift Yoghurt er en ingrediens forbindinger hvilket er ret populært. Du bør vælge almindelig eller original yoghurt uden smag for at reducere sukkerindholdet og kalorierne. Denne græske yoghurt ranch har en velsmagende smag, hvilket gør den velegnet til grøntsagssalater. For at lave denne salatdressing skal du bruge:
Forståelse af salater forbindinger sund en
Sovs forbindinger er en ekstra komponent i salater, der har til formål at forbedre smagen af ingredienserne i den. Generelt er der to typer salater forbindinger baseret på hovedingredienserne, nemlig oliebaseret ( vinaigretter ) og cremebaseret. Hvilken er sundere af de to?1. Forbinding oliebaseret
Rapsolie er en sund salatdressing. Oliebaserede salatdressinger, såsom olivenolie, rapsolie eller æblecidereddike, hævdes at være sundere, fordi de indeholder enkeltumættede fedtstoffer. Monumættede fedtsyrer ( Enkelumættet fedtsyre ) er god til at vedligeholde sunde blodkar og hjerte og hjælper med optagelsen af vitamin A, D, E, K. Forskere fra Purdue University udtalte, at forbindinger En sund salat er en, der er oliebaseret, især rapsolie. Rapsolie er kendt for at være bedst til at øge optagelsen af fedtopløselige carotenoider. Disse carotenoider har antioxidantegenskaber og kan sænke risikoen for kræft og hjertesygdomme. 2. Forbinding creme baseret
Salat forbindinger flødebaseret, såsom mayonnaise, tusind ø, creme fraiche, yoghurt eller kærnemælk hævdes at indeholde mættet fedt, som kan have en negativ indvirkning på helbredet. Denne cremebaserede salatdressing er faktisk mere almindeligt at finde på markedet. Denne type sauce har tendens til at være mindre sund end forbindinger oliebaseret. Selvom det smager bedre og er nemmere at finde på markedet, har mayonnaise mere tilsat sukker, salt (natrium) og mættet fedt. Højere indhold af sukker og mættet fedt kan øge kalorierne og udløse dårligt kolesterol (LDL). I mellemtiden har et højere salt- eller natriumindhold potentialet til at udløse højt blodtryk, også kendt som hypertension. Food Science & Nutrition Journal udtalt, at mayonnaise har grundingrediensen af æggeblomme, som har potentiale til at indeholde højt kolesteroltal og fedt. Det kræver en særlig proces at gøre denne mayonnaise sundere og lavere i kalorier. Fedtfattig mayonnaise kan være en mulighed at være forbindinger som er sundere. Glem dog ikke altid at være opmærksom på oplysningerne om næringsværdi på produktemballagen. [[Relateret artikel]]Inspiration til salatopskrifter forbindinger sundt til kosten
Mest salatdressinger på markedet indeholder normalt tilsat sukker, salt (natrium/natrium), konserveringsmidler og kunstige smagsstoffer. Dette kan faktisk tilføje kalorier og reducere de potentielle sundhedsmæssige fordele ved selve salaten. Det er derfor, at lave salatdressing derhjemme kan være et alternativ til at maksimere dens sundhedsmæssige fordele. Her er nogle salatopskrifter forbindinger sundt, der også kan laves til din kost.1. Honningsennep
Fordelene ved honning i honningsennep gør denne salatdressing sundere.Denne salatdressing har en sød smag og cremet. Den søde smag passer godt til en let krydret salat og friske grøntsager. For at lave denne salatdressing skal du bruge: - 83 gram sennep
- 59 ml æblecidereddike
- 102 g honning
- 78 ml olivenolie
- salt og peber efter smag
2. Ingefær Gurkemeje
Som navnet antyder, har denne ingefær- og gurkemejebaserede sauce en smuk farve og en kraftig smag. Denne sauce kan være en mulighed for dig, der er kede af den samme salatdressing. Opskrift forbindinger ingefær gurkemeje salat, herunder:- 60 ml olivenolie
- 2 spiseskefulde æblecidereddike
- 1 tsk gurkemejepulver
- teskefuld ingefærpulver
- 1 tsk honning (efter smag)
3. Græsk Yoghurt Ranch
Vælg græsk yoghurt til en sund salatdressing opskrift Yoghurt er en ingrediens forbindinger hvilket er ret populært. Du bør vælge almindelig eller original yoghurt uden smag for at reducere sukkerindholdet og kalorierne. Denne græske yoghurt ranch har en velsmagende smag, hvilket gør den velegnet til grøntsagssalater. For at lave denne salatdressing skal du bruge: - 285 gram almindelig yoghurt
- teske hvidløgspulver
- teskefuld løgpulver
- teskefuld tørret fennikel
- knivspids cayennepeber
- knivspids salt
4. Diabetesvenlig citronsalatdressing
D ressing denne kunne være en mulighed for dig, især hvis du også har type 2-diabetes. For at lave denne salatdressing skal du bruge:- pres 1 citron
- 3 spsk olivenolie
- 1 hakket hvidløg
- en knivspids salt og peber
- et par spiseskefulde vand