Der er dem, der kender det som en moskuslime, nogle kalder det en moskuslime, og ikke engang få kalder det en kalamansi frugt. Uanset navnet du kender, har denne frugt en karakteristisk smag og er rig på sundhedsmæssige fordele. Kasturi orange (Citrus mikrocarpa) er en type citrus, der vokser på små busklignende træer med en maksimal højde på 3-4 meter og en stamme med mange grene. Frugten er rund og lille i størrelse som en lime, men har et orange kød. Skallen på denne frugt er mørkegrøn, når den er ung, mens den er gullig, når den er moden. Uanset om den er ung eller moden, er smagen af denne frugt sur, så den indtages sjældent frisk, som Medan-appelsiner. Kalamansi er en type citrus, der stammer fra Kina, men dyrkes nu meget i Asien, herunder Indonesien. I Malaysia er denne frugt kendt som lime kasturi, mens den i Filippinerne er kendt som kumquat frugt.
Indholdet og fordelene ved kasturi appelsiner
Kasturi lime er en god frugt til at forbedre sundheden, fordi denne frugt kun indeholder nogle få kalorier og er rig på fibre. Ligesom andre typer appelsiner er denne appelsin også rig på C-vitamin, kalium, vand og 5,5 procent citronsyre, hvilket giver frugten en syrlig smag. Bogor Agricultural Institute (IPB) bemærkede også, at moskusappelsiner har sundhedsmæssige fordele, såsom: 1. Forebyg kræft
En af fordelene ved denne moskuslime kommer fra indholdet af C-vitamin (ascorbinsyre) som når 40,2 mg/100 ml vand og flavonoider som når 1,4 mg/100 ml. C-vitamin og flavonoider kan fungere som antioxidanter, der kan neutralisere reaktivt ilt, der kan beskadige kroppens celler og er kroniske såsom kræft. 2. Sænkning af dårligt kolesterol og højt blodtryk
Flavonoidernes evne til at neutralisere frie radikaler har også andre gode effekter på kroppen, nemlig at forebygge betændelse og samtidig reducere det dårlige kolesterol (LDL) i blodet. Flavonoider kan også forhindre en stigning i blodtrykket eller kendt som hypertension. De antihyperkolesterolæmiske og antihypertensive egenskaber af appelsiner er også blevet testet på dyr, der fodres med en kost med højt fedtindhold og højt kolesterolindhold. Resultatet, dyr, der fik moskusappelsinekstrakt på regelmæssig basis, viste et fald i lipider. 3. Forebyg hjerte-kar-sygdomme
Indholdet af polyfenoler i appelsiner kalamansi aka moskus kan også reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme. Denne effekt kan dog ikke forklares videnskabeligt, således at påstanden ikke kan lave limemusk som alternativ behandling for slagtilfælderamte eller andre hjerte-kar-sygdomme. 4. Forbedre fordøjelsessystemets sundhed
Tilsætning af kalk til vand har potentialet til at forbedre fordøjelsessystemets sundhed. Hvordan ikke, kalk indeholder komponenter, der kan stimulere fordøjelsessekret i maven. Derudover kan citronsyren i lime også være med til at nedbryde maden Hvis du ofte oplever forstoppelse, bør lime altid være tilgængelig i dit hjem. Alligevel bør du ikke indtage det for meget for at forhindre tarm irritation og vedvarende halsbrand. Hvis du har GERD, kan drikke et glas varmt vand blandet med 2 teskefulde limejuice og honning 30 minutter før måltider hjælpe med at forhindre dine sure opstødssymptomer i at stige. 5. Sund hud
Lime indeholder C-vitamin og antioxidanter. Disse to vigtige næringsstoffer findes ofte i hudskønhedsprodukter, især i skønhedsprodukter til fedtede og acneudsatte hudtyper. Når kalk indtages sammen med vand, menes hudens sundhed at blive bedre. Selvom katsuri appelsiner er kendt for at kunne nære huden, bør du ikke bruge dem skødesløst. 6. Forbedre kroppens immunforsvar
Brugen af C-vitamin og antioxidanter indeholdt i lime kan ikke kun forbedre hudens sundhed, men også styrke kroppens immunsystem. Hvis du indtager det regelmæssigt, menes limefrugter at kunne forebygge eller forkorte "levetiden" for forskellige sygdomme i din krop, såsom influenza og forkølelse. 7. Sænker risikoen for hjertesygdomme
Disse appelsiner er høje i kalium og magnesium, så de menes at forbedre den generelle hjertesundhed. Især kalium, som kan forbedre blodcirkulationen og sænke blodtrykket. Katsuri orange anses også for at være effektiv til at sænke kolesterolniveauet, selvom der stadig er behov for yderligere forskning for at bevise det. Derudover siges kalk også at være nyttig til at sænke blodsukkeret, forhindre vækst af mikroorganismer, forhindre betændelse og hæmme væksten af nyresten. er orange dygtig katsuri tabe sig?
Det er ikke nemt at tabe sig. Der er mange faktorer, der skal gøres, for at få de kropsmål, der har været eftertragtet. En af dem er at spise frugt som katsuri appelsiner. Det viser sig, at det er rigtigt, at appelsiner kan hjælpe dig med at tabe dig. Eksperter mener, at citronsyren i lime kan øge stofskiftet, så flere kalorier og fedt forbrændes. Det er dog ikke nok kun at indtage lime. Oprettelse af en regelmæssig træningsplan er også en vigtig faktor for at tabe din vægt. [[Relateret artikel]] Kasturi orange forarbejdede produkter
Fordi denne kaffirlime eller lime ikke kan spises frisk, markedsføres denne frugt for det meste i forarbejdet form. I Filippinerne, for eksempel, er denne kalamansi frugt blevet solgt i vid udstrækning som spiseklare drikkevarer, madkrydderier, syltetøj, gelébolsjer og endda tilsætningsstoffer i kosmetik. I mellemtiden i Indonesien forarbejdes kasturi-appelsiner normalt til sirup, som er bredt udviklet i Bengkulu-området. Denne calamansisirup er lavet ved at tilføje en stabilisator kaldet CMC, som fungerer til at gøre siruppens holdbarhed længere, men ikke reducerer kvaliteten af selve siruppen. En anden forarbejdet lime er marmelade eller halvfast mad svarende til marmelade med citrusfrugter som hovedingrediens. I marmelade bruges ikke kun moskusappelsinkødet, men også skindet. Disse ingredienser blandes med saccharose, citronsyre, pektin og omrøres derefter, indtil konsistensen er i form af en gel. Jo højere pektin- og sukkerindholdet er, jo tættere er det resulterende produkt. Interesseret i at prøve dette kasturi-appelsinpræparat?