Kalorier havregryn indtil videre anses det for lavt nok, så det er godt til slankekure. Derfor grød havre alias havregryn ofte valgt som et alternativ til at fylde mad som erstatning for ris. Men er det rigtigt, at havregryn er lavt i kalorier og godt at have med i et kostprogram? Havre selv falder ind under kategorien fuldkorn, nemlig den type hvede, der indtages i en tilstand, der stadig har klid, endosperm og andre mikroorganismer i sig. Fra et ernæringsmæssigt synspunkt, havre har flere vitaminer og mineraler end hvide ris, der er blevet skrællet rene. Et andet indhold, der er en fordel ved havre i forhold til andre kulhydratkilder, kaldes fiber beta glucan. Denne fiber er meget god for hjertesundheden, så mange læger eller sundhedspraktiserende læger anbefaler den havregryn til dagligt forbrug. 
Havregrød kan serveres som natten over havre For at reducere kalorieværdien havregryn, Det er meget vigtigt at vælge den rigtige serveringsmetode. Her er nogle måder at behandle på havre så antallet af kalorier havregryn der går ind i din krop er ikke for høj.
Kalorier havregryn og næringsindholdet i det
Den antagelse, der siger kalorier havregryn lavt virker ikke rigtigt. Årsagen er ifølge optegnelserne fra det amerikanske landbrugsministerium, at næringsindholdet er indeholdt i 100 gram granulat havre rå er som følger:- Kalorier: 389
- Vand: 8%
- Protein: 16,9 gram
- Kulhydrater: 66,3 gram
- Fiber: 10,6 gram
- Fedt: 6,9 gram
Alternativ servering havregryn at beholde kalorier
Havregrød kan serveres som natten over havre For at reducere kalorieværdien havregryn, Det er meget vigtigt at vælge den rigtige serveringsmetode. Her er nogle måder at behandle på havre så antallet af kalorier havregryn der går ind i din krop er ikke for høj. 1. Brygg det med varmt vand
En måde at præsentere på havregryn hvad der anbefales er at brygge det med varmt vand, ikke mælk, især med sukker eller andre kunstige sødestoffer. Denne almindeligbryggede havregrød indeholder kun 140 kalorier pr. halv kop (39 gram), forudsat at du ikke tilsætter sødemiddel og salt. Ud over at være relativt lavt i kalorier, havregryn Det er også beriget med 28 gram kulhydrater, 4 gram fibre og 5 gram protein, hvilket er godt for kroppen.2. Bearbejder det til natten over havre
Denne metode til at forarbejde mad var trendy i de sidste par år, fordi den er meget praktisk og lækker. I princippet blander man bare havre med mælk eller yoghurt i beholderen, tilsæt frugt, dæk beholderen til og opbevar i køleskabet natten over. Dagen efter kan du spise det som en sund morgenmad. Én kombination natten over havre følgende kan være en mulighed for dig:- kop mandelmælk
- kop græsk fedtfri yoghurt
- 1 tsk honning
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- kop havre
- kop frugt
3. Bland det med andre ingredienser
Udover at blive serveret som grød, havre kan også forarbejdes til andre former for fødevarer, såsom:- Frikadeller, nemlig ved at lave havre som erstatning for brødmel
- cookies, ved at blande det med granola, mandler og rosiner eller anden tørret frugt
- Smoothies, ved at kombinere det med frugt, der har et lavt glykæmisk indeks, som f.eks jordbær eller blåbær