Turi blomsterplanter er hvide og røde. Fordelene ved hvide og røde turi-blomster kan spises som grøntsager eller friske grøntsager og endda blive lægeplanter. Denne blomst har en krydret smag, så den spises ofte som en blanding af grøntsager i pecel. Udover at være velsmagende er turi-blomster også rige på A-vitamin, C-vitamin og betacaroten. Du har måske set turi-planten i nogens gård eller vokse langs vejen. Ja, Turi-blomsten er en plante, der trives i Sydasien og Sydøstasien, inklusive Indonesien. Udover at være smuk med røde eller hvide kronblade, har denne plante et latinsk navn Sesbania grandiflora Den er også rig på sundhedsmæssige fordele, fra blomster, blade til frø. [[Relateret artikel]] 
Den største fordel ved turiblomst er, at den er rig på antioxidanter.Den første fordel ved turiblomst er, at den har antioxidantegenskaber. Beta-caroten og flavonoider i det, der gør turi kronblade, er effektive som antioxidanter. For at imødekomme behovet for 800 mcg A-vitamin om dagen tager det omkring 4,8 mg beta-caroten. Det betyder, at indtagelse af 100 gram turiblomst svarer til 40% af det anbefalede daglige behov. Beta-caroten er den vigtigste form for vitamin A. Det betyder, at kroppen vil omdanne det til vitamin A. Vitamin A i sig selv har været kendt for at have mange fordele for øjensundhed, immunsystem og hudsundhed. I mellemtiden er røde turi-blomster kendt for at indeholde flere flavonoider end hvide. For hver 100 gram indeholder hvide turi-blomster flavonoider omkring 12,58-21,35 mg, mens røde turi-blomster varierer fra 17,32-30,05 mg. 
Turi-blomster er også nyttige til at kontrollere blodsukkerniveauet. Studier offentliggjort i tidsskriftet Scientifica i 2016, at methanolekstraktet i Sesbania grandiflora har en antidiabetisk effekt. Denne undersøgelse, som blev udført med diabetiske rotter, viste, at rotter, der fik methanolekstrakt af turiblomst, oplevede et fald i blodsukkerniveauet og var endda i stand til at nå normale niveauer. Turi blomst fordele er også kendt for at lindre oplevet insulinresistens og reducere abdominal omkreds. Men fordi denne forskning stadig er begrænset til dyr, er der behov for yderligere undersøgelser med større prøver for at finde ud af, hvor effektiv turi-planten er til behandling af diabetes.
Turi blomst indhold
Som rapporteret fra Panganku-webstedet, der tilhører det indonesiske sundhedsministerium, indeholder rå turi-blomst i 100 gram forskellige næringsstoffer, såsom:- 6,1 gram kulhydrater
- 3,3 gram fibre
- 28 mg calcium
- 97,4 mg kalium
- 1.200 mcg beta-caroten
- 0,5 mg vitamin B1 (thiamin)
- 0,02 vitamin B2 (riboflavin)
- 0,4 mg vitamin B3 (niacin)
- 1 mg C-vitamin
Turi blomst fordele for kroppens sundhed
Følgende er nogle af fordelene ved turi-blomster og andre plantedele for sundhed og skønhed:1. Rig på antioxidanter
Den største fordel ved turiblomst er, at den er rig på antioxidanter.Den første fordel ved turiblomst er, at den har antioxidantegenskaber. Beta-caroten og flavonoider i det, der gør turi kronblade, er effektive som antioxidanter. For at imødekomme behovet for 800 mcg A-vitamin om dagen tager det omkring 4,8 mg beta-caroten. Det betyder, at indtagelse af 100 gram turiblomst svarer til 40% af det anbefalede daglige behov. Beta-caroten er den vigtigste form for vitamin A. Det betyder, at kroppen vil omdanne det til vitamin A. Vitamin A i sig selv har været kendt for at have mange fordele for øjensundhed, immunsystem og hudsundhed. I mellemtiden er røde turi-blomster kendt for at indeholde flere flavonoider end hvide. For hver 100 gram indeholder hvide turi-blomster flavonoider omkring 12,58-21,35 mg, mens røde turi-blomster varierer fra 17,32-30,05 mg. 2. Antibakteriel
Ikke begrænset til blomster, er turi-planten som helhed også kendt for at have antibakterielle egenskaber, så fordelene ved turi-blomst kan overvinde forskellige sygdomme, herunder tuberkulose. Forskning i 2012 offentliggjort i tidsskriftet Pharmaceutical (Basel, Schweiz) , nævnte, at rødderne af turi-planten er kendt for at have potentiale i behandlingen af tuberkulose (TB), som er forårsaget af bakterier Mycobacterium tuberculosis . Forskningen blev udført ved at udvinde turi-blomsterrødder. Derfra blev det fundet, at turi-blomster har fordele ved at bekæmpe de bakterier, der forårsager TB. Andre undersøgelser har også vist, at turi-blade har potentialet til at hæmme væksten af lungebetændelsesfremkaldende bakterier, Klebsiella pneumoniae, og S. aureus . Selvom dette kun er et tidligt stadium og skal understøttes af mere forskning, er denne opdagelse et godt skridt i fremtiden for behandling af bakterielle sygdomme i fremtiden.3. Kontroller blodsukkerniveauet
Turi-blomster er også nyttige til at kontrollere blodsukkerniveauet. Studier offentliggjort i tidsskriftet Scientifica i 2016, at methanolekstraktet i Sesbania grandiflora har en antidiabetisk effekt. Denne undersøgelse, som blev udført med diabetiske rotter, viste, at rotter, der fik methanolekstrakt af turiblomst, oplevede et fald i blodsukkerniveauet og var endda i stand til at nå normale niveauer. Turi blomst fordele er også kendt for at lindre oplevet insulinresistens og reducere abdominal omkreds. Men fordi denne forskning stadig er begrænset til dyr, er der behov for yderligere undersøgelser med større prøver for at finde ud af, hvor effektiv turi-planten er til behandling af diabetes.