Jerns funktion er mest kendt som et mineral, der hjælper med dannelsen af røde blodlegemer. Men fordelene ved jern er faktisk flere, end mange mennesker ved. Fordi dette mikromineral også kan spille en rolle i at forbedre søvncyklussen for at øge udholdenheden. Jern kan fås naturligt gennem mad eller kosttilskud. Så der er faktisk mange måder at opfylde de daglige behov for dette mineral. Men husk på, at ikke alle har brug for det i samme mængde. Det hele afhænger af dit køn, alder og helbredstilstand. [[Relateret artikel]] 
En af fordelene ved jern er, at det kan lindre træthed. Her er de komplette fordele ved jern, som er vigtige at kende: 
Fordelene ved jern til at opfylde behovene for røde blodlegemer under graviditet 
Jern kan øge koncentrationen
Jerns funktioner for kroppen
Jern er et mineral, der er nødvendigt for forskellige vitale processer i kroppen, fra dannelse af røde blodlegemer, øget energi og fokus til at styrke immunsystemet.
En af fordelene ved jern er, at det kan lindre træthed. Her er de komplette fordele ved jern, som er vigtige at kende: 1. Reducer træthed
Mangel på jern kan få kroppen til at føle sig svag, selv hos mænd og kvinder, der ikke har anæmi. At spise fødevarer rig på jern kan genoprette energien i kroppen, så følelsen af svaghed straks kan forsvinde.2. Cure anæmi
Jern kan kurere anæmi eller mangel på blod. Anæmi er forårsaget af mangel på hæmoglobinniveauer i kroppen, mens kroppen har brug for jern til dannelsen af hæmoglobin. Så hvis du oplever symptomer på anæmi, skal du indtage fødevarer eller kosttilskud, der er rige på jern for at lindre det.
Fordelene ved jern til at opfylde behovene for røde blodlegemer under graviditet 3. God til graviditet
Under graviditeten øges produktionen af røde blodlegemer og blodvolumen dramatisk for at imødekomme behovene hos to personer på én gang, nemlig moderen og den baby, hun bærer. Dermed vil behovet for jern i kroppen også stige. Gravide kvinder med jernmangel er mere tilbøjelige til for tidlig fødsel og fødende babyer med lav kropsvægt. Derudover kan denne mineralmangel også gøre gravide kvinder modtagelige for infektion.4. Øg muskelstyrken
Indtagelse af nok jern kan få musklerne til at blive stærkere. Dette skyldes, at jern vil give nok ilt til, at musklerne kan trække sig sammen. Mangel på dette mineral kan også forårsage et fald i muskelelasticiteten og gøre musklerne slappe.5. Boost immunitet
Jern spiller en vigtig rolle i immunsystemet eller immunsystemet. Dette skyldes, at dette mineral vil øge produktionen af hæmoglobin, som vil transportere ilt til beskadigede celler, væv og organer, så kroppens helingsproces kan begynde med det samme.
Jern kan øge koncentrationen 6. Forbedre koncentrationen
Jernmangel anses for at gøre det svært for en person at nå et fokuspunkt og koncentrere sig. Det er således meget vigtigt at opfylde det daglige mineralbehov, så koncentrationen og kognitive evner kan øges. En anden funktion af jern er at forbedre tankefærdigheder, indlæringsevner og ens hukommelse.7. Forbedre sovetimer
At opfylde det daglige jernbehov kan forbedre søvnkvaliteten. På den anden side kan jernmangel forårsage søvnløshed, søvnapnø og besvær med at falde i søvn.Mængden af dagligt jernbehov
Hvor meget jern har kroppen brug for hver dag? Hver persons daglige jernbehov kan være forskelligt afhængigt af køn, alder og kropstilstand. Citeret fra National Institutes of Health, følgende er den daglige mængde jern, som kroppen har brug for baseret på alder:1. Baby
- 0-6 måneder gammel: 0,27 mg
- Alder 7-12 måneder: 11 mg
2. Børn
- Alder 1-3 år: 7 mg
- Alder 4-8 år: 10 mg
3. Drenge
- Alder 9-13 år: 8 mg
- Alder 14-18 år: 11 mg
- Alder 19 og derover: 8 mg
4. Piger
- Alder 9-13 år: 8 mg
- Alder 14-18 år: 15 mg
- Alder 19-50 år: 18 mg
- Alder over 51 år: 8 mg
- Under graviditet: 27 mg
- Ved amning i alderen 14-18 år: 10 mg
- Ved amning i alderen 19 år og derover: 9 mg
- Nyresvigt og gennemgår i øjeblikket rutinedialyseprocedurer
- Fordøjelsessygdomme, der gør, at kroppen ikke kan optage jern optimalt, såsom cøliaki, Crohns sygdom og colitis ulcerosa
- Tager for mange antacida
- For nylig blevet opereret for at tabe sig, såsom fedmekirurgi
- Væn dig til at træne for hårdt
Tegn på jernmangel og overskud
Jern er et mineral, som kroppen har brug for, så når kroppen mangler jern, kan du opleve flere helbredsproblemer, som f.eks.- Svært at trække vejret
- Hjertet banker hurtigt
- Kolde hænder og fødder
- Trang til noget mærkeligt som at ville spise snavs (pica)
- Negle er skøre
- Hårtab
- Sår i hjørnet af læben
- Tungen gør ondt
- Svært at sluge
Naturlig kilde til jern
For at opfylde dit daglige jernbehov skal du spise fødevarer rig på dette mineral, såsom:- Spinat
- Okselever
- Skal
- Ved godt
- Tomat
- Magert oksekød
- Bagt kartoffel
- Ristede cashewnødder
- Kylling
- Æggeblomme
- Fisk