Hvad er phenylalanin? Lær funktionen og potentielle fordele for kroppen at kende

Aminosyrer er byggestenene i protein, der gør kroppen i stand til at udføre funktioner i hvert af dets væv. Der findes mange forskellige typer aminosyrer, og hver spiller en unik rolle. En type aminosyre er phenylalanin, som er vigtig for produktionen af ​​proteiner og andre molekyler. Lær mere om phenylalanin.

Hvad er phenylalanin?

Phenylalanin er en type aminosyre, der er en del af protein i kroppen. Phenylalanin-molekylet har to former, nemlig L-phenylalanin og D-phenylalanin. De to er faktisk næsten ens, selvom de har lidt forskellige molekylære strukturer. L-phenylalanin-formen er indeholdt i forskellige typer fødevarer, så den spiller en rolle i dannelsen af ​​protein i kroppen. L-phenylalanin er også en essentiel aminosyre. Det vil sige, at disse aminosyrer ikke kan fremstilles uafhængigt af kroppen, så de skal opnås gennem fødeindtagelse. I mellemtiden kan formen af ​​D-phenylalanin fremstilles syntetisk til brug i medicinske behov. Phenylalanin skal fås fra fødevarekilder til protein Phenylalanin har også en række fordele, udover dets rolle i proteinproduktionen. Phenylalanin bruges til at producere vigtige molekyler i kroppen, hvoraf nogle er afgørende for signalering.Men selvom det er vigtigt, kan phenylalanin være skadeligt for mennesker, der lider af en genetisk lidelse kaldet phenylketonuri eller PKU.

Fenylalanins rolle for kropsfunktion og ydeevne

Som nævnt ovenfor spiller phenylalanin en vigtig rolle for kroppen. Disse roller omfatter produktion af proteiner og fremstilling af forskellige vigtige molekyler.

1. Spiller en rolle i proteinproduktionen

Kroppen har brug for phenylalanin og andre aminosyrer for at producere protein. Protein kan findes i forskellige dele af kroppens væv, såsom i hjernen, blodet, musklerne og andre organer.

2. Spiller en rolle i produktionen af ​​forskellige vigtige molekyler og forbindelser

Fremstillingen af ​​vigtige molekyler og forbindelser i kroppen kræver også phenylalanin. Disse molekyler og forbindelser, herunder:
  • Tyrosin, en type aminosyre fremstillet direkte fra phenylalanin. Tyrosin bruges også i produktionen af ​​nye proteiner og kan også omdannes af kroppen til andre molekyler.
  • Dopamin, en forbindelse, der spiller en rolle i følelsen af ​​lykke i hjernen. Dopamin spiller også en rolle i hukommelsesdannelse og indlæringsevner
  • Adrenalin og noradrenalin, forbindelser, der er afgørende for dannelsen af ​​"fight or flight"-responsen (Kæmp eller flygt), når vi er under stress

Potentielle fordele ved phenylalanin til behandling af visse sygdomme

Ud over at være essentiel i dannelsen af ​​vigtige proteiner og molekyler i kroppen, er phenylalanin begyndt at blive testet til at behandle visse sygdomme og psykologiske tilstande. Følgende er medicinske problemer, som phenylalanin forventes at hjælpe med at behandle:
  • Vitiligo. En undersøgelse siger, at at tage phenylalanintilskud har potentialet til at overvinde denne hudlidelse.
  • Depression. Dette potentiale kommer fra phenylalanins rolle i produktionen af ​​dopamin i kroppen.
  • Parkinsons sygdom, en sygdom i nervesystemet, der giver bevægelsesproblemer
  • Symptomer på at holde op med alkohol
  • Smertelindring, selvom forskning i denne potentielle fordel er begrænset

Kilde til phenylalanin fra sunde fødevarer

Phenylalanin er indeholdt i mange typer fødevarer, både fødevarer afledt af planter og animalske fødevarer. Fordi denne aminosyre er indeholdt i forskellige typer fødevarer, behøver vi egentlig ikke fokusere for meget på at vælge en kilde til phenylalanin. Vigtigst af alt, kan du opfylde dine proteinbehov fra plante- og animalske kilder. Som almindeligt kendt er følgende fødevarer de højeste i phenylalaninniveauer:
  • Magert oksekød
  • magert kyllingebryst
  • Magert svinekød
  • Sojabønner, tofu, tempeh og sojamælk
  • Tunfisk
  • Laks
  • Pinto bønner
  • Mælk
  • røde bønner
  • marineblå bønner
  • Sorte bønner
  • Jordnødder
  • Solsikkefrø
  • Mandelnød
  • Chia frø
Som en proteinkilde indeholder sojabønner også phenylalanin

Phenylalanin-binding og phenylketonuri-sygdom

Phenylketonuri eller PKU er en sjælden arvelig sygdom, der udløser opbygning af phenylalanin i kroppen. PKU er forårsaget af en defekt i et gen i kroppen, der spiller en vigtig rolle i at hjælpe produktionen af ​​enzymer til at fordøje phenylalanin. Uden enzymerne til at fordøje denne phenylalanin, vil aminosyrer opbygges i kroppen og kan være en farlig tilstand. PKU-patienter vil gennem hele deres liv ikke kunne spise fødevarer, der indeholder phenylalanin, som desværre er indeholdt i ovenstående proteinkilder. For at finde ud af, om en baby har phenylketonuri eller ej, vil en nyfødt straks blive testet af en læge ved at tage et par dråber af hans blodprøve. Denne test vil også være nyttig til at påvise andre typer sygdomsforstyrrelser udover phenylketonuri. [[Relateret artikel]]

Noter fra SehatQ

Phenylalanin er en type aminosyre, der er essentiel for at producere protein i kroppen. Denne aminosyre har også potentialet til at behandle visse medicinske og psykologiske tilstande, fra vitiligo til depression.