Frugtsalatkalorier, hvor meget i hver portion?

Frugtsalatkalorier afhænger faktisk af typen og mængden af ​​frugt, der blandes, såvel som forbindinger Den valgte. Frugt er synonymt med mad med lavt kalorieindhold, så de er velegnede til folk, der forsøger at tabe sig. Du skal dog være forsigtig, når frugt serveres som salat. Fordi frugtsalatkalorier kan stige i vejret, afhængigt af forbindinger som du bruger.

Frugtsalat kalorier efter blanding

Grundlæggende afhænger antallet af kalorier, der kommer ind i kroppen, når du spiser en frugtsalat, af portionen og typen af ​​frugt, du vælger som blanding. Ifølge optegnelserne fra det amerikanske landbrugsministerium er antallet af kalorier pr. frisk frugt pr. 128 gram som følger:
  • Vandmelon: 46 kalorier
  • Jordbær: 53 kalorier
  • Blåbær: 84 kalorier
  • Æble 57: kalorier
  • Banan: 134 kalorier
  • Appelsiner: 81 kalorier
  • kirsebær: 87 kalorier
I mellemtiden er det gennemsnitlige antal kalorier i frugtsalater, hvis ikke tilsat sødestoffer eller forbindinger er omkring 77 kalorier. Frugtsalat er med andre ord virkelig en god diætmenu, især som en sund og kaloriefattig snack til folk, der gerne vil tabe sig.

Tips til tilberedning af frugtsalat

Vælg frisk frugt til at lave en salat Når du laver en frugtsalat, er kalorietallet i frugtsalat ikke det eneste, du skal være opmærksom på. Det er lige så vigtigt at holde frugten frisk, især hvis frugten opbevares i køleskabet først. Vælg derfor rigtig frisk frugt og lad den stå for længe i køleskabet. Desuden bliver nogle frugttyper let gule eller brune (såsom æbler eller pærer) eller flydende (inklusive vandmelon og mango), så de ikke længere føles friske, når de spises med lange pauser. Som udgangspunkt kan du bruge enhver type frugt, du kan lide, i en frugtsalat. Desuden indeholder størstedelen af ​​frugten stort set kun få kalorier og er rig på næringsstoffer, så den kan bruges som snack, mens du er på diæt. Det, du skal være opmærksom på, er sammensætningen forbindinger Brugt. Undgå at bruge flødeskum, som indeholder 51 kalorier pr. 2 spsk, især mayonnaise, som har 200 kalorier pr. 2 spsk.

Tilsætning af proteinkilder såsom nødder eller ost anbefales heller ikke, fordi det har potentialet til at øge kalorietallet i din frugtsalat. For eksempel indeholder jordnødder 50 kalorier pr. 1 spsk, mens ost kan nå 116 kalorier pr. 64 gram (afhængigt af ostetypen). Brug i stedet forbindinger lavere kalorier, så din frugtsalats kalorietal ikke er for højt, såsom:

  • 1 spsk limejuice: 4 kalorier
  • 1 spsk æblejuice-hindbær frisk: 7 kalorier
  • 1 spsk frisk appelsinjuice: 7 kalorier
  • 1 spsk frisk ananasjuice: 9 kalorier
  • 2 spsk flødeskum mælkefri: 15 kalorier
  • 2 spiseskefulde yoghurt almindeligt magert: 19 kalorier
  • 2 spiseskefulde fedtfri yoghurt: 30 kalorier
  • 2 spsk creme fraiche mælkefri: 30 kalorier
[[Relateret artikel]]

Andre muligheder forbindinger til frugtsalat

Du kan også lave en salat forbindinger af blandede ingredienser, der har en rigere smag. Antallet af kalorier i denne type dressing kan være højere end ingredienserne ovenfor, men stadig lavere end mayonnaise.

1. Mock mayo

Mock mayo er lavet med en lettere mayonnaise, så den ikke skyrocker kalorietallet i frugtsalaten. For at lave mock mayo skal du forberede ingredienserne:
  • kop mayonnaise lys
  • kop fedtfri creme fraiche
  • 2 teskefulde sukker
  • 2 tsk citronsaft
Bland alle ingredienserne godt og tilsæt derefter frugtsalaten. Ingredienserne ovenfor giver 8 portioner med hver portion (2 spiseskefulde) indeholdende 70 kalorier (65% fra fedt).

2. Citron-honning

I stedet for at bruge sirup eller sødet kondenseret som forbindinger frugtsalat, kan du erstatte den med en blanding af honning og citronsaft. De materialer, du skal forberede, er:
  • 4 spsk honning
  • 1 tsk citronsaft
  • 1 spsk appelsinjuice eller æblejuice
Disse ingredienser rækker til 8 portioner af din frugtsalatdressing. Antallet af kalorier indeholdt i det er 32 kalorier pr. portion (2 spiseskefulde). Interesseret i at prøve en sundere frugtsalat med lavere kalorieindhold? For at finde ud af mere information om anbefalinger til fødevarer med lavt kalorieindhold til kosten, spørg lægen direkte i SehatQ-familiens sundhedsapp. Download nu på App Store og Google Play.