Bønnespirer eller spirer er grøntsager, som kan lide af mange mennesker. Udover den smag, der egner sig til at kombineres i forskellige typer køkken, er indholdet af bønnespirer også rigt på næringsstoffer og har mange sundhedsmæssige fordele. Der er dog en række effekter af overspisning af bønnespirer, som du skal være opmærksom på.
Virkninger af at spise bønnespirer overdrevent
Startende fra at udløse fordøjelsesforstyrrelser til at øge risikoen for hypotension, her er nogle af virkningerne af overspisning af bønnespirer, der kan opstå.1. Forårsager fordøjelsesbesvær
En af de skadelige virkninger af at spise bønnespirer kommer fra deres fiberindhold. Årsagen er, at for meget indtag af kostfibre, som er et naturligt afføringsmiddel, har potentiale til at forårsage forskellige fordøjelsesproblemer, såsom:- Dårlig optagelse af næringsstoffer
- Øget gas i tarmene
- Oppustet
- Diarré.
2. Øger risikoen for hypoglykæmi
En af fordelene ved bønnespirer er at hjælpe med at kontrollere blodsukkerniveauet hos diabetikere. Bønnespirer er en type mad med et lavt glykæmisk indeks og indeholder masser af fibre. Begge er meget nyttige til at kontrollere blodsukkerniveauet. Effekten af overspisning af bønnespirer har dog potentialet til at forårsage et fald i blodsukkeret til meget lave niveauer, hvilket potentielt kan forårsage hypoglykæmi. Nogle af symptomerne på hypoglykæmi, man skal være opmærksom på, er:- Overdreven svedtendens
- Overdreven sult
- Svag
- Svag
- Træthed
- Kvalme
- Kaste op
- Sløret syn
- Hjerteslag.
3. Øger risikoen for hypotension
Et af indholdet af bønnespirer er kalium, som er nyttigt til afspænding af blodkar og godt til at sænke forhøjet blodtryk. Effekten af at spise for meget bønnespirer har dog potentialet til at øge kaliumniveauet i blodet, så risikoen for hypotension eller lavt blodtryk kan opstå. Patienter med hypotension kan opleve symptomer som svimmelhed, sløret syn, kvalme, opkastning, træthed, besvimelse, manglende koncentration og så videre. Risikoen for hypotension som følge af at spise overdreven bønnespirer kan også stige hos personer, der tager blodtrykssænkende medicin.4. Allergiske reaktioner
En anden risiko, der kan forårsages, er en allergisk reaktion hos nogle mennesker, der er følsomme over for indholdet af bønnespirer, især hvis de indtages i overkant. Hvis det er bevist, at du har allergi efter at have spist bønnespirer, bør du undgå denne grøntsag.5. Bakteriel infektion
En anden effekt af overspisning af bønnespirer er potentialet for at forårsage bakteriel infektion, især hvis bønnespirerne indtages rå. Derfor bør du opbevare og vaske bønnespirerne godt inden tilberedning. Du skal også behandle det, indtil det er helt kogt, før du indtager det. Gravide kvinder, ammende mødre og personer med svagt immunforsvar anbefales ikke at spise rå bønnespirer, især i overskud. [[Relateret artikel]]Indholdet af bønnespirer og deres fordele
Spirer er en mad med lavt kalorieindhold, der er rig på næringsstoffer og gavnlige planteforbindelser. Generelt omfatter indholdet af bønnespirer kostfibre, protein, folat, magnesium, fosfor, mangan og vitamin C og K. Spirer er også en god kilde til antioxidanter for at bevare sundheden. Så det er ikke overraskende, at bønnespirer har mange fordele, når de indtages korrekt. Her er nogle af de potentielle fordele ved bønnespirer for sundheden:- Hjælp med at kontrollere blodsukkeret
- Oprethold fordøjelsessundheden
- Forbedrer hjerte- og blodkarsundheden.