Mad er ikke hovedårsagen til hævede lymfeknuder. Det betyder dog ikke, at der ikke er nogen diætrestriktioner for at undgå forekomsten af denne tilstand, som også er kendt som lymfadenopati. Hævede lymfeknuder i sig selv betragtes ofte som en sygdom. Faktisk er denne tilstand normalt kun et signal om en anden sygdom i området omkring hævelsen. For at undgå hævede lymfeknuder skal du ikke kun holde dig fra tabuet, men også spise mad, der er godt for helbredet.
Lymfeknudefødetabuer
Lymfeknuder er spredt næsten over hele kroppen, men det område, der ofte er hævet, er normalt halsen (for-, bag- eller sideområder). Hævede lymfeknuder i nakken indikerer en infektion i området, såsom halsbetændelse. I nogle sjældne tilfælde kan hævede lymfeknuder også være forårsaget af kræftformer såsom lymfom. Hvis hævelsen af lymfeknuderne allerede er opstået, skal du undgå eller reducere forbruget af visse typer fødevarer. Her er nogle diætrestriktioner, når du lider af hævede lymfeknuder.- Animalsk protein: spise for meget protein af animalsk oprindelse kan øge risikoen for lymfekræft, fordi animalsk protein indeholder meget mættet fedt. De pågældende typer animalsk protein er alle slags kød, æg og mælk.
- Fastfood: spise for meget fastfood vil ændre den måde, immunsystemet fungerer på, hvilket gør, at de altid er i alarmberedskab, så det har potentiale til at få lymfeknuderne til altid at hæve.
- Fødevarer, der indeholder MSG: Overdreven smag i maden kan ændre thymuskirtlens og miltens ydeevne. Begge er en del af dannelsen af lymfocytter, nemlig hvide blodlegemer, der bekæmper bakterier, der kommer ind i kroppen.
- Forarbejdede fødevarer: Ud over fastfood bør du også begrænse forarbejdede fødevarer, herunder dåsemad og frosne fødevarer. De er ikke kun fattige på næringsstoffer, men indeholder også skadelige kemikalier og konserveringsmidler, der kan få hævede lymfeknuder til at blive tvunget til at neutralisere disse stoffer kraftigere.
- Alkohol, koffein og nikotin: disse tre stoffer kan stimulere miltsystemets ydeevne overdrevent, hvilket forårsager hævelse af lymfeknuderne.
- Brændt mad: Processen med tilberedning af mad ved forbrænding er kræftfremkaldende eller har potentiale til at udløse kræft.
- Vin: Mens du gennemgår lymfombehandling, frarådes du at indtage druer og lignende (f.eks. granatæble, brombær osv.), fordi de kan forstyrre kroppens optagelse af kræftlægemidler.
Anbefalede fødevarer for at forhindre hævede lymfeknuder
Selvom fødevarerne ovenfor inkluderer lymfeknuderestriktioner, behøver du ikke at stoppe deres forbrug. Animalsk protein indeholder for eksempel også næringsstoffer, der er gode for kroppen, så længe det ikke bliver spist i overskud. Udover at undgå diætrestriktioner på lymfeknuder, bør du også spise følgende fødevarer som en forebyggende foranstaltning mod hævede lymfeknuder.- Friske grøntsager og frugt: alle slags grøntsager og frugter er gode at indtage, uanset om de dyrkes økologisk eller konventionelt. Baseret på forskning er der flere typer grøntsager og frugter, der kan forhindre udviklingen af kræftceller i lymfocytter, nemlig tomater, broccoli, squash, blomkål, løg, salat, radiser, æbler, pærer og alle typer appelsiner.
- Fuldkorn: indeholder aminosyrer, der fremskynder celleregenerering og er en god kilde til vegetabilsk fedt for kroppen. Fødevarer, der falder ind under denne gruppe, omfatter fuldkorn, brune ris, majs og quinoa.
- Fjerkræ og fisk: fjerkræ (kylling og fugle) og fisk kan være et alternativ til animalsk protein. For fjerkræ skal du sørge for, at de er fri for injektioner af vækststimulerende lægemidler og ikke bør spise huden.