Frugter, der indeholder jern, er stadig ikke almindeligt kendte. Indtil videre er kød eller skaldyr kendt som de højeste kilder til jern. Faktisk er der mange frugter, der indeholder masser af jern, der venter på at blive smagt. Især for veganere og vegetarer, der er forvirrede over at finde kilder til jern. Fra nu af skal du ikke være forvirret længere. Lær nogle af disse jernholdige frugter at kende. [[Relateret artikel]]
Liste over frugter, der indeholder højt jern
Jern er et vigtigt mineral, som hæmoglobin har brug for for at fungere korrekt. Når mængden af hæmoglobin er tilstrækkelig, kan røde blodlegemer fordele ilt korrekt i blodet, så kroppens organer kan fungere optimalt. Derudover, citeret fra Mayo Clinic, kan mangel på jernindtag forårsage forskellige symptomer på skadelig anæmi, såsom træthed, bleg hudfarve, svimmelhed, brystsmerter og åndenød. Hvis du ikke ønsker, at de forskellige symptomer ovenfor skal opstå, så prøv de forskellige frugter, der indeholder masser af jern, såsom følgende:1. Datoer
Frugter, der indeholder jern, spises ofte i ramadanen. Der er ikke noget galt, hvis du nu vil indtage det regelmæssigt, især da jernindholdet er ret højt. I 100 gram dadler er der omkring 4,79 milligram jern. Ud over at indeholde jern, er disse søde dadler også udstyret med andre næringsstoffer, andre mineralske stoffer såsom calcium, kalium, magnesium, til zink!2. Tørrede abrikoser
For indonesere er abrikoser ikke så berømte som appelsiner eller mango. Men det viser sig, at tørrede abrikoser er en af de frugter, der er høje i jern. Tag ikke fejl, 100 gram tørrede abrikoser indeholder allerede omkring 2,7 milligram jern. Ganske meget for størrelsen af en lille frugt, ikke?3. Bær
Bær har lave niveauer af jern, som kun er 0,3 milligram pr. 100 gram. Bær såsom jordbær til brombær indeholder dog C-vitamin, som kan forbedre kroppens funktion med at optage jern.4. Tørrede blommer
Den næste frugt, der indeholder jern, er tørrede blommer. Ligesom abrikoser er blommer måske ikke en frugt, der har en høj popularitet. Men undervurder ikke næringsindholdet, såsom jern, det har. For i 100 gram tørrede blommer er der 3,52 milligram jern klar til at spise!5. Vandmelon
Frugter, der indeholder jern Den frugt, der er forfriskende, viser sig at have en plads på listen over frugter, der er rige på jern. Denne store frugt har 0,24 gram jern i hver 100 gram frugt. Derudover indeholder fordelene ved vandmelon også C-vitamin, som gør det muligt for kroppen at optage jern bedre.6. Granatæble
Granatæble, en frugt rig på jern Granatæbler er ikke kun smukke at se på, men også lækre, når de spises. Derudover er granatæble også inkluderet på listen over frugter, der indeholder jern. Hvert 100 gram granatæble indeholder 0,3 milligram jern.7. Tørrede druer (rosiner)
Rosiner er ikke fremmede for det indonesiske folks tunge. Rosinernes popularitet har gjort dem til en smagsgivende ingrediens i mange fødevarer, lige fra kager til is. Tilsyneladende indgår de tørrede druer i frugtgruppen, der indeholder meget jern. Hvert 100 gram rosiner indeholder 1 milligram jern.8. Hindbær
Ud over dens lækre smag og høje ernæringsmæssige værdi for sundheden ved de færreste, at hindbær også er inkluderet på listen over frugter, der indeholder jern. I 100 gram hindbær indeholdt 1 milligram jern i det. Læs også: Overskydende jern, gør huden grå til komplikationerDagligt behov for jern
Det daglige behov for jern varierer bestemt afhængigt af køn og alder. For at lære dit daglige jernbehov at kende, skal du forstå mængden af dagligt jernbehov nedenfor:- Spædbørn 0-6 måneder: 0,27 milligram
- Spædbørn 7-12 måneder: 11 milligram
- Børn 1-3 år: 7 milligram
- Børn 4-8 år: 10 milligram
- Drenge 9-13 år: 8 milligram
- Drenge 14-18 år: 11 milligram
- Drenge 19 og derover: 8 milligram
- Piger 9-13 år: 8 milligram
- Piger 14-18 år: 15 milligram
- Kvinder 19-50 år: 18 milligram
- Ældre kvinder (51 år og derover) 8 milligram
- Gravide kvinder: 27 milligram