Du skal altid passe på kalorierne fra pommes frites, selvom det altid smager godt at spise dem, især når det serveres med burgere på fastfoodrestauranter. Men ved du, hvor mange kalorier disse snacks lige er kommet ind i kroppen? Som med andre typer stegt mad, forelsker mange mennesker sig i pommes frites på grund af deres salte smag og sprøde tekstur. Der er dog ikke mange, der er klar over, at disse simple fødevarer kan være sundhedsskadelige på grund af deres høje kalorieindhold og transfedtindhold. Hvad er farerne bag pommes frites med højt kalorieindhold? Så hvad er de alternativer, du kan vælge for at reducere denne fare? 
En portion pommes frites har 125 kalorier Naturligvis indeholder kartofler næsten ingen fedt, for at være præcis kun 1 gram fedt pr. 1 kilo kartofler. Men når de er stegt, absorberer kartofler let olie og fedt fra madlavningsprocessen. Som en oversigt er følgende kalorietal af pommes frites sammen med andre ingredienser i en portion på 85 gram eller omkring 10-12 stykker frosne pommes frites: 
Brug ikke brugt olie til at stege kartofler. Den bedste måde at undgå de høje kalorier fra pommes frites er at bruge andre tilberedningsmetoder. Kogte kartofler indeholder for eksempel kun 87 kalorier, mens bagte kartofler har 93 kalorier pr. 100 gram portion. Men hvis du stadig vil spise pommes frites, er de ting, du skal gøre:
Pommes frites kalorier at holde øje med
Kartofler er en god mad for sundheden, fordi de er rige på forskellige vitaminer og mineraler, såsom kalium og vitamin C. Hovedindholdet i kartofler er kulhydrater, men det indeholder også protein og fibre.
En portion pommes frites har 125 kalorier Naturligvis indeholder kartofler næsten ingen fedt, for at være præcis kun 1 gram fedt pr. 1 kilo kartofler. Men når de er stegt, absorberer kartofler let olie og fedt fra madlavningsprocessen. Som en oversigt er følgende kalorietal af pommes frites sammen med andre ingredienser i en portion på 85 gram eller omkring 10-12 stykker frosne pommes frites: - Kalorier: 125
- Fedt i alt: 4 gram (med 1 gram mættet fedt)
- Natrium: 282 mg
- Kulhydrater: 21 gram
- Fiber: 2 gram
- Protein: 2 gram
- C-vitamin: 16% af det anbefalede daglige behov
- Lille størrelse (71 gram): 222 kalorier, 10 gram fedt, 29 gram kulhydrater
- Mellemstørrelse (117 gram): 365 kalorier, 17 gram fedt, 48 gram kulhydrater
- Stor størrelse (154 gram): 480 kalorier, 22 gram fedt, 64 gram kulhydrater
De dårlige virkninger af at spise pommes frites med høje kalorier
Du har måske ofte hørt om farerne ved at spise for meget stegt mad, herunder pommes frites. Disse sundhedsrisici omfatter:1. Fedme
Det meget høje kalorieindhold af pommes frites vil uden tvivl få kroppen til at opleve et kalorieoverskud, så du tager på i vægt. Derudover vil indholdet af transfedt i pommes frites også påvirke arbejdet af hormoner, der regulerer appetitten og fedtoplagringen i kroppen. Ud over indholdet er folk, der spiser pommes frites, også som regel glade for at spise dem i store mængder. Jo mere du spiser, jo flere kalorier kommer der ind i kroppen, og i sidste ende øger risikoen for fedme til fedme.2. Hjertesygdomme
At spise stegt mad med et højt fedtindhold kan få dig til at lide af hypertension, opleve et fald i indholdet af gode fedtstoffer, højt kolesteroltal og fedme. Alle de ovennævnte faktorer er årsagen til hjertesygdomme.3. Diabetes
Jo oftere du spiser pommes frites og andre former for stegt mad, jo større er risikoen for at udvikle insulinresistens. Denne modstand vil føre dig til type 2-diabetes. [[relaterede artikler]]Hvordan undgår man pommes frites med højt kalorieindhold?
Brug ikke brugt olie til at stege kartofler. Den bedste måde at undgå de høje kalorier fra pommes frites er at bruge andre tilberedningsmetoder. Kogte kartofler indeholder for eksempel kun 87 kalorier, mens bagte kartofler har 93 kalorier pr. 100 gram portion. Men hvis du stadig vil spise pommes frites, er de ting, du skal gøre: - Steg det selv derhjemme
- Brug af ny madolie, ikke brugt madolie eller madolie
- Steg ikke for længe
- Spis ikke pommes frites for ofte