Fordelene ved kalium for kroppen er ofte undervurderet. Faktisk er kalium et af de syv makromineraler, der er meget vigtige for kroppen. I det mindste har kroppen brug for 100 milligram (mg) kalium hver dag. Uden den kan kroppen ikke fungere optimalt, så daglige aktiviteter kan blive forstyrret. Hvad er egentlig funktionerne af kalium? [[Relateret artikel]] 
Lev sundere med de rigtige kaliumniveauer Kalium eller kalium er en type mineral, der kan beskytte kroppen mod forskellige sygdomme. En undersøgelse viser, at et højt kaliumindtag kan reducere risikoen for død med op til 20%. Derfor kaldes kalium et mineralstof, der kan få dig til at leve længe. Ikke nok med det, så spiller fordelene ved kalium også en rolle i at reducere risikoen for slagtilfælde, sænke blodtrykket, forhindre kroppen i at miste muskelmasse, opretholde knogletætheden og reducere risikoen for nyresten. For dem af jer, der ønsker at mærke fordelene ved kalium for kroppen, lad os identificere de forskellige funktioner af kalium for kroppen som følger: 
Kogt laks indeholder 414 mg kalium Til dig, der er i tvivl om at finde typer fødevarer, der indeholder højt kalium, er følgende en liste som en anbefaling:
Fordelene ved kalium for kroppen er ofte undervurderet
Lev sundere med de rigtige kaliumniveauer Kalium eller kalium er en type mineral, der kan beskytte kroppen mod forskellige sygdomme. En undersøgelse viser, at et højt kaliumindtag kan reducere risikoen for død med op til 20%. Derfor kaldes kalium et mineralstof, der kan få dig til at leve længe. Ikke nok med det, så spiller fordelene ved kalium også en rolle i at reducere risikoen for slagtilfælde, sænke blodtrykket, forhindre kroppen i at miste muskelmasse, opretholde knogletætheden og reducere risikoen for nyresten. For dem af jer, der ønsker at mærke fordelene ved kalium for kroppen, lad os identificere de forskellige funktioner af kalium for kroppen som følger: 1. Sænker blodtrykket
Højt blodtryk er en faktor i fremkomsten af hjertesygdomme. At spise fødevarer, der indeholder kalium, kan faktisk reducere det. Dette skyldes, at kalium kan hjælpe kroppen med at slippe af med natrium. Natriumniveauer, der er for høje i kroppen, kan øge blodtrykket, især hos mennesker, der allerede har forhøjet blodtryk. I en undersøgelse blev personer med højt blodtryk bedt om at spise fødevarer, der indeholder kalium. Som et resultat oplevede de et fald i det systoliske blodtryk.2. Undgå slagtilfælde
Et slagtilfælde opstår, når blodgennemstrømningen til hjernen falder. Hvert år dør 130.000 mennesker i USA af slagtilfælde. Dette er et bevis på, at slagtilfælde er en alvorlig sygdom, som ikke kan undervurderes. Adskillige undersøgelser har også bevist, at spisning af fødevarer, der indeholder kalium, har potentialet til at forhindre "ankomst" af slagtilfælde. I en analyse af 33 undersøgelser, der fulgte mere end 128.000 mennesker, fandt forskerne, at respondenter, der indtog mere kalium, havde en 24% reduceret risiko for slagtilfælde.3. Forebyg osteoporose
Dette mineralske stof, også kendt som kalium, har potentialet til at forhindre osteoporose. Sygdomme, der påvirker knoglerne og ofte angriber ældre (ældre) er en af følgerne af mangel på calcium i kroppen. Tilsyneladende kan spise fødevarer rig på kalium reducere mængden af calcium, der spildes gennem urinen. I en undersøgelse, der involverede 62 ældre kvinder (45-55 år), fandt forskere, at respondenter, der indtog mere kalium, havde den største samlede knoglemasse. Læs også: 13 fødevarer, der indeholder kalium bortset fra bananer4. Forebyg nyresten
En af årsagerne til nyresten er calciumniveauer, der er for høje i urinen. Kalium kan også forhindre nyresten ved at reducere calciumniveauet i urinen. I en undersøgelse, der varede i fire år, fandt forskerne, at respondenter, der indtog mere kalium, havde en 51% reduceret risiko for at udvikle nyresten. I mellemtiden kan fordelene ved kalium hos kvinder reducere risikoen for nyresten med 35 %.5. Reduktion af overskydende vandindhold
Vandophobning opstår, når kroppen har overskydende vand, så der kan opstå hævelse i kroppen. Hvis du ikke ønsker, at dette skal ske, kan det være kuren at spise fødevarer, der indeholder kalium. Undersøgelser forklarer, at kalium kan øge urinproduktionen, så vandretention forekommer ikke i kroppen.6. Beskyt kroppen mod hjertesygdomme
I en undersøgelse havde respondenter, der indtog 4.096 mg kalium, en 49% reduceret risiko for hjertesygdom sammenlignet med dem, der kun indtog 1.000 mg kalium om dagen. At spise fødevarer, der indeholder kalium, kan reducere natriumniveauet i kroppen. Bliv derfor ikke overrasket, hvis risikoen for hjertesygdomme kan reduceres.7. Oprethold et sundt nervesystem
Nervesystemet spiller en rolle i at formidle beskeder (nerveimpulser) mellem hjernen og kroppen. Hvis nervesystemets sundhed ikke opretholdes, kan disse budskaber ikke formidles ordentligt. Et godt nervesystem kan opretholde muskelsammentrækninger, hjertefrekvens og normale kropsreflekser.Som det viser sig, kan mangel på kaliumniveauer have en negativ indvirkning på kroppens evne til at generere nerveimpulser. Derfor menes fordelene ved kalium at opretholde et sundt nervesystem.
8. Bevar muskelsundheden
Citeret fra Nutrition Journal, kan indtagelse af kalium reducere risikoen for at miste muskelmasse hos mænd. Nedsat muskelmasse kan påvirkes af mange faktorer, herunder insulinfølsomhed og metabolisk acidose. Heldigvis kan indtagelse af dette ene mineral overvinde dette. Læs også: Kan forårsage hjertesvigt til lammelse, pas på tegn på overskydende kaliumDet anbefalede daglige kaliumbehov
Kalium er et mineral, der findes i mange fødevarer. Derfor er det faktisk ikke svært at opfylde det daglige indtag af kalium. Det anbefalede indtag af kalium er 3500-4700 mg pr. dag. Glem derfor ikke at spise mindst én type mad, der indeholder kalium. Derudover er det normale niveau af kalium i kroppen 3,5-5 milliækvivalenter per liter (mEq/L). I mellemtiden betragtes et kaliumniveau på 5,1-6 mEq/L som mild hyperkaliæmi. Et kaliumniveau på 6,1-7 mEq/L betragtes som moderat hyperkaliæmi, og et kaliumniveau over 7 mEq/L betragtes som alvorlig hyperkaliæmi. Læs også: Kan forårsage hjertesvigt til lammelse, pas på tegn på overskydende kaliumKaliumholdige fødevarer
Kogt laks indeholder 414 mg kalium Til dig, der er i tvivl om at finde typer fødevarer, der indeholder højt kalium, er følgende en liste som en anbefaling: - Kogte ærter: 271 mg
- Banan: 358 mg
- Kogt laks: 414 mg
- Grønkål: 447 mg
- Kogt spinat: 466 mg
- Kogte kartofler: 475 mg
- Avocado: 485 mg
- Bagt sød kartoffel: 670 mg
- Kogte pinto bønner: 646 mg