Fordele ved Pepino Fruit, frugten, som ikke mange kender

Har du nogensinde hørt om pepino frugt? I Indonesien har denne frugt mange navne. Startende fra melodisk frugt, puspita, husada gud, sød agurk og andre. Nogle mennesker laver pepino som en prydplante. Men der er også dem, der bruger det som medicin. Fordelene ved Pepino frugt siges at være i stand til at overvinde sår, højt kolesteroltal og hypertension.

Hvad er en pepino frugt?

Pepino er en frugt hjemmehørende i Andes-regionen, Sydamerika, med det latinske navn Solanum muricatum. Denne frugt er stadig inkluderet i auberginefamilien. Størrelsen på pepinofrugten dyrket i Indonesien er normalt på størrelse med en sød kartoffel og er rund eller oval i form som et æg. Hudens farve er gul med lilla eller brune striber. Mens smagen af ​​pepinofrugt er forfriskende på grund af dets høje vandindhold, og aromaen er meget velduftende. Når den skæres op, ligner farven på Pepino-kødet den på en melon. Men konsistensen er lidt hårdere som en agurk.

Pepino frugtens næringsindhold og fordele

I 2005 undersøgte Laboratory of Food Technology and Agricultural Products Testing UGM næringsindholdet i pepinofrugt. Det viser sig, at der er en række af følgende næringsstoffer i det:
  • Vitamin C
  • Protein
  • Fiber
  • Fed
  • Beta-caroten
Måske ved du allerede, at C-vitamin og beta-caroten lagret i hele fødevarer, såsom grøntsager og frugter, har enorme sundhedsmæssige fordele. Pepino frugt er ingen undtagelse. Hvad er fordelene ved Pepino frugten?

  • Hjælper med at styre blodsukkerniveauet

Pepino ekstrakt har antioxidant, anti-inflammatorisk og antiglykerende virkning. Dette gør pepino til en god frugt til at hæmme udviklingen af ​​diabetes. Fordelene ved denne pepino frugt er også bevist gennem visse undersøgelser offentliggjort i Journal of the Science of Food and Agriculture .

  • Behandling af forhøjet blodtryk

En anden fordel ved Pepino frugt er, at det hjælper med at behandle hypertension. I en undersøgelse fandt man ud af, at Pepino mælk gærede med Lactobacillus brevis kan give antihypertensive og anti-inflammatoriske virkninger. Under forsøget viste rotterne, der blev fodret med Pepino fermenteret mælk, en signifikant reduktion i det systoliske blodtryk. Ud fra dette konkluderede forskerne, at denne friske frugt har potentialet som et sundt indtag.

  • Hæmmer spredningen af ​​kræft

Det viser sig, at Pepino frugt også kan hæmme spredningen af ​​kræft eller metastaser. Vid, at hovedårsagen til død hos mennesker med kræft er spredningen af ​​kræftceller til andre dele af kroppen, som er svær at kontrollere. En undersøgelse viste, at behandling med pepinofrugt kan hæmme dannelsen af ​​lungetumorer. Mens andre undersøgelser viser, at denne frugt ikke kun er i stand til at blokere tumorvækst, men også stimulerer immunsystemet.

Tips til at spise pepino frugt

Efter at have kendskab til fordelene ved pepino frugt, skal du også vide, hvordan du spiser det for at gøre det mere lækkert og give optimale fordele. Her er tips, som du kan være opmærksom på:
  • Afkøl frugten, inden den spises. Kold Pepino frugt vil helt sikkert være mere lækker og forfriskende.
  • Når du laver frugtis, kan du vælge pepino i stedet for melon eller cantaloupe.
  • Selvom det er hårdt, er pepinofrugtskind sikkert at spise. Men hvis du ikke kan lide det, kan du skrælle det, inden du indtager det.
  • Opbevar umodne pepinoer ved stuetemperatur, så de modner hurtigt.
  • Læg den modne pepino i en plastikpose, inden den sættes i køleskabet. Denne frugt kan kun holde sig i tre dage i køleskabet.
[[relateret-artikel]] Tips til opbevaring og indtagelse af pepinofrugt er ret nemme, ikke? Udover at få friskhed er fordelene ved pepinofrugt heller ikke mindre gode end andre frugter. For at være på den sikre side kan du også konsultere din læge først. især for dem af jer, der har visse medicinske tilstande. Hermed kan du få fordelene ved Pepino frugt optimalt. Held og lykke!