Er det rigtigt, at brune ris er lavere i kalorier end hvide ris?

Hvis du ønsker at finde en alternativ kulhydraterstatning for hvide ris, der er lavere i kalorier, er brune ris generelt på andenpladsen. Dens popularitet kan ikke adskilles fra kalorieindholdet i brune ris, som kun er omkring 110 kalorier, mindre end hvide ris, som er omkring 204 kalorier. Ikke nok med det, brune ris indeholder også højere fiber og protein end hvide ris. Antioxidantindholdet i form af flavonoider i det kan også hjælpe med at afværge oxidativ stress på grund af eksponering for frie radikaler.

Fordelene ved at spise brune ris

Ud over kalorierne i brune ris, som er ret lave på omkring 110 kalorier, er der mange andre fordele ved at indtage denne type ris. Hvad som helst?
  • Kilde til fiber

Brune ris kan opfylde voksnes daglige fiberbehov. Ideelt set er det daglige fiberindtag 14 gram for hver 1.000 forbrugte kalorier. En halv kop brune ris har opfyldt 8% af det daglige fiberbehov. Denne fiber er meget god til fordøjelsen, fordi den kan maksimere fordøjelsesfunktionen og forhindre forstoppelse. Ikke kun det, fiber hjælper også med at få en person til at føle sig mæt længere, fordi fordøjelsesprocessen er langsommere. Risikoen for at spise for mange kalorier kan undgås.
  • Rig på jern

Voksne kvinder har brug for 18 milligram jern dagligt, mens mænd har brug for 8 milligram. Indtagelse af brune ris har opfyldt 2% af det daglige behov for jern. Dette er vigtigt, fordi det hjælper med at distribuere ilt i hele kroppen. Hvis cirkulationen af ​​ilt i hele kroppen ikke er optimal, så er risikoen, at nogen nemt føler sig trætte og ikke engang kan bekæmpe infektion optimalt. Så at erstatte de vigtigste kulhydrater med brune ris er det rigtige og sunde valg for kroppen.
  • fedtfri

Hvis du stadig vil spise ris uden at tage på, er brune ris det rigtige valg. Brune ris indeholder ikke fedt, så der er ingen risiko for at få en person til at lide af hjertesygdomme eller visse kræftformer. For ikke at nævne risikoen for fedme hos mennesker, der spiser for meget fedt.
  • Rig på antioxidanter

Brune ris er også overlegne, fordi de er rig på antioxidanter i form af flavonoider. Tilstedeværelsen af ​​disse stoffer hjælper med at afværge frie radikaler. Selv sammenlignet med brune ris, indeholder brune ris en højere koncentration af flavonoider. Tilstedeværelsen af ​​disse flavonoider kan hjælpe med at reducere inflammation eller inflammation i kroppen. Ikke nok med det, flavonoider hjælper også med at sænke risikoen for kroniske lidelser såsom type 2-diabetes og hjertesygdomme.
  • Velegnet til diæt

Med alle sine fordele er brune ris velegnet til dem, der er på diæt for at opnå deres ideelle kropsvægt. Fiberindholdet vil få en person til at føle sig mæt længere og ikke spise for mange kalorier.
  • Inklusiv fuldkorn

Brune ris indgår i forarbejdede fuldkorn, der er sunde og rige på næringsstoffer. Regelmæssig indtagelse af forarbejdet fuldkorn kan beskytte kroppen mod risikoen for kræft, hjertesygdomme, type 2-diabetes og mange andre. Ikke nok med det, så indeholder brune ris også et ikke for højt glykæmisk indeks. Det vil sige, når det indtages, vil det ikke øge blodsukkerniveauet drastisk. Som en bonus er forbrug af brune ris også gavnligt for vægttab. [[relaterede artikler]] Hvis du ikke er vant til det, skal du først begynde at spise mindre portioner brune ris. Kun hvis du er vant til det, kan brune ris være en komplet erstatning for hvide ris. En anden fordel ved brune ris er, at de kun har et glykæmisk indeks på 55. Sammenlignet med andre ris, som kan indeholde et glykæmisk indeks på 70. Derfor er diabetikere sikkert at spise brune ris. Udover at være høj i fiber, er brune ris også rig på vitamin B1 og B2, jern og calcium, som kroppen har brug for. Derfor bør du overveje at indtage det fra nu af. Det anbefales på en dag, indtagelse af 100-150 gram brune ris som den ideelle dosis, der ikke er. Hvis du har yderligere spørgsmål om brune ris kalorier, spørg lægen direkte i SehatQ-familiens sundhedsapp. Download nu på App Store og Google Play .