Appelsiner, mandarin appelsiner, Bali appelsiner, citroner, er helt sikkert velkendte for dig til forbrug. Disse frugter er klassificeret som citrusfrugter og tilbyder en række essentielle næringsstoffer. Hvad som helst? 
Citrusfrugter er velkendte som en kilde til C-vitamin. Udover C-vitamin indeholder citrusfrugter også tilstrækkelige niveauer af andre vitaminer og mineraler, såsom B-vitaminer, kalium, fosfor, magnesium og kobber. Ikke nok med det, citrusfrugter indeholder også antioxidantmolekyler og antiinflammatoriske forbindelser. 
Citrusfrugter menes at være meget godt for hjertet Naringin, en type flavonoid i citrusfrugter, kan også opretholde hjertesundheden.
Citrusfrugter og deres næringsindhold
Biologisk set er citrusfrugter en slægt af frugter, der tilhører Rutaceae-plantefamilien. Disse frugter er spredt i forskellige dele af verden og kan generelt findes hele året rundt. Der er mange typer og varianter af citrusfrugter. Nogle typer, som du måske kender, er appelsiner (søde citroner), limefrugter, citroner, mandarin appelsiner, Bali appelsiner, til clementine appelsiner. Citrusfrugter er en af de sundeste fødevaregrupper. Fordi denne frugt indeholder et fantastisk udvalg af nøglenæringsstoffer. Her er de vigtigste ingredienser i citrusfrugter:1. Rig på vitaminer og antioxidanter
Som du sikkert ved, er citrusfrugter som appelsiner en fantastisk kilde til C-vitamin. Dette vitamin er kendt for sin rolle i at styrke immunforsvaret og hjælpe huden med at forblive blød og elastisk. At indtage en mellemstor appelsin er tilstrækkeligt til dit C-vitaminbehov på én dag.
Citrusfrugter er velkendte som en kilde til C-vitamin. Udover C-vitamin indeholder citrusfrugter også tilstrækkelige niveauer af andre vitaminer og mineraler, såsom B-vitaminer, kalium, fosfor, magnesium og kobber. Ikke nok med det, citrusfrugter indeholder også antioxidantmolekyler og antiinflammatoriske forbindelser. 2. Højt fiberindhold
Citrusfrugter er en god kilde til kostfibre. Hvis du for eksempel spiser en citrusfrugt, der vejer 131 gram, får du nok fibre til at dække mindst 9 % af det daglige behov for den gennemsnitlige person. Fiber er et meget vigtigt næringsstof for kroppen, fordi det kan nære fordøjelsessystemet.3. Lavt kalorieindhold
Citrusfrugter kan være et sundt snack valg, fordi de er lave i kalorier. Derudover, fordi disse frugter også er høje i fiber og vand, er du mere tilbøjelig til at føle dig mæt. Følgende er antallet af kalorier indeholdt i flere typer citrusfrugter:- 1 medium orange: 62
- 1 lille clementin appelsin: 35
- lyserød grapefrugt: 52
- Saft fra 1 citron: 12
Fordele ved citrusfrugter for kroppens sundhed
Fordi ernæringen af citrusfrugter ovenfor er fantastisk, tilbyder disse frugter også en række sundhedsmæssige fordele, som du måske ikke har tænkt på før. Her er fordelene ved citrusfrugter:1. Potentiale for at reducere risikoen for nyresten
En type nyresten er forårsaget af lave niveauer af citrat i urinen. Citrusfrugter kan øge niveauet af citrat i kroppen og derved mindske din risiko for at udvikle nyresten. Derudover fandt en undersøgelse i USA også, at risikoen for nyresten var mere almindelig hos personer, der indtog mindre citrusfrugter.2. Potentiale til at bekæmpe kræft
Forskellige undersøgelser har fundet ud af, at indtagelse af citrusfrugter er forbundet med en reduceret risiko for kræft. Forskellige undersøgelser har også konkluderet, at flere typer kræft er lavrisiko ved at indtage citrusfrugter, såsom kræft i spiserøret, mavekræft, brystkræft og bugspytkirtelkræft. Et af indholdet af citrusfrugter, der menes at kunne bekæmpe kræft, er dets flavonoidforbindelser. Flere typer af flavonoidforbindelser kan også fungere som antioxidantmolekyler, som spiller en rolle i bekæmpelsen af frie radikaler, der udløser forskellige sygdomme.3. Sundt hjerte
Forskelligt indhold i citrusfrugter kan reducere risikoen for hjertesygdomsfremkaldende faktorer. For eksempel kan indholdet af opløselige fibre og flavonoider i denne frugtgruppe sænke det dårlige kolesterol (LDL) og øge det gode kolesterol (HDL).
Citrusfrugter menes at være meget godt for hjertet Naringin, en type flavonoid i citrusfrugter, kan også opretholde hjertesundheden.