6 fordele ved alkalisk mad i kosten, tør at prøve?

Alkalisk mad indtaget under diæten alkalisk siges at være en alternativ måde at tabe sig på for at få den ideelle kropsform. Denne diæt anvendes ved at indtage basisk mad rutinemæssigt. Alkaliske fødevarer er basiske eller basiske fødevarer, der menes at kunne tabe sig, og give mange sundhedsmæssige fordele for kroppen. Hvis sure fødevarer siges at forårsage, at individer er modtagelige for sygdomme, menes alkaliske fødevarer at være i stand til at beskytte kroppen mod risikoen for helbredsproblemer.

Alkaliske fødevarer er nemme at finde, hvad er de?

Broccoli hører til kategorien alkaliske fødevarer. Sure fødevarer har en pH-værdi fra 0,0 til 6,9. Eksempler på sure fødevarer omfatter oksekød, fjerkræ, fisk, æg og alkohol. I mellemtiden basisk mad har en pH på omkring 7,1-14,0. Alkaliske fødevarer findes i frugt, fuldkorn, nødder og grøntsager. Mad basisk mad Det bruges også som hovedfødevare i en alkalisk kost. Hvilke fødevarer er kategoriseret som basisk mad?

• Frugter:

  Selvom de indeholder en sur pH, hører de fleste frugter til alkaliske fødevarer. Frugter som avocado, æble, appelsin, citron, ananas, jordbær, druer og tomater menes at give mange fordele og reducere risikoen for forskellige kroniske sygdomme.

• Friske grøntsager:

  Bortset fra frugt, fødevarer, der er kategoriseret som basisk mad det vil sige for det meste friske grøntsager, såsom kål, gulerødder, grønkål, aubergine, svampe, selleri, broccoli og spinat.

• Korn:

  Forskellige typer nødder såsom forarbejdede sojabønner, herunder tofu og tempeh, derefter korn såsom linser, hirse og quinoa kan klassificeres som alkaliske fødevarer.

Ud over frugt, grøntsager og fuldkorn, fødevarer, der bl.a basisk mad er olivenolie, urtete og usødet yoghurt og mælk. Ud over sure fødevarer og basiske fødevarer, aka basisk mad, er der også fødevarer, der er neutrale. Disse fødevarer findes i fedt, stivelse og sukker. [[Relateret artikel]]

Fordele ved basisk mad for kroppen

Alkaliske fødevarer siges at beskytte kroppen mod risikoen for sundhedsproblemer og give en række fordele for kroppen, såsom følgende:

1. Tabe dig

En række fødevarer, der indgår i alkaliske fødevarer, såsom frugt, grøntsager og fuldkorn, indeholder så få kalorier, at de kan hjælpe med vægttab.

2. Forbedre nyresundheden

Alkalisk mad Det siges også at være gavnligt for at forbedre nyrernes sundhed. Denne type mad er også god til mennesker med kronisk nyresygdom. Indholdet af antioxidantforbindelser i frugt og grønt, som findes i basisk mad, indeholder anti-inflammatoriske og antibakterielle stoffer, der plejer sundheden for indre organer såsom nyrerne.

3. Forebyg kræft

Derudover regelmæssigt forbrugende alkaliske fødevarer, Det kan også mindske risikoen for at udvikle kræft. Det skyldes, at de antioxidanter, der findes i frugt, grøntsager og fuldkorn, kan forhindre spredning af kræftfremkaldende frie radikaler.

4. Forebyg hjertesygdomme

Indholdet af antioxidanter i basisk mad kan forebygge risikoen for hjertesygdomme. Rige antioxidanter kan sænke kolesterol i blodet og forhindre blodgennemstrømning fra forskellige hjerte-kar-sygdomme, såsom slagtilfælde og hjertesygdomme.

5. Oprethold knoglesundhed

Alkalisk mad menes også at forhindre risikoen for knoglesundhedsforstyrrelser såsom osteoporose.

6. Bevar muskelsundheden

Med alderen vil muskelmassen falde. En undersøgelse fra 2013 sagde, at en alkalisk kost kan forbedre muskelsundheden og øge muskelmassen.

Noter fra SehatQ

På trods af at have så mange fordele, indtag regelmæssigt nødder såsom forarbejdede sojabønner, der er inkluderet i kosten basisk mad kan også give bivirkninger som ledsmerter og gigt. Derfor er det en god idé at konsultere en læge, før du gennemgår denne basiske diæt.