Der er så mange traditionelle indonesiske planter, der har potentialet til at blive alternativ medicin, men som ikke er blevet undersøgt af den medicinske verden. En ting, du skal vide, er fordelene ved lempuyang, en rhizomplante, der ved første øjekast ligner ingefær. Lempuyang er en urteplante fra Zingiberaceae-familien og kan vokse ved daggry i lavlandet i tropiske lande som Indonesien. I andre dele af verden er lempuyang kendt som bitter ingefær, shampoo ingefær eller fyrre ingefær. I Indonesien er der to typer af den mest berømte lempuyang, nemlig elefanten lempuyang (Zingiber zerumbet) og lempuyang emprit (Zingiber littorale Val.). Begge har en krydret smag, der ligner mentol, men en smule bitter på tungen.
Fordelene ved lempuyang for sundheden
Lempuyang er en rhizomplante, der er berømt for sit indhold af flygtige olier, såsom zerumbone, humulene og camphene. Derudover indeholder denne plante også saponiner, flavonoider og polyfenoler. Den fytokemiske test af lempuyang ethanolekstrakt viste også biokemisk aktivitet, såsom phenolkomponenter, tanniner, aminosyrer, kulhydrater og alkaloider. Baseret på dette indhold er fordelene ved lempuyang for sundheden som følger:Hypoallergenisk
Sund fordøjelseskanal
Lindrer hovedpine
Anti kræft
Lindrer feber
Sund krop som helhed