Udover E-vitamin er C-vitamin måske en af de mest kendte typer vitaminer som en løsning til at øge udholdenheden. Og ikke mindre populær er antagelsen om C-vitamintilskud som et trøskemiddel. Behovet for C-vitamin pr. dag hos hver person kan være forskelligt. Fra babyer, gravide kvinder, til voksne har daglige C-vitaminbehov, der er tilpasset deres alder. [[Relateret artikel]] 
I gennemsnit, ved godt helbred, har voksne brug for omkring 90 mg C-vitamin om dagen (svarende til 2 appelsiner). Selvom behovene for hver person er forskellige (afhængigt af køn og alder), men generelt ikke kræver en dosis på op til så meget som 1000 mg. Det er også nødvendigt at tage højde for mængden af vitaminer, som kroppen optager med det, der indtages. Omkring 70-90% af vitaminerne vil blive absorberet fra 30-180 mg, der kommer ind i kroppen. Doser over 1000 mg/dag vil dog kun blive absorberet med 50 %, resten udskilles i urinen. Citeret fra Sundhedsministeriet er følgende den anbefalede daglige dosis af C-vitamin: 
Hvad er C-vitamin?
Nogle af antagelserne om C-vitamin ovenfor er sande. C-vitamin er et af de næringsstoffer, som kroppen har brug for. Dens funktioner starter med at øge udholdenheden, hjælpe kroppen med dannelsen af kollagen og sårhelingsprocessen, samt beskytte kroppens celler mod angreb fra frie radikaler. C-vitamin er også kendt som ascorbinsyre. Selvom det er vigtigt for kroppen, kan den menneskelige krop ikke producere C-vitamin alene. Derfor skal vi få det fra andre kilder, nemlig frugt og grøntsager, til C-vitamintilskud. Læs også: 4 typer vigtige vitaminer til kvinderHvad er det anbefalede daglige behov for C-vitamin?
I gennemsnit, ved godt helbred, har voksne brug for omkring 90 mg C-vitamin om dagen (svarende til 2 appelsiner). Selvom behovene for hver person er forskellige (afhængigt af køn og alder), men generelt ikke kræver en dosis på op til så meget som 1000 mg. Det er også nødvendigt at tage højde for mængden af vitaminer, som kroppen optager med det, der indtages. Omkring 70-90% af vitaminerne vil blive absorberet fra 30-180 mg, der kommer ind i kroppen. Doser over 1000 mg/dag vil dog kun blive absorberet med 50 %, resten udskilles i urinen. Citeret fra Sundhedsministeriet er følgende den anbefalede daglige dosis af C-vitamin: 1. Baby / barn
- 0 - 5 måneder = 40 mg
- 6 - 11 måneder = 50 mg
- 1 - 3 år 40 mg
- 4 - 6 år 45 mg
- 7 - 9 år 45 mg
2. Drenge
- 10 - 12 år = 50 mg
- 13 - 15 år 75 mg
- 16 - 18 år = 90 mg
- 19 - 29 år 90 mg
- 30 - 49 år 90 mg
- 50 - 64 år 90 mg
- 65 - 80 år 90 mg
- 80+ = 90 mg
3. Piger
- 10 - 12 år = 50 mg
- 13 - 15 år 65 mg
- 16 - 18 år = 75 mg
- 19 - 29 år 75 mg
- 30 - 49 år 75 mg
- 50 - 64 år 75 mg
- 65 - 80 år 75 mg
- 80+ = 75 mg
4. Gravide kvinder (ekstra dosis)
- 1. trimester = +10
- 2. trimester = +10
- 3. trimester = +10
5. Ammende mor (ekstra dosis)
- Første 6 måneder = +45
- Anden 6 måneder = +45
Bivirkninger ved at tage for meget C-vitamin
Indtagelse af flere vitaminer end det daglige behov for C-vitamin, som kroppen har brug for, vil udgøre en sundhedsrisiko. Selvom det overskydende fjernes af kroppen, kan overdreven forbrug som dette faktisk forårsage sygdom. Nogle af bivirkningerne ved at tage for meget C-vitamin er:- Mavepine
- Diarré
- mavekramper
- Søvnløshed
- Halsbrand
- Kvalme
- Nyresten
- Grå stær (men hvis du indtager det i den rigtige mængde hver dag, kan det faktisk hjælpe med at forhindre grå stær)
- Absorberer store mængder jern, så det er farligt for dem, der lider af hæmokromatose.
Den rigtige måde at dække det daglige C-vitaminbehov
Sammenlignet med at tage C-vitamintilskud er den bedste måde at få dette vitamin på gennem mad. C-vitamin fra sunde fødevarer anbefales meget mere end kosttilskud, da det indeholder andre essentielle næringsstoffer. Her er en række fødevarer, der kan være din daglige kilde til C-vitamin:Frugt
- orange
- Jordbær
- Rød chilipeber
- Kiwi
- Citron
- Pawpaw
- Guava
- Ananas
- Mango
Grøntsag
- Broccoli
- Blomkål
- Spinat