Calcium er et vigtigt kemisk grundstof, som er nødvendigt af alt levende, inklusive mennesker. De mest mineralske stoffer, som mennesker har, spiller en vigtig rolle for sundheden. Hvilke funktioner har calcium, der er afgørende for menneskers liv? Her er en fuldstændig forklaring. [[Relateret artikel]]
Calciums funktion for kroppen
Knoglesundhed til glat kommunikation mellem hjernen og andre kropsdele, afhænger af calcium i kroppen. Hvem sagde, at calciums funktion og fordele kun mærkes af knoglerne? Faktisk er calcium også involveret i kredsløbssystemet, muskelfunktion, nervetransmission, til produktion og frigivelse af hormoner. Faktisk, hvad er fordelene ved calcium, som forventes at være godt for kroppen?1. Sunde knogler
Omkring 99 % af kroppens calcium lagres i tænder og knogler. Ikke så mærkeligt, hvis calcium så udråbes som gavnligt for vækst og vedligeholdelse af knogler. Kalciums funktion for knogler er at hjælpe med at styrke knoglerne, indtil du når en alder af 20-25 år. Derefter vil knogletætheden falde. Calcium opretholder og bremser dog stadig processen med tab af knogletæthed (osteoporose). Mangel på calcium før 20-25 års alderen, øger risikoen for osteoporose senere i livet.2. Reguler muskelsammentrækning
Ud over sunde knogler spiller calciums funktion også en rolle i muskelsammentrækningen. Hjertets slag er også en muskelsammentrækningsproces, som understøttes af calcium. Når nerver stimulerer musklerne, frigives calcium. Som følge heraf kan proteinerne i musklerne trække sig sammen. Desuden vil musklerne slappe af igen, da der pumpes kalk ud af musklerne.3. Bidrage til blodkoagulationsprocessen
Calcium spiller en vigtig rolle i processen med blodkoagulation. Denne komplekse proces involverer en række kemiske elementer. Calcium er også et kemisk element, som er ansvarlig for blodkoagulationsprocessen. I denne proces assisteres calcium af vitamin K og et protein kaldet fibrinogen til at lukke og hele sår. Hvis calcium- og vitamin K-niveauet ikke er tilstrækkeligt, kan der opstå ret alvorlige blødninger.4. Forebyg tyktarmskræft
I en undersøgelse, der involverede omkring 120.000 mænd og kvinder, så forskerne en reduceret risiko for tyktarmskræft hos respondenter, der indtog nok calcium. I den undersøgelse viste mænd og kvinder, der indtog mere calcium, enten i kosttilskud eller i deres daglige kost, at have en reduceret risiko for at udvikle tyktarmskræft.5. Hjælpe udviklingen af fosteret i livmoderen
Calcium er meget nyttigt for kvinder, der er gravide. Fordi calcium kan styrke knoglerne og tænderne hos fosteret, der vokser og udvikler sig i livmoderen. Derudover hjælper calcium med dannelsen af et sundt hjerte, nerver og muskler hos fosteret. Ikke kun det. En anden fordel ved calcium er at hjælpe med dannelsen af en normal hjertefrekvens, samt evnen til blodkoagulering, der tilhører fosteret.6. Bevar hjertesundheden
Ikke kun at opretholde sunde knogler og tænder, funktionen af calcium i kroppen er også vigtig for at opretholde hjertesundheden. Calcium er nødvendigt i processen med blodkoagulation og er i stand til at holde hjertemusklen i gang mere regelmæssigt. Calcium styrer også sammentrækninger for at pumpe blod gennem hele kroppen. Denne type mineral hjælper også med at reducere forhøjet blodtryk ved at slappe af den glatte muskel, der omgiver blodkarrene, hvilket gør det godt for hjertesundheden.7. Godt for nerverne
Kroppen har brug for calcium for at sende signaler fra hjernen til andre dele af kroppen. Calcium virker som et naturligt beroligende middel, der afslapper nervesystemet og reducerer smerter.Hvad er det daglige calciumbehov?
Fødevarer med højt calcium Efter at have kendskab til nogle af fordelene ved calcium ovenfor, forstår du måske nu, at kroppen har brug for nok calcium for at fungere. Alligevel rådes du ikke til at indtage mad eller calciumtilskud tilfældigt. Dette skyldes, at der er forskellige anbefalinger for dagligt calciumindtag (RAH) for hver aldersgruppe. Følgende er den anbefalede mængde calcium pr. dag:- 0-6 måneder: 200 milligram (mg) om dagen
- 7-12 måneder: 260 mg dagligt
- 1-3 år: 700 mg dagligt
- 4-8 år: 1.000 mg dagligt
- 9-18 år: 1.300 mg pr. dag
- 19-50 år: 1.000 mg pr. dag
- 51-70 år: 1.200 mg (kvinder) og 1.000 mg (mænd) om dagen
- 70 år og derover: 1.200 mg pr. dag
- Ost
- Yoghurt
- Sardin
- Nødder
- Grønne bladgrøntsager som spinat
- Edamame
- Tofu
- Mælk
- FIG frugt
Farer ved calciummangel
Pas på farerne ved calciummangel Fordi calcium er meget vigtigt for kroppen, kan en mangel på dette ene mineral forårsage følgende symptomer:- Følelsesløs
- prikkende finger
- Muskelkramper
- træg
- Nedsat appetit
- Skrøbelige fingernegle
- Svært at sluge
- Svag
- Let at blive vred
- Depression
- Angstlidelser
- Dårlig blodpropper
- Osteoporose
- Knoglebrud
- Hjerteproblemer
Sådan opfylder du det daglige calciumbehov
Den bedste måde at dække det daglige calciumbehov er at spise sund mad. Sunde fødevarer, der er gode kilder til calcium, der indtages hver dag, er som følger:- Mælk og dets forarbejdede produkter
- Ost
- Yoghurt
- Æg
- Broccoli
- Spinat
- Fisk og skaldyr
- Nødder og frø