9 grøntsager til diabetikere, der er gode og sikre at indtage

Hvem siger, at diabetikere ikke kan spise godt? Beviset er, at der er mange grøntsager til diabetikere, som er sikre, lækre og sunde at spise. Grøntsager har fiber og næringsindhold, som kroppen har brug for, især for diabetikere. Nogle typer grøntsager er også lavt i sukker, så diabetes kan kontrolleres og kroppens sundhed opretholdes. Lad os derfor identificere en række forskellige grøntsager til diabetikere, der er sikre og gode til indtagelse.

Grøntsagskriterier for diabetikere

Ikke alle grøntsager er sikre til indtagelse for diabetikere. Ved at kende følgende kriterier kan diabetikere vælge, hvilke grøntsager der er bedst for dem.

• Lavt glykæmisk indeks

For det første skal grøntsager til diabetes indgå i fødevarer med et lavt glykæmisk indeks. Det betyder, at den mad, der indtages, ikke vil øge blodsukker- og insulinniveauet i kroppen. Fordi, ikke alle grøntsager er klassificeret som fødevarer med et lavt glykæmisk indeks.

• Indeholder nitrater

Grøntsager til diabetes bør indeholde naturlige nitrater, fordi disse forbindelser menes at sænke højt blodtryk. Husk, diabetes er tæt forbundet med forhøjet blodtryk. Fordi diabetes kan beskadige blodkar og forårsage åreforkalkning.

• Indeholder protein

Fødevarer med højt proteinindhold kan hjælpe diabetikere til at føle sig mæt længere. På den måde vil de ikke overspise og vedligeholde deres blodsukkerniveau.

• Indeholder fiber

Fiber er et vigtigt næringsstof, som diabetikere har brug for, fordi det kan forhindre forstoppelse, sænke det dårlige kolesterolniveau (LDL) og vigtigst af alt holde vægten. Efter at have kendskab til en række kriterier for grøntsager til diabetes ovenfor, er det nu, du skal stifte bekendtskab med forskellige grøntsager til diabetes, som er sikre og gode til indtagelse.

Grøntsager til diabetikere, hvad er det?

Det er ikke svært at finde en række grøntsager, der opfylder ovenstående kriterier. Grøntsager til diabetes, der er sikre til indtagelse, er nemme at finde på markedet eller supermarkedet tættest på dit hjem.

1. Gulerod

Gulerødder er en god grøntsag for diabetikere. Fordi fiberen den indeholder vil få diabetikere til at føle sig mæt i længere tid, og derved forhindre overspisning. På den måde kan blodsukkerniveauet opretholdes.

2. Broccoli

Udover at være lækker, er broccoli inkluderet i grøntsager til diabetikere, der er sikre til indtagelse. Fiberen i broccoli kan fungere som et præbiotikum, som er i stand til at opretholde blodsukkerniveauet og kolesterolmetabolismen

3. Agurk (zucchini)

Agurk aka zucchini indeholder en masse carotenoider, som er komponenter, der kan opretholde hjertesundheden og forebygge forskellige kræftformer. Derudover er japanske agurker også lave i kalorier og indeholder masser af fibre. Disse forskellige grunde gør den japanske agurk til en ideel grøntsag for mennesker med diabetes at spise.

4. Kål

Kål indeholder C-vitamin, som er meget højt, så det er legitimt at kalde det en grøntsag, der er god mod diabetes. Derudover har kål også et højt indhold af fibre, som kan bremse processen med fordøjelse af mad, så blodsukkerniveauet kan opretholdes.

5. Spinat

Spinat, en lækker diabetisk grøntsag! Hos mennesker med diabetes kan kroniske høje blodsukkerniveauer beskadige blodkarrene og forårsage blokeringer. Ved at spise grøntsager, der indeholder jern, håber man, at blodcirkulationen bliver jævn. Spinat er højt i jern, så det er godt for diabetikere at indtage. Derudover indeholder spinat også mange næringsstoffer og lavt kalorieindhold.

6. Tomat

Over tid kan høje blodsukkerniveauer forårsaget af diabetes skade de blodkar og nerver, der styrer hjertet. Derfor rådes diabetikere til at spise mange grøntsager. Tomater er også meget velegnede til indtagelse af diabetikere, fordi disse grøntsager indeholder lycopen, en antioxidantforbindelse, der menes at reducere risikoen for hjertesygdomme og kræft.

7. Agurk

Ikke nok med at det indeholder meget vand, det viser sig, at agurker også kan hjælpe diabetikere til at føle sig mæt i længere tid og derved forhindre overspisning. Plus, en undersøgelse viser, at agurk kan sænke og opretholde blodsukkerstabilitet.

8. Salat

Salat er opdelt i flere typer, men alle typer salat menes at indeholde højt fiberindhold og vand. Derudover indeholder salat også K-vitamin, som er et rigtig godt næringsstof til blodkoagulationsprocessen. Så bliv ikke overrasket, hvis salat menes at være en af ​​de grøntsager til diabetes, der er gode til at spise.

9. Svampe

Svampe, grøntsager til diabetikere er "små" I en undersøgelse så eksperter, at indtagelse af diabetesmedicin, såsom metformin, menes at forårsage en mangel på B-vitaminer i kroppen. For at overvinde dette kan en række typer svampe prøves som grøntsager til diabetes. Udover at være rige på næringsstoffer, er svampe også lækre at spise. [[Relateret artikel]]

Noter fra SehatQ:

Lav ikke grøntsager til diabetes ovenfor som den vigtigste behandling for diabetes. Fordi medicinsk medicin ordineret af en læge er nødvendig for at behandle din diabetes. Men glem ikke at inkludere grøntsagerne til diabetes ovenfor i din daglige kost, for at hjælpe behandlingsprocessen og samtidig bevare blodsukkerstabiliteten, så diabetes kan kontrolleres.