Kaffe og te er to meget populære drikkevarer i mange lande. At nippe til en kop te eller kaffe er også det bedste tidspunkt at starte dagen på. Men fra disse to drinks kan du undre dig over, hvilken type drink der er mere sund. Mellem kaffe og te, hvilken er egentlig sundere for kroppen? 
Kaffe og te indeholder begge koffein Hver 240 ml (en kop) den gennemsnitlige kaffe indeholder 95 mg koffein. I mellemtiden, i samme volumen, indeholder sort te 47 mg koffein. Ligeledes kan koffeinindholdet i grøn te variere fra 20-45 mg for samme servering. Med hensyn til koffeinindhold har brygget kaffe en tendens til at være bedre end brygget sort eller grøn te. 
Te har en antioxidant kaldet l-theanin. Hvad med effekten af te på kroppen? Selvom koffeinen i brygget te er mindre højt end i kaffe, indeholder te en antioxidant kaldet l-theanin. Indholdet af l-theanin er det, der kan stimulere hjernen, samtidig med at det giver en antistress-effekt og beroliger sindet. Tilstedeværelsen af l-theanin kan faktisk balancere virkningerne af koffein. Kombinationen af de to gør, at teen hjælper kroppen til at være roligere og afslappet, samtidig med at den stimulerer hjernen til at holde sig vågen. Mens kaffe giver øjeblikkelig energi, vækker te kroppen på en blidere måde. [[Relateret artikel]] 
Polyfenoler i kaffe og te kan opretholde hjertesundheden Polyfenoler i kaffe eller te er også rapporteret at opretholde hjertesundheden. Faktisk, baseret på to forskellige forskningsresultater, siges indtagelse af te og kaffe at reducere risikoen for slagtilfælde. Antioxidantindholdet i kaffe eller te gør dem begge til sunde drikkevarer.
Mellem kaffe og te, her er en sammenligning af virkningerne på kroppen
For at besvare spørgsmålet om sundere eller kaffe, er vi nødt til at dykke ned i forskellene i indholdet og virkningerne af disse to drikke på sundheden.1. Forskelle i koffeinniveauer i kaffe og te
En af hovedårsagerne til, at folk indtager kaffe eller te, er koffeinindholdet. Koffein er et naturligt stimulans, der hjælper dig med at holde dig vågen, forbedre din fysiske ydeevne og forhindre træthed. Koffein er også forbundet med en række sundhedsmæssige fordele, når det indtages med måde. Et sikkert dagligt indtag af koffein er 400 mg om dagen eller 4 kopper om dagen. Koffeinindholdet i kaffe eller te kan variere afhængigt af type, servering og brygningsmetode. Men hver portion af hver drink er normalt stadig under 400 mg.
Kaffe og te indeholder begge koffein Hver 240 ml (en kop) den gennemsnitlige kaffe indeholder 95 mg koffein. I mellemtiden, i samme volumen, indeholder sort te 47 mg koffein. Ligeledes kan koffeinindholdet i grøn te variere fra 20-45 mg for samme servering. Med hensyn til koffeinindhold har brygget kaffe en tendens til at være bedre end brygget sort eller grøn te. 2. Forskelle i kaffe og tes effekt på kroppen
Kaffe eller te er lige så populære, fordi de giver energi til kroppen. Disse to drinks hjælper dog kroppen med at holde sig vågen på forskellige måder. Brygget kaffe indeholder mere koffein end te. Det høje koffeinindhold i kaffe gør det i stand til at øge energiniveauet øjeblikkeligt, gøre kroppen mere vågen og reducere træthed. Faktisk kan virkningerne af koffein mærkes, så snart vi nipper til en kop kaffe. Det blev rapporteret, at 99% af koffeinen kan absorberes af kroppen på kun 45 minutter - med maksimale blodniveauer 15 minutter efter at have drukket.
Te har en antioxidant kaldet l-theanin. Hvad med effekten af te på kroppen? Selvom koffeinen i brygget te er mindre højt end i kaffe, indeholder te en antioxidant kaldet l-theanin. Indholdet af l-theanin er det, der kan stimulere hjernen, samtidig med at det giver en antistress-effekt og beroliger sindet. Tilstedeværelsen af l-theanin kan faktisk balancere virkningerne af koffein. Kombinationen af de to gør, at teen hjælper kroppen til at være roligere og afslappet, samtidig med at den stimulerer hjernen til at holde sig vågen. Mens kaffe giver øjeblikkelig energi, vækker te kroppen på en blidere måde. [[Relateret artikel]] Kaffe og te er begge høj i antioxidanter
Selvom kaffe eller te har forskellige niveauer af koffein, er disse to populære drikke begge høje i antioxidanter. Antioxidanter kan modvirke virkningerne af frie radikaler, der risikerer at beskadige celler og udløse kronisk sygdom. Kaffe og te indeholder begge polyfenoliske antioxidanter. Sort te har polyfenoler såsom theaflaviner, tearubigin og catechiner. I mellemtiden er kaffe rig på chlorogensyre og flavonoider. Antioxidantstoffer i kaffe og te har potentiale til at reducere risikoen for kræft. For eksempel er theaflavin og tearubigin i stand til at hæmme lungekræft og tyktarmskræft. I mellemtiden har chlorogensyre potentialet til at bekæmpe leverkræftceller og kræftformer i fordøjelseskanalen.
Polyfenoler i kaffe og te kan opretholde hjertesundheden Polyfenoler i kaffe eller te er også rapporteret at opretholde hjertesundheden. Faktisk, baseret på to forskellige forskningsresultater, siges indtagelse af te og kaffe at reducere risikoen for slagtilfælde. Antioxidantindholdet i kaffe eller te gør dem begge til sunde drikkevarer.